Corn blir ofte kalt "dronningen av feltene."Selv om det ikke tidligere har vært solgt, og ikke kjøpe huset alltid hatt reserver av disse cobs levert fra nærliggende felt.Kokt henne mye, tilbringer store bøtter eller potter.Og hvor deilig det var!Nå er det ikke slik.Å kjøpe korn på markeder og butikker, brygget ikke i slike mengder og ikke alltid får den søte og saftige.Gamle oppskrifter har nesten glemt, bruk av ny teknologi.La oss se hvordan å multivarka "Redmond" koking av mais for å gjøre det velsmakende.
Litt informasjon om
mais Bonduelle - de mest delikate utvalg diabetes.Ørene er av middels størrelse, små frø.Større varianter beregnet på mate dyr og ikke så velsmakende.Sørg for å ta hensyn til nivået av modenhet.Det er lett å gjøre.Hvis en grønnsak ung, når sterke nadavlivlivanii på korn av dem skal skille seg ut saften.I dette tilfellet har vi cobs melkesyre modenhet.Dessuten er den gamle mais mørk gul, og den unge - blek, nesten hvit.For matlaging, er det anbefalt å ta unge cobs og koker mais multivarka-komfyr, ikke pannen.Da vil hun øm og myk.Å spise det du trenger, fordi det blant annet være svært nyttig: rik på protein, vitaminer, sporstoffer, normaliserer blodsukkernivået, det hjelper rense kroppen.
enkleste måten å multivarka "Redmond" koker mais
Først renser maiskolber fra blader og panicles.Så, vaske og sette i dampbåt kurv, og koppen er innhentet et sted på de fire stykker.Hell over i en skål med vann i alle fall ikke trenger å legge salt.Vi setter ønsket modus, for oss vil det være en "steaming" og lage mat.Det reiser et viktig spørsmål: "Hvor mye tid til å lage mat korn"Ca 25 minutter.Det ferdige produktet olje smør, salt og server.Multivarka, pålitelig kjøkken arbeidstaker som viste et perfekt resultat av deres arbeid.Nå ser vi på et par flere alternativer for utarbeidelsen av denne retten.
første alternativet: vann
I denne metoden, koker mais i vann.Forberede nødvendige antall ører: fullstendig fjernet fra sine tentakler og blader, vask og sende i en kjele Multivarki.Fyll med kaldt vann.Det er viktig å overvåke mengden av den væske som ikke var over det tillatte nivå.Dette kan gjøres ved spesielle koder som er i pannen.De fjernede Bladene er også ved hjelp av nøye ørene mine og satt på toppen.Lokket lukkes og installerer en av moduser - høyt trykk.Begynn matlaging kornet.Oppskriften, som du kan se, veldig enkelt.Koke 15 minutter.Uansett hvor det synes at det er veldig fort, men produktet er klart, mais allerede kokt, på grunn av økt trykk.
andre alternativet: et par
å forberede politiet for denne oppskriften, trenger vi en spesiell innsats som medfølger multivarka.Den har en liten størrelse, slik at kornet må kuttes til sylindere.Først lage en blanding av krydder og salt.Krydder velge selv, av sin egen smak, som vi liker.Kollapser i denne blandingen mais sylinder og legg dem i en spesiell dampbåt.Videre er denne kapasiteten installert i multivarku, tettsittende lokk og la det koke i ca 30 minutter for et par.Resultatet vil være helt fornøyd, vil retten vise seg veldig nyttig og velsmakende, samt alt som er dampet.Vi har jobbet med en annen metode som i Multivarki "Redmond" matlaging mais.
mer avansert versjon av matlaging kokt mais
matlaging denne retten kan være en rekke måter: i multivarka, dampbåt, mikrobølgeovn.Resultatene av hvert alternativ vil være litt forskjellige fra hverandre, men med riktig forberedelse vil alltid deilig.Ganske godt utviklet, både i multivarka "Redmond" å koke mais, nå skal vi for variasjon og kontrast, koker det på komfyren.Vi trenger: aks, vann, salt og smør.Den siste ingrediensen - på forespørsel.Matlaging:
- Tøm cobs fra bladene.Nederste bladene er grundig vasket og lagt et par stykker til bunnen av kjelen.
- utvikler seg i kapasitet på Cob, de største brudd i halvparten.
- Hell vann.Hun må fullt ut dekke mais.
- Lukk lokket og kok opp.
- Reduser varmen og kok til de er møre.
- Spørsmålet er: "Hvor mye tid til å lage mat korn?"Svaret kommer helt an på graden av modenhet - fra 30 minutter til to timer.Det er nødvendig å påvise i kokeprosessen.Du trenger å komme ut av det ene øret av pannen, fjerne kniven ett korn og smak.
- Når du er klar vannet er drenert, skift vi Cob på en plate av tilstrekkelig størrelse.På toppen dryss med salt, om ønskelig fett smør og - på bordet varmt.Tjene som en siderett, og som en egen rett.
Cooking in multivarka "Redmond" fisk
lære å lage mais oppskrift på denne prosessen, kan du prøve å mestre evnen til vår Multivarki lage andre deilige retter.Vi gjør dette med fisk og velge ørret, som er en ideell rett for en familie fest, en romantisk middag eller feiring.Det er svært velsmakende, nyttig, saftig og mørt.Og hvis du bruker oppskrifter for Multivarki "Redmond", du kommer til å lage en favorittrett raskt, og det vil være mer duftende, mørt og velsmakende.Til fisk var utmerket, vi trenger en lys saus og sitron.Oppskriften er ganske enkel, det vil være i stand til å mestre og mann.Nødvendige ingrediensene: ørret - noen steker på antall forbrukere, løk, sitron, rømme - et halvt glass, krydder.Oppskriften:
- Clear løk, skåret i terninger.Før du begynner å lage mat med såpe vasker vekk sitron og skjær i skiver.Grease Multivarki kopp smør, inkludert sider, ikke bare bunnen.
- min steker og fisk obsushivayut servietter.Sett i multivarku på hver biff - litt løk og sitron.Hvis du har en flytende saus, så vi bruker det, hvis ikke, bland krydder til fisken, bland dem med et glass vann og tilsett rømme.Vi prøver å smake salt og pepper.
- Fyll saus, slik som for fullstendig å dekke fisken og dekk med lokk.Expose mode "slukke", steketiden - 40 minutter.I det tilfelle hvor det frosne ørret, og 30 minutter vil være tilstrekkelig, hvis frisk, fortrinnsvis lenger kan holde i 10-15 minutter.Det er alt, fisken er klar.
- Etter pipelydene, dryss med urter og hell gjenværende saus i multivarka.Det kan være lurt å forberede seg på en uvanlig fisk og lett salat.For eksempel, druer, reker, salat og aromatiske saus.
