Så det antas at som en siderett til kjøtt eller fisk er vanligvis servert til alle de vanlige potetmos eller pasta.Men som et supplement til hovedrett kan brukes og frokostblandinger, som er mye mer nyttig.Og stek dem ganske enkelt.Tenk for eksempel, hvordan du koker hirse på vannet.Men før du starter matlagingen du trenger å kjøpe i butikk-kvalitet frokostblandinger med de ønskede egenskaper.For å gjøre dette i denne artikkelen er noen retningslinjer.Presenterte også flere oppskrifter.
Nyttige egenskaper hvete
feilaktig tror at for produksjon av korn hvete brukes.Faktisk er råstoff den såkalte "brød i øst" - hirse.Våre forfedre verdsette dens gode egenskaper og er ansett som en naturlig apotek.I henhold til innholdet av protein er overlegen hirse bokhvete og ris, det er rikt på fiber og gunstig fett.Takket være dette regelmessig inntak av matvarer det fremmer utskillelse av giftige og andre skadelige stoffer.Leger anbefaler et kosthold for å inkludere hirse etter å ha tatt antibiotika for "gjenopplive" gunstige mikroorganismer og gjenoppretting av flora.Men det viser seg, er ikke så lett å lage mat denne nyttig produkt.Trenger du å vite hvordan du koker hirse.Og for det, gå til butikken for korn, bli kjent med de forskjellige varianter og deres tilsvarende egenskaper.
Slike annerledes hirse
Hvordan koke hirse grøt fra forskjellige typer og konsistens?For å gjøre dette, er det viktig å kjøpe høy kvalitet korn.
Pakking.For å være i stand til umiddelbart visuelt vurdere rumpe "øyemål", er det bedre å velge den hirse, pakket i en gjennomsiktig pose.
Shades av frokostblandinger.Fargen på kornene kan variere fra hvitaktig gul til nesten orange.Lysere og gulere rumpe, den tastier få ut av henne grøt.Mørke korn gjøre parabolen smuldrete, og maksimal lys er ideelt for elskere av fordøyd "velling."
klassetrinn:
- Pshenko-Dranets.Det hele korn, som er praktisk talt ikke er bearbeidet, blir de fjernet med bare den fargede film.Hirse har en særegen glans.På ganen er det en svært følbar bitterhet.Den mest nyttige av alle slag, så mye som mulig alle de nødvendige stoffene blir lagret.
- Den ferdige.De nucleoli er unntatt fra plenochek og dels fra foster membran.Gule rikere glans har ingen frø.Dette cereal kokes raskere, lettere å fordøye.Ideell for matlaging grøt og gryteretter.
- Knust.De nucleoli er renset og knust.Det tar minst tid til forberedelse.Passer for barnas måltider.
Hvorfor får jeg og hvordan du fjerner den bitre smaken fra hveten?
Som nevnt ovenfor, gryn - Dranets - tenderer litt bitter.Men det kan lett fjernes ved vasking med tørre råvarer flere ganger i kaldt vann.Dette trinnet er ikke å bli savnet, selv om teknologien for matlaging er veldig enkelt og eliminerer bruk av tilleggskomponenter.Men hvordan å lage mat velsmakende hvete på vannet, hvis det ikke er en høy-kvalitets tilbehør?Det viser seg at du må se etter når du kjøper frokostblanding i butikken på hennes holdbarhet og følgelig ikke hamstre for mye av sin kvantitet.Millet, i motsetning til andre lignende produkter, rask klumpe og begynner å smake bittert.I tillegg til å slikke i kaldt vann, kan du eliminere den dårlige smaken fortsatt på to måter:
- helle frokostblanding etter vask med kokende vann;
- stek de tørre frøene i en stekepanne i 3-5 minutter, og deretter fylle med vann..
Hvordan koke hirse på vannet, så det viste seg smuldrete?
Å grøt viste seg velsmakende, holde følgende regler og retningslinjer:
- vanlig andel av produkter - Del 1 av tørt korn til 2 deler vann;
- sikker, selv i fravær av bitterhet fra korn, skyll den flere ganger før legging;
- hemmeligheten om hvordan å lage mat hirse på vannet for å komme seg løs vekt - bruk av smør eller en blanding med en grønnsak;
- mest "fett" komponent er innført i rotet i begynnelsen av matlaging, er det ønskelig ved søknad for hver ekstra enhet dose i topplaten å sette et lite stykke smør;
- salte smaken grøt kan være grønnsaker, kjøtt eller sopp perezharkoy og søte -. Rosiner, tørket frukt, sirup og så videre D.
Ferdige rotet etter matlaging i 25 minutter.la stå, uten å åpne lokket på kjelen.Du kan selv bryte det for det beste av lengsel.
matlaging hirse grøt i multivarka
spesielt nyttig fra et praktisk synspunkt av kjøkken hjelpere er i tilfelle av ingredienser som krever ekstra oppmerksomhet, for eksempel melk.Derfor er det ingen spesielle hemmeligheter om hvordan å lage mat hirse i multivarka.Dette mirakel maskin alt av seg selv vil gjøre for deg, og holde opp å melke "kan ikke flykte", og opprettholde ønsket temperatur for smuldrete og smelter i munnen samtidig med frokostblanding.Proporsjonene sammenlignet med kokevannet hirse konvensjonell måte, flere andre.Selv om de kan brukes ikke bare for å tilberede grøt bryst.Fyll koppen 3 kopper vann eller melk og hell en kopp hirse vasket flere ganger.Umiddelbart satt et stykke smør (ca 50-70 gram), sukker eller salt smak.Du kan også legge til rosiner, tørkede aprikoser, svisker, gresskar, kandiserte frukter og krydder - vanilje, kanel.Det finnes mange løsninger.Velg din oppskrift ved å eksperimentere.Deretter sette modusen til "Milk grøt" og tid 50 min.
Hvordan koke hirse for fiske?Oppskrift grøt
«Solar», er duftende Pshenko også en stor lokke for fisken.Hun var spesielt glad i store fisk av karpefamilien.Vurdere oppskriften hvordan du koker hirse for fiske.Ta en porsjon kornblanding og to deler vann.Sett dem sammen i en kjele og kok opp.Rør og reduser varmen.Neste grøt bør putre veldig stille smektende.Det trenger ikke å forstyrre.15 minutter senere, da kornene svelle, kan du sjekke med en skje, ikke brent hvis vår Pshenko.Hvis det er en bunn røring film - slå av brannen.Grøt er nesten klar!Gi det å sette mot i ca en time.Det ville synes at det er ingen hemmeligheter, hvordan du koker hirse grøt for fiske.Men her og der!Som et siste skritt du trenger for å forberede måltider potoloch vekt tre kjevle for testen direkte i kjelen.Deretter grøt tilegne ønsket viskositet, og deretter være bra å holde seg i form og klamre baller.I konklusjonen, bue hennes valg av anis, hamp, kokt mais, honning og andre godsaker.
fiskere gode fangster, og resten av duftende hirse grøt på bordet!
