Wiele znanych ryb takich jak ponury.To mały rozmiar (średnio 12-15 centymetrów długości i 60 g wagi).Bleak nie robi dużej wartości handlowej i są często wykorzystywane jako przynęty do połowu większych ryb.Stosuje się go w kuchni.Zwłaszcza tych, którzy lubią łowić ryby.Wytwarza się z niej szprotów.Również w tym ryb stosuje się w postaci suchej, jak i nadzienie do ciasta.Z ponurych szproty się bardzo soczyste i smaczne.Tak więc proponujemy, aby dowiedzieć się, jak gotować to danie w domu.Zwłaszcza, że nie ma nic złożone tutaj.
Szprot z ponure: przepis na Multivarki
Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem asystent cud kuchni, to zapewne wiesz, że może być użyty do przygotowania różnorodnych potraw.Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że za pomocą Multivarki może zrobić nawet szproty domu.Przepis na to danie jest dość proste, w związku z tym, można go łatwo opanować nawet początkujący kochankę.Więc przede wszystkim, proponujemy, aby ustalić niezbędne do gotowania.
Składniki
Aby przygotować domowe szproty z ponure, musimy następujące produkty: kilo ryb, liści herbaty - 10 łyżeczek lub 10 worków, 400 ml wrzącej wody, ćwierć szklanki oleju roślinnego, gruba sól - łyżka,przyprawy (pieprz, goździki i liście laurowe) i opcjonalnie parę łyżek sosu sojowego.Wystarczy pamiętać, że smaczne szproty można przygotować nie tylko ponure, ale także od innych odmian średnich gatunków ryb, takich jak sardeli, makreli, Saury i tak dalej. Procesu gotowania D.
Jak już wspomniałem, od ponurych szprotyrobi całkiem proste.Aby rozpocząć zrobić herbatę i pozostawić do zaparzenia.Moja starannie przygotowane ryby, oddzielić głowę i usunąć wnętrzności.Następnie przejście do miski naszej ponurej Multivarki.Dodaj przyprawy i sól.Należy pamiętać, że w przypadku korzystania z sosu sojowego, że szproty może być zbyt słone.Więc ma to sens, aby dodać więcej soli i sos w naparu herbaty, smak cały smak i tylko następnie wymieszać z rybą.Więc, wypełnij ponury wywar, dodać olej roślinny.To może być trochę wstrząsnąć kubek Multivarki na składniki równomiernie rozłożonych.Przykryć pokrywą i zacznij tryb gotowania powoli w ciągu dwóch godzin.Po tym czasie powinny być chłodne szproty Multivarki w misce, a następnie przenieść do miski do przechowywania.Należy pamiętać, że usunięcie ryb na gorąco nie jest konieczne, ponieważ będzie ona rozpadnie i tracą swój wygląd.Z ponurych szproty się bardzo apetycznie.Są one zobowiązane do podjęcia godne miejsce na codzienne posiłki, a na świąteczny stół.Bon appetit!
Szprot z ponure: przepis w piekarniku
Oczywiście, najprostszym sposobem, aby gotować to danie w multivarka.Jednakże, jeśli nie masz tego cudu techniki, nie powinien się denerwować.Ponieważ Szprotki gotować smaczne i może być ponury w piekarniku.Jeśli więc postanowiłem zafundować jego rodzina to danie, należy przygotować następujące składniki.
Skład i proces gotowania
Aby przygotować szproty z ponure, potrzebne będą: rzeczywistą ryby, olej słonecznikowy, pieprz czarny (groszek), mocnej herbaty, liść laurowy i sól.
zacząć oczyścić rybę na wadze, usunąć głowy i wnętrzności i dokładnie umyć.W utyatnitsu lub innych wcześniej przygotowanych potraw z grubym dnie leżały dwa lub trzy torebki herbaty, a na wierzchu folii.Następnie dodać ponure.Istotne jest, aby rozprowadzić brzucha ryby w pojedynczej warstwie.W przeciwnym razie, może zwrócić się do danie papkę.Dodać pieprz i liść laurowy.Następnie rozłożyć kolejną warstwę ponury.Upewnij się, że wysokość ryby nie przekracza dwóch trzecich potraw listew, lub w procesie gotowania będzie kipieć i spalanie oleju.
piwny mocnej herbaty.Dodaje dwie małe łyżeczki soli.Wymieszać i wypełnij utyatnitsu.Dodaj olej roślinny, tak aby całkowicie zamknąć ponure.Włożyliśmy nasze dania na wolnym ogniu i gotować przez 20 minut, odkryte.W tym czasie ogrzewa się piec do 160-170 ° C.Po 20 minutach, wysyłamy go utyatnitsu, po zamknięciu pokrywy.Piec utrzymać naszą przyszłość szproty cztery godziny.Po tym czasie, uzupełniane z kilkoma łyżkami w misce z ciekłego dymu, a następnie wysłać je w piekarniku przez pół godziny.Gotowy potrawy powinny być chłodne, a dopiero potem przejść w kontenerach lub innych naczyń do przechowywania.Z ponurych szproty spośród bardzo delikatne, smaczne i pachnące.Jednocześnie ości miękną i nie są odczuwalne.Możesz być pewien, że wszystkie członków gospodarstwa domowego i goście będą zadowoleni z tego dania i zawsze będą poproszeni o przepis na jej przygotowanie.Bon appetit!
