Lactarius - bardzo ciekawe i smaczne grzyby.To wielkoowocnikowych upragnioną zdobycz dla wielu "ciche myśliwych", pomimo faktu, że nadaje się tylko do solenia i marynowania.Istnieje kilka odmian tego.Istnieje również grzyb grzyb podobny do mleka, a nawet więcej niż jeden.Na nich zostaną omówione poniżej.Ciekawostką jest fakt, że w krajach europejskich uważane niejadalne grzyby.
volnushki biały
ludzie nazywali także wielkoowocnikowych danych Belyanko.Volnushki biały - grzyby jak grzyby po deszczu.Mają kształt kapelusza lejka o średnicy 8 cm, z krawędziami założonymi na ziemię.Na wczesnym wielkoowocnikowych wieku kolorze zbliżonym do bieli, ale żółknie z wiekiem.Klasyczna Gruzdev pierid gorsze gęstości i wielkości.To jest jadalne i jest klasyfikowana jako trzeciej kategorii.Jak również tradycyjnych grzybów, może tylko dodać sól i marynować, wstępnie moczyć usunąć gorycz.Zdobywaj wielkoowocnikowych w lasach liściastych i mieszanych typów z obecności młodej brzozy w sierpniu-październiku.Grzyb jest bardziej powszechne w zachodnich regionach Federacji Rosyjskiej.Pierid rośnie w małych grupach, ale w pewnej dziedzinie nie może być wiele.Całkiem dobre walory smakowe tych grzybów są jak grzyby po deszczu.Zdjęcia z nich znajdują się w pierwszym artykule.
Mushroom mleczaj chrząstka
Ludzie zwany także skripunom wielkoowocnikowych.Należy do Russula, jadalne i dodawanej do czwartej kategorii.Mleczaj chrząstka - grzyb grzyb podobny do mleka.Ciało owoce ma mleczny kolor biały.Wielkoowocnikowych kapelusz osiąga średnicę 20 cm. Pojawienie Skripun jest niemal identyczna do grosza.Aby je rozróżnić nie jest łatwe, ale mleczaj chrząstka bez grzywki na dolnym brzegu kapelusza.Płyty jej ciemny żółty, prawie brązowe.Wielkoowocnikowych gęstsze niż grubsze i grzyb mleka i jego sok mleczny długi czas nie na zewnątrz nie zmieni kolor.W kuchni, jest używany tylko do marynowania i solenie i tylko po długo moczyć.Jakość smak na to wielkoowocnikowych mierny.Występuje w lasach mieszanych z obecności brzozy w lipcu-wrześniu.
gołąbek smaczny sama nazwa
już sugeruje, że ten grzyb jest podobna do mleka grzyby.Podgruzdki należą do syroezhek rodziny.Te wielkoowocnikowych jadalne i należą do tej drugiej kategorii.Czapki Kolor różnią się od jasnego do ciemnego.Ten ostatni i ciało ciemnieje w sekcjach.Te grzyby są gorsze Gruzdev elegancja kolorów.W wielkoowocnikowych jasnych odcieniach ciało zachowuje swój pierwotny kolor.W przeciwieństwie do tego, grzyby mleka, Biały podgruzdkov bez lateksu.Mogą być wykorzystywane do solenia i marynowania bez moczenia.Grzyby te są powszechne w środkowym pasie Rosji.Rosną w lasach mieszanych i liściastych typów.Muszą szukać daleko od brzozy i osiki.
Podgruzdok wielkoowocnikowych czerni i bieli
To jest bardzo rzadkie.Czarno-białe podgruzok - grzyb grzyb podobny do mleka.Nazwa on zdobył dzięki kontrastowym czapce zmienności (w zależności od terminu zapadalności).Młode osobniki jest biały, ale z czasem robi się ciemno, prawie czarne.Miąższ tego grzyba ma słaby smak mentol.To jest jadalne (trzecia kategoria).Przed gotowaniem stosowanie kąpieli jest to wymagane.
