wypełnień profiteroles mogą być różne.Ale zanim zaczniesz gotować takie produkty, to należy zauważyć, że to danie jest smaczne i ładne przekąskę, która jest wykonana na podstawie ciasta parzonego.Może występować nie tylko na zwykłym kolacji rodziny, a także stół świątecznej.Po tym wszystkim, oryginalna konstrukcja koszy kremem zdobią każdą uroczystość i zachwyci gości.
Jak napełniania profiteroles przekąska
dla takich produktów może być słodkie i słone.Sposoby ich wytwarzania, uważamy poniżej.Teraz wyobraź sobie, ci krok po kroku przepis na ciasta parzonego i pieczenia.
Tak więc, musimy się z następujących elementów:
- maksymalnej zawartości tłuszczu mleka - 140 ml;
- duże jaja kurze - 3 szt;.
- masło świeże Krem - 70 g;
- lekki posiłek, przesiane - 100 g;
- cukru piasku - ½ łyżeczki;
- porządku sól morska - szczypta.
Proces przygotowania fundamentów
pikantne i słodkie nadzienia profiteroles są używane w tym samym teście.Dlatego można wstępnie piec ogromną ilość koszy kremem, a dopiero potem nadziać je z różnego rodzaju kremów, sałatek i innych składników.
zagnieść fundacja powinna zagotować mleko, dodać cukier, sól i masło, a następnie stopniowo wprowadzać mąkę.Gotuj nazwie składniki wymagane na małym ogniu, aż gęstej konsystencji.Ponadto, potrawy muszą być usunięte z ognia i, stale mieszając, dodać ubite jajka fundament.W rezultacie, należy uzyskać wiele elastyczne i lśniące.Profiteroles
pieczenia
Custard tarty na przekąski do pieczone w piekarniku.Aby to zrobić, wziąć patelnię posmarować go olejem i położyć podwaliny kawałki za pomocą deser łyżka.Po krótkiej ekspozycji w produktach pieca rumiane należy dokładnie usunąć arkusz i całkowitego wystygnięcia.
Jak zrobić smaczne i satysfakcjonujące przekąskę?
wypełnień profiteroles pikantne może składać się z różnych składników.Najprostszym, ale jednocześnie bardzo smaczne przekąski uznane kosze z paluszki krabowe, serem i majonezem.Aby dokładnie zrozumieć, jak zrobić farsz, należy rozważyć jej przepis.Aby to zrobić, potrzebne są następujące składniki:
- ząbki czosnku - 3 szt;.
- kraba paluszków - 100 g;
- tłuszczu majonez - dodać do smaku;
- ser żółty - 90 g;
- pietruszka i koperek - kilka gałązek.Proces gotowania
kraba kije plomby profiteroles są najbardziej popularne wśród tych, którzy podobnie jak oryginalny udekorować świąteczny stół.Po tym wszystkim, do przygotowania posiłków, wymaga niewielkiej ilość składników o niskich kosztach.
Tak więc, aby stworzyć produkt, należy składać do nacierania ząbki czosnku i tartym serem, a następnie wymieszać je z posiekaną paluszki krabowe, majonez i zielonych.Otrzymana mieszanina powinna być umieszczona w pieczywa, które muszą być wstępnie cięty na dwie połówki.
oryginalna przekąska z łososia
Produkty te są uzyskiwane są bardzo aromatyczne i smaczne.Do ich przygotowania potrzebujemy:
- solone łososia - 150 g;
- miękki ser - 120 g;
- pachnące pieprz - kilka szczypty;
- płatki pietruszki - opcjonalnie.
Jak gotować
Aby przekąskę, musisz solone łososia drobno posiekać, dodać do niego miękki ser i słodką paprykę.Wymieszać wszystkie składniki powinny być umieszczone w koszach połówki i ułożyć na wierzchu płatki pietruszki.
piękne i pyszne desery
dodatekprzekąski sałatki, często Profiteroles nadziewane kremem.Szczególnie popularne wśród łasuchów używa przepis, który wymaga użycia tylko masło (190 g) i puszki mleka skondensowanego.Tak więc dwa elementy powinny być dokładnie przedstawiony rytm za pomocą miksera, a następnie umieścić w ciągu połowy kremem i posypać czekoladą chipy.
Ciasta na każdy dzień
jako nadzienie do profiteroles dość często używać normalnego budyń.Aby zrobić to, musimy takie składniki jak:
- żółtek 2 jajka;Mąka
- , przesiane, pszenica - 2 duże łyżki;
- piasek biały cukier - 2/3 szklanki;
- świeże mleko - pełne szkła;
- masło - 200 g proces gotowania
Pierwszym krokiem jest wymieszać żółtka, cukier i mąkę, a następnie stopniowo wlewać je świeże mleko i umieścić w ogniu, doprowadzić do wrzenia.Po tym, dania z zagęszczonej krem powinien być usunięty z ognia i dodać masło, które powinny być całkowicie stopione.Waga lekko schłodzone pożądane za pomocą miksera ubijać, aż puszyste i masy powietrza.Gotowy krem powinien zostać rozszerzony w kategoriach pół koszy, lub wejść do produktów stałych z pomocy kulinarnej strzykawki.
Jak wnieść na stół?
Jak widać, dla profiteroles napełniania może zawierać zupełnie inne składniki.Pikantne przekąski powinny być serwowane gościom sałatki lub napojów alkoholowych.Jako deser, zaleca się, aby przedstawić tabeli silne i gorącej herbaty.