svinushki - popularne grzyby, które współcześni uczeni, jednak należą do grupy trujących produktów leśnych.W tej publikacji znajdziesz odpowiedzi na następujące pytania: "Mushroom svinushki - jadalne żywności lub nie jak to wygląda, i w jakich obszarach rośnie Co złego może powodować dla zdrowia człowieka?"Cała ta rozmowa się.
svinushki Jak grzyby?
svinushki cienkie ma kilka nazw ludowych: tweety, svinuha lub świń, uszu świni, Solomaha, Solop.Grzyb ten należy do svinushkovyh rodziny.Jego gruba czapka - brązowawy kolor z zakrzywioną dolnej krawędzi. - Do 10-15 cm średnicy Jego centrum jest przesuwana, przypominający mały lejek.Powierzchnia kołpaka jest sucha w dotyku, a podczas deszczu, staje się lepki i błyszczący.Płyty mają częsty grzyb, kolor przypominający ochry.Noga ma 1-1,5sm grubości i wysokości -. 9 cm mięsisty miąższ żółtawy, gdy wycięcie staje się brązowy kolor.Innym rodzajem grzyba - svinushki grubości - różne stopy o średnicy (5 cm).
rosną svinushki Gdzie?
uważane grzyby rosną rodziny.Ich okres owocowania trwa od czerwca do października.Można je znaleźć iglastych, liściastych, mieszanych i inne lasy.Mokre i zacienione miejsca są dla nich najbardziej korzystne warunki.Svinushek można znaleźć w pobliżu osiki, dębu, brzozy, krzewów, korzenie i pnie drzew wysiedlonych, w pobliżu starych mrówek gniazd.
svinushki grzyb - jadalne jedzenie, czy nie?
Ten typ lasu jest nadal bardzo powszechne wśród grzybiarzy.Niestety, naukowcy przypisują je do kategorii produktów toksycznych.Ta sama decyzja została podjęta przez Ministerstwo Zdrowia.
przeszłości, ludzie wierzyli, że svinushki grzyb - jadalne jedzenie, absolutnie nieszkodliwe.Jednakże, badacze stwierdzili, że w uzupełnieniu do trucizny, które są niszczone przez ciepło (gemoglyutin i hemolizyny) mają muskarynowych, nie rozpuszczają się w wodzie.Svinuhi zgromadzić miedzi i promieniotwórcze izotopy cezu.Regularne stosowanie tych toksycznych substancji gromadzi się w krwi i powstawanie przeciwciał, które niszczą czerwonych krwinek czerwonych.Następnie się rozpadać, a proces hemolizy (utrata hemoglobiny).Prowadzi to do nagłego pojawienia anemii, żółtaczka, choroby wątroby, nerek i bólu spowodować w jamie brzusznej.Najgorsze jest to, że nie ma żadnych wczesnych objawów choroby i przejawia się wszystko za późno.Dlatego też, jeśli usłyszysz od kogoś, że svinushki jadalnego grzyba - żywności, należy wiedzieć, że jest to fałsz!Jest to bomba z opóźnionym zapłonem, a zatem należy do trujących grzybów.
W nowoczesnych specjaliści medycyny opracowali metodę, którą wyekstrahowano z grubej svinushek atrotomentin (substancji o właściwościach antybiotycznych), który jest stosowany do wytwarzania leków przeciwzapalnych.
Dzisiaj, wielu ludzi nadal wierzy, że grzyby svinushki - jadalne.Myślą, że będą one w stanie neutralizować wszystkie toksyny poprzez trawienie i maceracji produktu, nie wiedząc nawet, że ryzyko dla ich zdrowia.Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji tego grzyba jest lepiej wykluczyć z diety lub jej używać bardzo rzadko.
