Co to jest kwas lub sól, najbardziej znany.Trudno znaleźć osobę, która nie trzyma butelkę octu, lub nie używany w życiu produkcie spożywczym, bez którego praktycznie każdy żywności wydaje się świeże i bez smaku.Ale co ług?Jest takie samo jak zasada lub not?Czym różni się od kwasu?Takie pytania mogą ogarek nikogo, a więc pozwolić sobie, aby odświeżyć wiedzę, że gdy byli w szkole.
Alkali - co to jest?Początek
Miejmy się z tym, że związki metali do wody w chemii zwanej wodorotlenki.Substancja tego rodzaju, wykonana z amonu, metalu alkalicznego lub ziem alkalicznych znany jest alkaliczny.Z kolei, podstawa - jest elektrolit, który zawierał oprócz jonów wodorotlenowych (OH-), bez innych anionów.Tak więc, można powiedzieć, że alkalicznych - jakakolwiek rozpuszczalna bazowej.Tworząc wodorotlenek metalu może tylko podgrupy Ia i IIa (te, które go po wapnia).Przykłady takich związków mogą służyć jako ługu sodowego (NaOH), Formula ługu bariat (Ba (OH) 2), wodorotlenek potasu (KOH), wodorotlenek cezu (CsOH), etc.Stanowią one solidną istoty białej, które mają wysoką higroskopijność.
Properties
alkalia rozpuszcza się w wodzie tych związków jest towarzyszy znaczny ciepła.W grupie Ia alkalicznych najsilniejszy - wodorotlenek cezu i grupa IIa - radu wodorotlenek.Przykładem tego typu słabych połączeniach może stanowić amoniak i gaszonego wapna.Zasadowe alkalicznych są rozpuszczalne w etanolu i metanolu.W stanie stałym, substancje te absorbują wodę z powietrza, dwutlenku węgla i powoli przekształca się węglanów.Najważniejszą właściwością alkalicznych jest to, że w wyniku jego reakcji z kwasem jest sól utworzona - funkcja jest często stosowany w przemyśle.Za pomocą tych połączeń może przejść prądu elektrycznego, a tym samym są one często stosowane jako elektrolity.Wytworzono stosując elektrolizy chlorku metalu alkalicznego, albo przez reakcję tlenków metali alkalicznych i wody.Przemysł powszechnie wykorzystuje pierwszą metodę, a drugi jest wykorzystywany głównie do produkcji wapna gaszonego.W środowisku zasadowym rozpuszcza tłuszczu i właściwość ta jest powszechnie stosowane w wytwarzaniu mydła.Wiele przyczyn może zniszczyć tkanek roślinnych i zwierzęcych, podrażniać skórę i niszczą ubrania.Alkalia mogą reagować z pewnymi metalami (na przykład aluminium), i są w stanie chronić stal przed korozją.Są odporne na ciepło - wodorotlenek sodu może być topiony i doprowadzono do wrzenia, ale nie będzie rozkładać.To różni się od alkalicznego zasad nierozpuszczalnych, z których część (na przykład, wodorotlenek srebra) ulega rozkładowi nawet w temperaturze pokojowej.Jak kwas, substancje te wymagają wielkiej troski i wysokie wymagania do wykonania zaleceń dotyczących bezpieczeństwa.Do ochrony oczu podczas pracy z alkalicznych zwykle noszą okulary.Utrzymanie ich jest dozwolone tylko w specjalnych naczyniach - picia pojemnik, który nie będzie pasował.
