Belyanko - grzyby, które jest naukowo nazywa się "volnushki białe".Są to przedstawiciele mlechnikov.Pomimo swojej nazwy, Belyanko - grzyby kolorystyka, która może być różowy odcień, a nawet pomarańczowe.Ludzie są one nazywane "miękkie grzyby mleka" z powodu szczególnych stos na pokrywie.
Opis
Belyanka - grzyb, który ma wypukłą jedwabistą puszysty suchy (rzadko śluzowej) kapelusz z pustym w środku.Jego średnica -. 4-9 cm Fluffy kanty zapakowane.Gdy podrosną czapka grzyb jest ustawiona, a czasem staje się lejek.Jej kolor może być biały, kremowo-białe, lekko różowe.Seredinka - różowo płowe.Płyty częste grzyby, lekko zbiegające, przyrośnięte wąskie.Kolor biały lub mają różowawe.Proszek jest off-białe zarodniki.Stopa grzyby z cylindrycznym, o średnicy 1,5-2 cm i wysokości 2-4 cm rośnie. To tonkopushistaya (niekiedy nagie), pusty w środku, kolor jasno żółty z różowym odcieniem lub białym.Belyanko - grzyby, sok mleczny, który jest bardzo żrący.Po kontakcie ze skórą powoduje podrażnienie.W powietrzu, kolor nie zmienia się.Belyanko podobnie jak volnushki różu.Znajdź różnice między nimi mogą być trudne, ale pierwszy lżejsze cap i małe spory.Biolodzy często uświadamiają gospodarstwa mikroskopu, nie napotykają volnushki różowe i grzyby Belyanko.Zdjęcia można zobaczyć w tym artykule.Ten grzyb pachnie jak pelargonie.
Siedlisko i dystrybucja
Belyanko - Grzyby tworzące mikoryzy z brzozy.W związku z tym, że spotkamy się w brzozowe i lasy mieszane z tego drzewa.Wolą wilgotnych miejscach.Grzyb ten znajduje się na skraju lasu, w przydrożnych młode brzozy, ścieżek i dróg.Najczęściej są one rozwijać się w grupach.Znaleźć w całej strefie umiarkowanej półkuli północnej (Ameryka Północna, Eurazja).W Rosji są szczególnie bogate w europejskiej części kraju.Zdobywaj Belyanko od lipca do października.
właściwości kulinarne
Belyanko - grzyby jadalne są uważane za warunkowo.Były one przeznaczone do drugiej kategorii, co wskazuje na dobrą jakość.Aby całkowicie pozbyć się soku gryzący, który zawiera niezabezpieczone połączenia zaleca się moczyć biały volnushki przez dwa dni.Potem trzeba gotować przez 15 minut.Grzyb spożywane w smażone, duszone, solone i marynowane.Medycyna
Zastosowanie
W krajach skandynawskich Belyanko stosowany w leczeniu różnych chorób.W medycynie krajowym przegotowanej i świeżym białym volnushki stosowany w leczeniu różnych chorób skóry, rozstrój żołądka, zaparcia.Sok ze świeżych grzybów wciera się w skórę wpływ grzyba.Pomaga także z pocenie się stóp.Bulion grzyba z glistnika, rzędu, młodych liści brzozy, rumianek stosowany jest w leczeniu skazy i Scrofula dzieci.W reumatoidalnym zapaleniu stawów, dny moczanowej oraz zapalenia stawów o tym samym składzie zrobić kąpieli stóp.Należy zauważyć, że właściwości lecznicze mączlików jeszcze w pełni zrozumiałe.Jako surowca leczniczego Wysuszone pieczarki można przechowywać w szczelnie zamkniętych puszek.
