Mushroom rogi jelenie (koralowe, rogatik) jest naukowo nazywa Ramar Ramar lub złoty żółty.Fakt, że te dwa różne gatunki, jednak są tak podobne, że można je odróżnić przez doświadczonych biologów w laboratorium.Dane morfologiczne i smakowitość z tych gatunków są praktycznie identyczne.Jelenie rogi Grzyb często można znaleźć w lasach sosnowych na białym mchem.Często są bardzo duże okazy - o wadze około 1 kg.Czasami ugotować obiad dla całej rodziny, brakuje tylko kilka rogatik.Robaki nie trafić wielkoowocnikowych wyjątkiem drutowce.Ciekawostką jest fakt, że wielu "ciche łowcy" przechodzą przez tych niesamowitych grzybów, nawet nie wiedząc, że są jadalne.
zdatność do spożycia
rogi Grzyby reniferów, pomimo jego egzotyczny wygląd, jadalne.Należą one do kategorii czwartej grzyba.Najlepiej jest jeść młode okazy.Starsze grzyby mają zły gust i nie ma w nich gorycz.Jelenie rogi grzyby wykorzystywane są w kuchni, aby przygotować różne potrawy.Możesz dodać sól, smażyć, gotować zupę z niego, ale najlepiej rogatik nadaje do gotowania potraw.Jelenie rogi smakuje jak kurczak lub krewetki (w zależności od sposobu przygotowania).Mają niezwykle przetargu ciało.
Opis
Deer rogi - grzyby, ciało, które rośnie pionowo i przypomina rozgałęzienia morze lub poroże koralowców, za które otrzymali ich nazw pospolitych.Środkowa przykład maksymalna szerokość 7-16 cm, ale nie są grzyby, niż 20 cm. Interesujący jest fakt, że ich wysokość jest zasadniczo taka sama jak szerokość.Malowanie na rogatik żółty, złoty żółty lub jasnobrązowy.Starsze egzemplarze to jasny pomarańczowy.
Flesh złoto-biały, wodnisty, bardzo kruche i delikatne, o przyjemnym zapachu.Na powietrzu na zakłócenia lub przerwy w jej szybko zmienia kolor na brązowy (czerwone zabarwienie).W przejrzałych grzyby z naciskiem na nogi ciała staje się czerwony lub krwi czerwony kolor.Ciało składa się z wielu owoców gałęzi o tępych końcach.Zewnętrznie wielkoowocnikowych przypomina koral.Jego powierzchnia jest sucha, gładka i matowa.
Dystrybucja
Mushroom reniferów rogi dystrybuowane w umiarkowanej i borealnej Eurazji i Ameryki Północnej.Rośnie w grupach, wolą mechaty i wilgotne obszary gleby w lasach iglastych, mieszanych i liściastych.Czasami tworzy duża społeczność mogą rosnąć w rzędach lub łuków, tworząc "wiedźmy pierścieni".Szczególnie rogatik kocha sosna, ale nie wahaj się i buk, grab tablic.Okaże się w średnich i niższych pasach górskich.Optymalny czas zbiorów - sierpień-październik.W południowych regionach rogów jelenia zebranych nawet w zimie.
Cechy
rogi jelenia lub RAMAR złote (żółty), jest dużo bliźniąt - jak oni koralowych grzyby.Jednak są one niejadalne, a niektóre - toksyczny.Aby doświadczonej osoby rogatik odróżnić od innych, nie jest trudne.Jednakże, jeśli grzyb nie jest zbyt wiele doświadczenia, a nawet początkujący, to najlepiej, aby nie "zapolować" na rogi jelenia grzyby.Zdjęcia z tego artykułu są dostępne.
