Każdy grzyb potwierdzają, że solone grzyby, zwłaszcza surowej - wspaniałe jedzenie.Jednakże, w celu zbierania ich nie zawsze jest możliwe, a nawet po ciężkich letnich deszcze.Dziś będziemy rozmawiać o tym, gdzie i jak mleko grzyby rosnące środowisko dla korzystna.
Opis grzyby
Grzyb ten należy do Russula rodziny.Kolor - mleczno-biały lub jasnożółty.Powierzchnia jest mokra mucosa.Czapka z płaskim, w centrum jest małe wgłębienie, a krawędzie są zawinięte do środka.Jej średnica może dotrzeć do 5-20 cm. Biały lub lekko żółtawy noga ma wysokość od 3 do 7 cm, i średnicę 2 do 5 cm. Płyty Gruzdev blisko siebie.Młode grzyby mogą być jasnożółty lub kremowy, stary - żółty.
Gdzie mleka grzyby rosnące żółte?
Grzyb ten charakteryzuje się biały porównaniu z tym, że środek kołpak ciemniejsze okręgu.Może on wystąpić jako singiel i rodzin.Północnej strefie świerk, sosna i brzoza lesie - to gdzie rośnie grzyb mleka żółty.Można zauważyć w okresie od lipca do września, a czasami w październiku.Do niezwykłego smaku podgruzdku został nagrodzony drugą kategorię, choć pogląd ten jest kontrowersyjny.
Grzyby, gdzie dorasta?
Ten rodzaj grzyba jest najlepszy.Żniwo jest bardzo dużo zależy od pogody: w jednym roku nie może być pieczarkami mleka, aw innym - obfitości.
Zbierz je powinno być pod koniec lipca - na początku sierpnia do końca września - na początku października.Grzyby rosnące w lesie, gdzie nie świerk.Sprawdza to upadłe pnie małych drzew, dno głębokie wąwozy, wzgórza i każdej powierzchni - to wszystko jest korzystne warunki dla tego typu grzybów.Konieczne jest zbadanie małe guzki w lesie, bo nagromadzenie liści drzew - miejsce, gdzie rosną grzyby.
Przydatne właściwości
Ten rodzaj grzyba składa się z wody, tłuszczu, węglowodanów, błonnika pokarmowego, białka, popiołu i związków.Mimo, że zawiera kwas askorbinowy, tiaminy (witaminy B1) i ryboflawina (B2).Ze względu na niską kalorii (16 kcal / 100 g) grzybów często zawierają dietetycznego pożywienia.
zaangażowane w poszukiwaniu grzybów mleka - sposób na spędzenie czasu.Działania te mogą być porównywane z poszukiwania zwierzęcia w jego ślady, nieustannie myli.Wiedzieć, miejsca, w których mleko uprawy pieczarek nie wystarczy, aby ją znaleźć.To powinno być ciche, spokojnie obszary widzenia.Grzybiarzy można użyć kija kopać podejrzane guzki, wiruje widłowych i gałęzie.Jeśli udało się znaleźć grzyby mleka, pożądane jest, aby dokładnie zbadać obszar w promieniu dziesięć do piętnastu metrów, ponieważ często rosną w grupach.
grzyby marynowanePrzed, należy je oczyścić z lasu śmieci, cięte nóg i robaki dotkniętych obszarach.To wymaga czasu mogły zostać wprowadzone w czystej wodzie, a następnie płucze się gąbki do mycia naczyń.Niektórzy zbieracze usunąć grzyby mleko skóry, ale nie muszą.
Ten rodzaj grzybów gromadzić w wielu toksycznych substancji, które są szkodliwe dla naszego organizmu.W związku z tym, przed użyciem muszą być moczone w wodzie przez co najmniej trzy tygodnie, trzy razy dziennie, zmieniając wodę.
