olej krem z mleka skondensowanego jest najpopularniejszym napełniania domowe ciasta i wypieki.Choć kalorii tego produktu, kocham go i dorosłych i dzieci.A to ze względu na fakt, że self-made krem z mleka skondensowanego daje bardzo słodkie, smaczne i delikatne.Aby to zrobić, byli przekonani, prezentujemy wam metoda krok po kroku przygotowania go.
krem olej Przepis z skondensowane mleko
Aby nadzienie do ciasta i ciasta, należy zakupić następujące elementy:
- świeże masło - 260 g;
- mleko skondensowane (nie gotowane) - 210 g;
- wanilii - dodaj do smaku.Proces gotowania
cukierniczego napełniania olejem krem mleko skondensowane ma wyraźny smak całego mleka skondensowanego.Dlatego jego tak lubi słodycze.Aby ciasto wypełniając powietrze powinien być usunięty wcześniej świeże masło z lodówki lub zamrażarki, a następnie rozmrożone to tak bardzo jak to możliwe w temperaturze pokojowej (w każdym razie nie nagrzewa i topi!).Po tym miękkie olej jadalny jest zobowiązany umieścić w głębokiej miski i pokonać dobrze przy użyciu miksera.Należy zauważyć, że krem olej z zagęszczonego mleka będzie znacznie smaczniejsza jeżeli dokładnie mieszany produkt krem najbardziej soczysty i jednolite.
Gdy olej jest dobrze bita, wymagane jest, aby wlać niewielką ilość waniliny (kilka schepotochek) i wlać mleko skondensowane gruba.W tej kompozycji składniki powinny być mieszane za pomocą tego samego mieszalnika lub miksera.Ten krem olej z zagęszczonego mleka jest uważana za w pełni przygotowany i może być bezpiecznie stosowany do smarowania przygotowanie pyszne ciasta lub ciastek.
dodatkiem do prezentacji napełnianie, bardzo popularny w kuchni zastosowań i taki, który jest na bazie masła z jaj i syropu cukrowego.Aby dokładnie zrozumieć, jak gotować to konfekcji zaprezentuje swój szczegółowy przepis.
Jak zrobić masło krem w domu?
tak słodkie i smaczne produkty, jak i poprzedni, może być bezpiecznie stosowany do przygotowania ciastek i ciast piaskowych.Aby to zrobić, możemy się z następujących elementów:
- kremowy świeże masło - 250 g;
- cukru waniliowego - 1 łyżeczki;
- wody pitnej - 1 szklanka;
- piasek cukru - 2/3 szklanki;
- żółtka - 5 szt.
Proces przygotowania nadzienia na deser
Aby taki niezwykły i pyszne śmietana, cukier powinien być związany z wodą i doprowadzić je do wrzenia, w rezultacie kończy się z dość gęstego syropu.Następnie, chcesz pokonać żółtka i widelec, ostrożnie mieszając, aby umieścić je w kąpieli wodnej.Po tym, obie masy muszą być podłączone w tym samym garnku, dodać do nich zmiękczonej masło (kremowy) i cukier waniliowy.Wymieszać wszystkie składniki powinny być tak długo, jak długo, aż krem ostygnie i stają się bujne i jednorodna.Pożądane jest, aby przeprowadzić tę procedurę, z użyciem miksera lub Korona, ale przy dużej prędkości.
wykorzystywać gotowe nadzienie do ciasta, powinien niezwłocznie po jej otrzymaniu.
Jak w domu zrobić krem powietrza białka?
krem Białko-olej jest bardzo popularny w nowoczesnych cukierników.To zapotrzebowanie na słodkie wypełnień ze względu na to, że jest bardzo łatwy w obsłudze.Po tym wszystkim, ten krem może być bezpiecznie dodać różne smaki, aby go pomalować na dowolny kolor lub nawet zamrozić, jeśli jest to konieczne.
Więc krem oleju do gotowania na białka należy zakupić następujące elementy:
- świeże masło - około 100 gramów;
- piasek cukru - 140 g;
- jajko białe - 2 szt;.
- żadnego alkoholu - 2 duże łyżki.
nadzienia białkowe proces gotowania
do takiego kremu okazało się pyszne i przetarg, powinna być 5-8 godziny gotować, aby masło z komory lodówki (lub w zamrażarce) i jest dobrze rozmrozić w temperaturze pokojowej.Następny zmiękczona oleju spożywczego potrzebne do bat-gorące, tak aby doprowadzić do masy tłustej uzyskał konsystencję gęstej śmietany.Potem trzeba połączyć pianę z białek z cukrem, a następnie umieścić je w kąpieli wodnej i mocno bić z mieszadłem (przy maksymalnej prędkości), aż baz puszyste i grube.Na koniec masa ma być usunięty z pieca i podczas mieszania, aby nadać jej niewielką chłód.
Po przeprowadzonych działań w schłodzonych białek potrzebnych stopniowo umieścić masło (dla łyżeczki), podczas gdy ani na chwilę nie przestaje śmietanę z mieszadłem.Ponadto, wypełnienie musi być gotowy do wylania kilka dużych łyżek likieru, dokładnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia, zanim rzeczywiście zacierające ciast na tort lub ciasto.
