Jak zrobić puree ziemniaczane szybkie i smaczne?To pytanie często jest zainteresowany tym, którzy chcą rozpieszczać swoich przyjaciół i krewnych, smaczne i obfite posiłki.Warto zauważyć, że obecnie istnieje wiele możliwości co do sposobu przygotowania przystawka.Dzisiaj przyjrzymy się zaledwie kilka sposobów, które można wykorzystać do dostarczania posiłków do zwykłej kolacji lub świąteczny stół.Jednakże, byłoby pożądane, aby rozpoczynać się metodą klasyczną.
Smaczne i powietrza pomarszczone ziemniaki (puree) przepis
Aby taki serdeczny przystawka, należy zakupić następujące elementy:
- średniej ziemniaczane bulwy - 6-9 szt;.
- tłuszczu świeże mleko - 1,5 szklanki;Olej
- nie jest zjełczałe masło - 60 g;
- duże kurczaka jajko - 1 lub 2 szt.(opcjonalnie);
- największy sól sodowa - ½ łyżki duże (dodaj do smaku);
- ziele angielskie, boisko - kilka szczypty (dodać do smaku).
Przygotowanie podstawowych składników
Jeśli wszystkie wymagania dotyczące przygotowania dań prezentowane na pewno dostać smaczne i delikatne pomarszczone ziemniaki.Ziemniaki puree z mlekiem i masłem jest klasycznym sposobem tworzenia takich potraw.Ale zanim zaczniesz kierować wbity gotowane warzywa, powinny być dobrze traktowani.
Aby to zrobić, należy wyczyścić wszystkie nabyte bulwy i przeciąć na pół.Należy również osobnej misce metalowej wlać świeże mleko tłuszczu i umieścić masło.Składniki te należy doprowadzić do wrzenia, tak aby olej jadalny jest całkowicie rozpuści.Do przeprowadzenia tej procedury jest zalecane tylko po ziemniaki będą bulionu.Po dodaniu nabiału do warzyw jest pożądane, aby zatankować gorąco.Leczenie
ciepła i przeciera
Jak tłuczone ziemniaki?To wymaga głębokiej patelni wypełnionej wodą (pół), aby dodać do niej soli kuchennej i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.Po tym, gorący płyn delikatnie umieścić obrane warzywa.Następnie należy poczekać, aż woda wrze ponownie, a po - bulwy wymieszać łyżką (aby uniknąć przyklejania się do dołu), zamknąć pokrywę, umieścić płomień do minimum i gotować w stanie około 25-30 minut.
Po tym czasie ciecz powinna być całkowicie przepuszczalna a pozostałe gorące warzywa przerwania jajka i ostrożnie funt wszystkich puree powietrza.Podczas tej procedury, należy wlać mleko gotowane ziemniaki z masłem i wlać schepotochku pachnący pieprz.W wyniku tych działań, należy uzyskać łagodny i przestronne tłuczone ziemniaki, bez grudek.
właściwa ziemniaków żywienia danie do stołu
Teraz już wiesz jak zrobić tłuczone ziemniaki na klasycznej receptury.Podawaj przystawka do stołu, aby być gorące z grillowanym kurczakiem, klopsiki, kiełbaski, gulasz, sos i innych składników.
jak gotować ziemniaki (puree zmarszczone) w multivarka?
Zrób ozdoba w nowoczesnym aneksem kuchennym nie jest trudniejsze niż na kuchence.Jednak to danie okazuje się o wiele smaczniejsze.Po tym wszystkim, jego wytwarzania należy stosować specjalny tryb, w którym warzywa powoli duszone z minimalną ilością wody.Co więcej, takie danie zaleca się umieścić dodatkowe pachnące przyprawy i czosnek.
Tak, do przygotowania puree w multivarka potrzebujemy:
- bulwy ziemniaka są małe - 6-9 szt;.
- tłuszczu świeże mleko - 1,5 szklanki;
- masła - 60 g;
- duże kurczaka jajko - 1 szt;.
- największy sól sodowa - ½ łyżki duże (dodaj do smaku);
- ziele angielskie, boisko - kilka szczypty (dodaj do smaku)
- rafinowana oliwa z oliwek - 2 duże łyżki;
- Świeże szczypiorek - 2 duże kawałki;.
- świeżej pietruszki - kilka gałązek;
- kolendra, szafran - kilka szczypty;
- sera "Parmezan" - 50 g
produkty Przygotowanie
Przed dokonaniem puree, należy wziąć małe ziemniaki obrać i pozostawić w zimnej wodzie na chwilę.Następnie natrzeć świeże ząbki czosnku, wymieszać je z oliwy rafinowanej i ziemi ziela angielskiego, szafranem i kolendrą.Po tym, chcesz oddzielić pokruszony ser "parmezan" i mieszając mleko i masło, dostosowania ich do wrzenia.Kursy leczenia
ciepła
bulwy Obrane ziemniaki należy umieścić w misce z urządzenia, a następnie wlać im trochę wody (1-1,5 szklanki), smaku solą i umożliwić gaszenia 30 minut.Po tym czasie, od zbiornika do kanalizacji wymagana jest nadmiar płynu, a następnie umieścić z powrotem pikantne masy czosnek, starty ser, jajko pokonać przegotowanej i wlać mleko z masłem.Następnie wszystkie składniki potrzebne do funta w silnie puree powietrza.W rezultacie otrzymasz pachnące i pyszne danie z boku, które mogą być serwowane do stołu z jakichkolwiek produktów mięso, sos lub kiełbasą produktów.
Inne sposoby gotowania ziemniaków zmięty
Jak pyszne ziemniaki gotować?Puree ten serdeczny warzyw i skrobi mogą być wykonane przy użyciu różnych komponentów.Rozważmy kilka kreatywnych sposobów bardziej szczegółowo.
- z serem i musztardą.Do przygotowania konieczności dokonania klasyczny przystawka puree, a następnie dodać do niej 60 g startego sera cheddar "i" kilka małych łyżki ziarnistej musztardy.
- z pesto.Podczas szlifowania bulwy ziemniaka należy dodać do nich kilka dużych łyżek sosu z powyższym, a także 50 gramów tartym serem "Parmezan", garść orzeszków piniowych i posiekaną świeżą bazylią.
- z jabłkami i tymiankiem.Klasyczne tłuczone ziemniaki powinny być smażone na patelni umieścić kukurydzy tymiankiem i posiekane słodkie jabłko, a następnie uważnie peremyat tolkushkoy.
Przydatne informacje
stała się ostatnio bardzo modne zrobić puree z blendera.Nie zaleca się korzystania z tej kuchenny gadżet dla dokonania takiej dekoracji.W końcu pod wpływem skrobi o wysokiej prędkości, dokładnie mieszając jajek kurzych, masło, mleko, staje się bardziej lepki, co powoduje zacier przekształca się lepkim ciastem, nieco podobny do drugiego naczynia.
