główna bujne bułki z dżemem - co może być smaczne?Warto zauważyć, że na przygotowanie wypieku potrzebują prostych i dość przystępne cenowo produkty, które są sprzedawane w każdym sklepie.Dlatego przepis jest bardzo popularne wśród tych, którzy lubią słodkie produkty, wykonane jego własne.
Krok po kroku babeczki przepis z dżemem
stworzyć pieczenia najlepiej użyć domowych zbiorów jabłek.Często produkty magazyn zawiera duże ilości skrobi.Ponadto własna owoców dżem ma bogaty smak, który sprawia, babeczki szczególnie smaczne.
wymagane komponenty dla produktów
Aby bułeczki z dżemem, chcesz przygotować następujące produkty:
- masło - 160 g;
- duże jaja kurze - 2 szt;.
- biała mąka pszenna - 900 g (do grubości ciasta);
- tłuszczu mleka (najlepiej rustykalne) - 800 ml;
- piasku Cukier - Artykuł 3.5.L.;
- granulowany suche drożdże - pełną łyżeczkę; sól jodowana
- porządku - ½ łyżki;
- domowe apple jam - według własnego uznania;
- cukier puder - do dekoracji ciast.
Ciasto
przygotować bułkę z dżemem należy rozpocząć na bazie ciasta drożdżowego ugniatania.Wymaga to, aby zrobić duży talerz szkliwa, wlać do jej mleka tłuszczu i ciepła na małym ogniu około 40 stopni.Ponadto, w ciepłych napojów mlecznych powinien rozpuścić cukier.Po tym, trzeba wlać płyn słodzone suche drożdże ziarnistą i czekać na ich pęcznienie na kwadrans.
Do ostatniego składnika rozpuszcza się w mleku, można przystąpić do przetwarzania oleju.Warto zauważyć, że do wytwarzania takich rolek mogą wykorzystywać specjalną margaryn do pieczenia.Jednak zdecydowaliśmy się na świeże i smaczne masło.To musi stopić na małym ogniu, a następnie schłodzić lekko i dodać do masy z jodowanej soli, drobno i przesianej jajku białej mąki.W wyniku mieszania tych składników, masz miękkie i elastyczne ramy, które powinny być umieszczone w dużym pojemniku, przykryć czystą, suchą szmatką i pokrywy, a następnie umieścić w pobliżu piec włączony lub akumulator.
przepis na babeczki z dżemem zaleca ciasto drożdżowe stanąć ciepła dla co najmniej jednego lub półtora godziny.W tym czasie BOGATA ramy powinny wzrosnąć 3 lub 4 razy.I za każdym razem, zaleca się, aby potrząsnąć pięścią, wcześniej namoczoną w oleju słonecznikowym.Jeśli nie, to ciasto może "uciec" opakowania zewnętrznego.
Proces formowania półproduktu
Po drożdży odpowiedniej zasady po innej obminki może bezpiecznie wyrzeźbić piękne i gładkie półprodukty.Aby to zrobić, wziąć kawałek ciasta i rolki w kulkę o średnicy 5-6 cm.Należy mieć na uwadze, że podstawa podczas obróbki termicznej jest znacznie większe w rozmiarze.Dlatego, jeśli wolisz używać miniaturowy bułeczki z dżemem, to wartość można nazwać nieco mniejsze.
dalsze ciasta w kształcie kuli powinny priplyuschit, leżał w środku 1 lub 2 łyżki deserowych jabłek puree i zaschepit krawędzi, tak że w końcu zostały ponownie utworzone rundę i gładki kształt.Gdy wszystkie semi gotowe mają być umieszczone na arkuszu, olejem, pozostawiając odległości od ścian naczyń i z sąsiednimi rolkami około 2-3 centymetrów.Ma to zagwarantować, że w trakcie pieczenia powstanie ciasta, ale wyroby nie sklejają się ze sobą.
obróbki cieplnej w piecu
bujne i miękkie bułki z masłem jabłkowym powinna być przygotowana w piecu w temperaturze 190 stopni przez 45-50 minut.Przy okazji, na złote pysznych wypieków i półproduktów można wstępnie smarowane pobity jaj kurczaka.
Po babeczki ciasta z owocami są gotowe, powinni uważać, aby wyjść z piekarnika i nasmarować świeże masło (tylko gorąca).Procedura ta pozwoli bułki apetyczny połysk, jak uczynić je bardziej delikatne i smaczne.Kolejne ciastka chcesz umieścić na dużym talerzu i posypać wierzch cukrem pudrem, lub mielonego cynamonu.
Właściwa paszowe bogate produkty do tabeli
Jak widać, przepis bułeczki z dżemem jest bardzo proste i wymaga tylko dostępne składniki.Produkty te są korzystnie doprowadzane do stołu w ciepłym lub gorącym stanie z herbaty, kawy lub kakao.Bon appetit!
przydatnych wskazówek gospodynie
Należy zauważyć, że ten cukiernik może nie tylko z dżemem owocowym, ale także, na przykład, przez gęsty dżem bez syropu, świeżych owoców lub jagód.Lub nawet słodkich produktów, takich jak cukierki lub marmoladą.
