Proste i cienkie naleśniki z kefiru przygotowane dość szybko i łatwo wrzącej wody.Należy zauważyć, że ten deser, nie można po prostu stosować się do herbaty, ale jeśli chcesz, aby rzeczy obfite wypełnienie.
prosty przepis naleśniki z kefiru
gotowania zaleca się takie produkty, o maksymalnej zawartości tłuszczu napoju mlecznego.Dzięki temu produktowi twoje naleśniki okaże pachnący i trochę kwaśny.
Tak więc, na co Deser złożone, należy:
- gęsty jogurt 3,2% tłuszczu - pełny aspektach szkła;Ciepłe
- przegotowanej wody - 1 szklanka;
- duże kurczaka jajko - 2 szt;.Przesianej mąki
- biały - szkła (może być trochę więcej);
- sody jadalnia - ½ łyżeczki; sól jodowana
- porządku - dodaj do smaku (około ½ małej łyżeczki);
- cukru piasek - duża łyżka (dodaj według własnego uznania);
- rafinowany olej roślinny - kilka łyżek (do smażenia placuszki);
- masło - gotowe do smarowania gorący deser (70 g).
Ciasto
zwykle kefir naleśniki z wrzątkiem przygotowywane z nielicznych ramy, które miesza się dość łatwo.Wymaga to, aby połączyć gruby jogurt i ciepłą przegotowaną wodą, a następnie wymieszać je dobrze i spłacić je łyżka sody oczyszczonej.Dalej, otrzymaną mieszaninę trzeba było złamać jaja, umieścić cukier, sól jodowana i białe przesianej mąki.Jednocześnie trzeba uzyskać bardzo płynne bazy.Jeśli przesadzaj z mąki, ciasto Ponadto zaleca się wlać odpowiednią ilość wody.
Przed piec naleśniki na jogurt z wrzącą wodą, podstawą powinna być ugniata w temperaturze pokojowej przez pół godziny.Procedura ta będzie pozbyć się grudek, które pojawiły się w trakcie dodając mąkę do mieszanki mlecznej.
Obróbka cieplna
gotowanie deser składać najlepiej na gorącej patelni.Po tym wszystkim, tylko w ten sposób można uniknąć zepsute pierwszy naleśnik.Tak więc, potrawy należy umieścić na maksymalnym ogniu, a następnie wlać w niego kilka łyżek oleju roślinnego i czekać, aż wrzenia.Następnie należy kadzi zgarnąć ciasto i wlać go w ruchu kołowego na patelnię, przechylając go w różnych kierunkach, tak że fundacja równomiernie na patelni.Po stronie dolnej rumiane deser, należy obrócić ostrze i tylko czekać na zaczerwienienia.
Gotowe gorące naleśniki na jogurt z wrzącej wody, zaleca się umieścić na dużym płaskim talerzu i natychmiast posmarować je masłem (można wstępnie stopu).
Jak wnieść na stół?
Jak wspomniano powyżej, takie obfite naleśniki uzyskuje się, jeśli ich rzeczy z nadzieniem.Może to być ser, smażone mięsa mielonego z ryżem i tak dalej. D. Jeśli wolisz zjeść deser bez bomby, to powinno mieć zastosowanie do stołu wraz z gorącej herbaty i miodu, mleka skondensowanego, dżemem lub marmoladą.
pyszne naleśniki do jogurtowym kremem: Etap przygotowania ciasta przepis
kremem naleśniki przygotowane na innej technologii niż w powyższym przepisie.Ponadto, deser, znacznie cieńsze, delikatne i pyszne.
wymagane komponenty do produktów piekarniczych
Aby przygotować to słodkie potrawy należy zakupić następujące produkty:
- cukru Sand - dużą łyżkę;
- duże jaja kurze - 2 szt;.
- porządku sól - ¼ małej łyżeczki;Ciepłe
- przegotowanej wody - 200 ml;
- grubości tłuszczu jogurt - pełne szkła;
- przesianej mąki pszennej - szkło;
- sody - ¼ łyżeczka;
- olej roślinny do smażenia;
- masło do smarowania świeże naleśniki.
proces gotowania Test
Wyrabia baz kremem musi być mocno ubić jajka na pianę, a następnie dodać je do soli kuchennej i cukru.Następnie musimy przesiać mąkę z sodą oczyszczoną restauracji.Po ten wspaniały masa jaja powinny być stopniowo zalać gorącą wrzącej wody, stale mieszając fundament.Następnie w podobny sposób, musi być taka sama miska z grubej jogurt i dodać w małych porcjach wlać mąkę.Wreszcie, ciasto jest wymagane w celu utrzymania w temperaturze pokojowej przez około 20 minut (do pęcznienia glutenu).
Obróbka cieplna
gotować naleśniki na jogurt i przegotowanej wody powinny wziąć patelnię lub specjalny naleśnik, a następnie wlać do niego trochę oleju roślinnego i podgrzewania ciepłej.Proces prażenia deser jest zupełnie analogiczny do tego, co opisano w poprzednim przepisie.
Jak przedstawia tabela?
smaczne polewy naleśniki należy składać do członków rodziny lub gości na gorąco wraz z kawy, herbaty lub kakao.Nadziewane ten deser nie jest zalecane, ponieważ ciasto jest zbyt cienka i delikatna.W związku z tym, przedstawia je w tabeli powinno się tylko z miodem, dżem lub skondensowanego mleka.
