Gulasz - jest jednym z narodowych potraw starożytnych Węgrów.Nieco później, stał się znany w wielu krajach świata, a nawet stać się popularne.Miłośnicy mięsa nie jest obcy.Inni po prostu przyznać niezaprzeczalne zalety i jakość tego produktu.
Im prościej, tym lepiej gotować gulasz
nie jest absolutnie trudne.Węgrzy w tym czasie dotarł w całości z wołowiny.Ale każdy naród ma swoje własne priorytety i dlatego gospodyni chętnie wykorzystywane do przygotowania tego dania jest delikatne i soczyste mięso wieprzowe.Najprostszym rozwiązaniem, jak gotować gulasz z wieprzowiny z sosem, wymaga minimalnej liczby produktów.Najważniejsze - aby mieć kawałek pulpicie (około 0,5 kg) dobrego mięsa, 3 łyżki koncentrat pomidorowy, 1 łyżka łyżki oleju roślinnego (do smażenia), 1 łyżka łyżka mąki, 2 cebule, sól i trochę pieprzu.
przygotowane bardzo prosta:
- Mięso powinno być dobrze oczyszczone.Następnie musi być suchy, a następnie pocięto na kostki o średniej wielkości.
- rozgrzać olej roślinny w głębokiej patelni i smażyć przez 6 minut przygotowane mięso.
- cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa.Produkty muszą stale obracać.Proces prażenia, aby utrzymać aż kawałki cebuli stają się przezroczyste.
- teraz w mieszaninie wrzenia dodać mąkę, trochę wody i pozostałe składniki.Wszystko asortyment produktów i pozostawić do dusić przez 1 godzinę.
To cały sekret, jak gotować gulasz z wieprzowiny w sosie.Takie mięso być podawane jako kompletne, samodzielne danie, lub użyć jako dodatek do jego tłuczone ziemniaki, makaron lub gotowany ryż.Sos podejmowania pieczone mięsa więcej ofert i daje mu dodatkowe komponenty niezbędne miękkość i aromat.
przepis na jak gotować gulasz z wieprzowiny w sosie, jest dość proste, ale może przebiegać nieco inaczej.Jest to możliwe częściowo zmodyfikować przepis i ma 3 łyżki makaronu, a nie tylko 1,5 poprzez dodanie do niej 150 g śmietany.W tym przypadku, sos będzie miał miękką kremową smak i lepką konsystencję.Teraz każda kobieta może powiedzieć, że on wie, ma dwie opcje, jak ugotować gulasz z wieprzowiny w sosie.
nowy składnik - nowy smak
W złożonych dodatkowych składników dania są bardzo ważne.Nawet jeden składnik jest w stanie odwrócić bieg.Nie mniej smaczne gulasz z wieprzowiny uzyskanej jeśli zamiast zwykłego zużycia wody bulion.W tym przypadku, preparat będzie w przybliżeniu następująco: na pół kilo wieprzowiny potrzebuje 2 cebule, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, oleju roślinnego i 1 bulion kostki.
A proces jest prawie taki sam:
- Cut mięso jest smażone w wrzącym olejem.
- bombardowani cebuli i smażone razem, aż do momentu, aż warzywa pochodzą połowy.
- rozpuszcza się w wodzie, bulion kostki, po czym mieszaninę wlewa się do naczynia.
- godziny później dodaje się koncentrat pomidorowy, wszystkie starannie wymieszano i pozostawiono do dusić pod pokrywą 5 minut.
pachnące bulion sprawia, że bardziej soczyste mięso.W tym przypadku nie ma potrzeby, aby odebrać smak.Sos jest wszystko w harmonii, a mięso będzie korzystać z takiego sąsiedztwa.
smaczne i szybko
muszę powiedzieć, że gotować pyszny gulasz z mięsa wieprzowego może być znacznie szybciej.Wymaga to w sumie 20 minut.Zestaw produktów będzie w następujący sposób: pół kilo wieprzowiny, 1 ząbek, 1 marchew, 50 g oleju słonecznikowego, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, trochę wody, sól, orzechów gałki muszkatołowej i cukrem i odrobiną przyprawy do smaku.
przygotowania posiłków w dwóch patelniach:
- pierwszych 5 minutach mięso smażone w oleju roślinnym, ciągle mieszając.
- drugi w tym czasie 2 minut grubo pokrojoną cebulą i marchew.Następnie wszystkie pozostałe składniki są dodawane.Reakcję zatrzymuje minut 10.
- zawartość obydwu patelni połączonych ze sobą i gotować przez 10 minut.
gulasz jest gotowy do użycia.Jest idealny dla każdej dekoracji.Okazuje się bardzo satysfakcjonujące, spektakularne i bardzo smaczne danie.
