W jakich proporcjach rozcieńczony ocet w domu?Dziś jesteś krok po kroku proces tej procedury przedstawić, i łatwo można go nosić w prawo we własnej kuchni.
Ocet jest dość powszechne produkt kulinarny, ale powinien być stosowany ze szczególną ostrożnością.Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do tych gospodyń domowych, którzy chcą zaopatrzyć się na zimę różnych marynat.Mimo wszystko, jeśli nie wiesz, jak prawidłowo rozcieńczony ocet podczas gotowania przygotowania, jest maksymalne prawdopodobieństwo uzyskania poważne zatrucia pokarmowe.Dlatego tak ważną kwestią, postanowiliśmy poświęcić artykuł.
Jakie produkty
muszą nauczyć się oddzielić ocet sam, należy przygotować następujące elementy:
- octowy istotę;
- zimnej przegotowanej wody.
Teraz w sklepach ostry produkt można kupić absolutnie różne stężenia.Na przykład, na półkach supermarketów można znaleźć octu, 3, 6 i 9 proc.Ponadto, często występują sprzedaży i 70% silnie stężonych esencji.Dzięki temu widok składnikiem nie tylko wytrzymałość, lecz także sposób produkcji.Rodzaje
octu
najczęstszych żywności w kuchni są następujące rodzaje octu (lista zaczyna się od najbardziej popularnych i nadal malejąco):
- jabłko;
- balsamicznym;
- ryżu;
- czerwone wino;
- białe wino;Słód
- ;
- sherry;
- kokosowy.
Szczegóły o tym, jak rozwiązać ocet do 3 procent
Aby wszelkiego rodzaju wypieków i innych osiągnięć kulinarnych, eksperci zalecają, aby stosować jak najmniej skoncentrowany ocet, który jest 3 proc.Tak więc, jeśli masz tylko istotę źródłowy, twierdzę, która wynosi 30%, a następnie do jej pierwszej części należy dodać dokładnie 10 sztuk przegotowanej zimnej wody.Jeśli stężenie kwasu octowego wynosi maksymalnie 70%, a następnie ochłodzony płyn powinien być dodany w ilości 22,5 części.
Jak octu o rozwiązaniu dom samodzielnie?Wymaga to, aby zrobić szklaną butelkę litrową, wlać do niego istotę, a następnie dodać zimnej przegotowanej wody na powyższym schemacie, przykryć i dobrze wymieszać.Następnie kwas octowy można bezpośrednio wykorzystać do wytwarzania różnych ciast i tworzenia ostre marynat.
Inne
rozcieńczenia systemyW niektórych przypadkach, kucharze chcą używać octu i innych stężeń.W tej sytuacji, należy działać w podobny sposób.Na przykład, roztwór 4% należy stosować w następujących proporcjach:
- 1: 7, jeśli octu zasadniczo 30%;
- 01:17, gdy w istocie 70%.
Odpowiednio, w celu utworzenia 5% roztwór octowego równych proporcjach:
- 1: 6 (30% pierwotnej istocie);
- 1:13 (w 70% olejków eterycznych).
do 6% roztworu:
- 1: 5 (30% początkowego stężenia);
- 1:11 (w 70% początkowego stężenia).
do 7% roztworu:
- 1: 4 (w 30% początkowego stężenia);
- 1: 9 (w 70% początkowego stężenia).
do 8% roztworu:
- 1: 3,5 (30% początkowego stężenia);
- 1: 8 (w 70% początkowego stężenia).
do 9% roztworu:
- 1: 3 (30% początkowego stężenia);
- 1: 7 (w 70% początkowego stężenia).
Tak, teraz wiesz jak rozcieńczony ocet w domu i prawo do używania go w przygotowywaniu pysznych wypieków i marynat.
