Fani domowego wypieku trudno sobie wyobrazić brak rąk różnych ważnych elementów, które są często wymagane do stworzenia arcydzieła pieczenia.Jednak większość fanów pokulinarit mogłaby być do czynienia z problemem jak brak domu lub tego składnika.W tym przypadku, porady, jak, na przykład, stworzyć zaczyn w domu oferowanego w tym artykule, będą bardzo mile widziane.
Niezbędne składniki do przygotowania takiego cennego składnika potrzebują następujący zestaw produktów: sody w ilości 4,8 g mąki w ilości 12,2 g kwasu cytrynowego i - 3 gramy.Z pomocą właściwy mieszania tych produktów w określonych proporcjach, można łatwo uzyskać proszek do pieczenia w domu, podczas gdy wydatki minimum wysiłku.Narusza Te stosunki wagowe nie są zalecane, ponieważ są one optymalne do otrzymania jakościowego reakcję sody z kwasem, co z kolei eliminuje się nieprzyjemny smak w czasie ciasta mydła.
Oczywiście, taka skromna ilość vymerivat z dokładnością aptek w domu nie jest jednak możliwe, nawet jeśli wartość zaokrąglona masz proszek bardzo wysokiej jakości w domu pieczenia.Nawet jeśli w przepisie soda wyjdzie trochę więcej, będzie to miało żadnego negatywnego wpływu.Obecnie jest skompensowany różnych dodatków do pieczenia, która jest prawie zawsze naniesienie dodatkowy kwas do reakcji.Pozwoli to uzyskać proszek do pieczenia w domu, bez nadmiaru sodu, który nie będzie odczuwalne w gotowych ciast i bułki.
przygotowania
czyste i całkowicie suchy zbiornik powinien wypełnić dwanaście łyżeczki mąki (można użyć miarki), sprawi, że pewną wygodę w dawkowaniu przyszłego produktu.W zasadzie, ten składnik można zastąpić skrobi i często wytwórców, co zwiększa okres trwałości.Zawsze upewnij się, że pojemnik był używany jest suchy, tak więc można przygotować w domu, proszek do pieczenia żądany skład.Ponadto, mąka powinna wynosić pięć łyżek sody herbaty i trzy łyżki tego samego kwasu rozmiar cytrynowego.Sucha mieszanka powinna być możliwość wniesienia do jednorodności.
Przechowywanie
Ponadto, jeśli zdecydujesz się zrobić zaczyn w domu, należy pamiętać, że jego okres przydatności do spożycia znacznie różni się od wyrobów gotowych sklepie.Zazwyczaj okres przechowywania nie więcej niż trzy tygodnie, to użyteczne składniki do pieczenia mogą być matowe i tracą swoje pierwotne właściwości.Zasadniczo, jeśli umieścić w trochę cukru, można w ten sposób zapobiec tworzeniu się wilgoci.
gotowania ciasta z takiej kompozycji nie jest trudne, jest to jedynie, aby mieszać się z mąki.I jeśli receptura obejmuje wielokrotne dodawanie mąki w partii, a następnie zmieszanie kompozycji powinna być ostatnią część.
