chemiczna przewiduje organizację komórek różnych substancji i związków.W ten sposób powstała obecność makro- i mikroelementów, wodę i sole mineralne.Zawarte w materiałach komórkowych i organicznych, z których największym określić jego właściwości.Związki te mają również wpływ na szereg cech całego organizmu.Należy zauważyć, że skład chemiczny komórek roślinnych i zwierzęcych jest identyczna na poziomie atomowym.Na poziomie cząsteczkowym, są pewne różnice.
wiele substancji organicznych charakteryzują się komórki, które są obecne w ich strukturze większe cząsteczki (makrocząsteczek).Zazwyczaj zawierają one, powtarzając podobny w budowie do związków małocząsteczkowych.Związki te są połączone wiązaniem kowalencyjnym jest utworzona i monomerów.Monomery z kolei tworząc cząsteczkę, która nazywana jest polimer.
największe substancje organiczne ogniwa - są tłuszcze, kwasy nukleinowe, węglowodanów i białek.
Białka
Stanowią one około dziesięciu do dwudziestu procent.Te nieregularne polimery zawierają aminokwasy jak monomerów.Białka (w porównaniu z innymi związkami) są wyposażone w kilka istotnych funkcji.Po pierwsze, komórki te substancje organiczne o dużej masie cząsteczkowej.Na przykład, masa cząsteczkowa białka mięśni, 15 kDa 00000, i, na przykład, alkohol etylowy - białka 46.
w polimerze wykazały około dwudziestu aminokwasów.Każdy z nich ma swoją własną strukturę, nazwę, właściwości.Cząsteczka aminokwasowa składa się z dwóch części.Jedna z części jest taki sam dla wszystkich, zawiera grupę karboksylową i grupę aminową.Druga część jest inna i nazywa się "rodnik".Białka
odgrywać rolę źródła energii.Wewnątrz komórek, związki te rozkładają się na aminokwasy.Niektóre z nich są stosowane w syntezie białek, podczas gdy druga część jest w procesie głębokiego rozszczepienia.Podczas tego ostatniego i uwalnia energię.Węglowodany
komórki te zawierają organiczny niezależnie, wodór, węgiel i tlen.Wszystkie węglowodany są podzielone w mono- i polisacharydów.Pewna ilość tych ostatnich cząsteczkach są połączone ze sobą, uwalniającego wodę.Zatem polisacharydem.
Węglowodany zawarte w nośniki dziedzicznej informacji - kwasów nukleinowych.
Lipidy
Grupa ta obejmuje tłuszcze i substancje podobne do tłuszczu bezpośrednio.Lipidy mają inną strukturę.Jednakże, wszystkie one są wyposażone w ogólnych właściwościach.Lipidy są nierozpuszczalne w wodzie, a tym samym łatwo rozpuszczalny w chloroformie, benzenie, eterze i innych rozpuszczalnikach organicznych.Tłuszcze
i-jak związki tłuszczowe odgrywają ważną rolę.Proporcja lipidu na suchą masę - 5-15%.Tak więc, w niektórych komórkach zawartość wynosi 90%.Tłuszcz występuje we wszystkich ssaczych mleka.U samic Delfin, na przykład, ilość tłuszczu w mleku - o 40%.Nazwa
kwas nukleinowy
te związki pochodzące od łacińskiego słowa "Nucleus" (rdzeń).Substancje te są identyfikowane i izolowane Friedricha Miescher komórek jądrzastych.W 1869 roku szwajcarski biochemik została przydzielona do związku, który zawiera fosfor i azot.Kwasy nukleinowe są
związki wielkocząsteczkowe.Zapewniają one ochronę i przekazywania informacji genetycznej w organizmach żywych.Takie biopolimery są utworzone z monomerycznych jednostek nukleotydowych, które zawarte są w dużej ilości.Nukleotydy określenie głównych właściwości organizmu żywego.
DNA - cząsteczka polimeru, który składa się z dużej liczby monomerów - deoksyrybonukleotydów.RNA jest polimerem.Monomer nich działa rybonukleotydu.
