Jak gotować pierś z kurczaka na patelni, aby to się najbardziej soczyste i smaczne?Odpowiedź na to pytanie, można zobaczyć nieco niższe.Warto zauważyć, że białe mięso drobiu można piec w brytfannie na różne sposoby.Jednak najbardziej niezwykłym sposobem jest rzeczy filet z sera i innych składników i gotować je w bułce tartej.Ale wszystko po kolei.
Jak gotować pierś z kurczaka na patelni w postaci smaku rolki
niezbędne podzespoły:
- średnio tłuszczu majonez - 95 g;
- świeże zioła - małe wiązki;
- schłodzone lub mrożone z kurczaka - 900 g;
- zmielony czarny pieprz, pachnące przyprawy, sól morska, przyprawy - dodaj do smaku;
- ser żółty - 135 g;
- czosnek - kilka ząbków;
- rafinowany olej słonecznikowy - do smażenia;
- duże jajko - 1 szt.;
- bułka tarta - pół szklanki.
filety tworzenie
Przed gotować pierś z kurczaka na patelni, to musi być dobrze traktowani.Aby to zrobić, trzeba umyć białe mięso i usunąć skórę i kości usunięte, a następnie podział nienaruszone na nie grube, ale szerokich warstw.W razie potrzeby, mogą być trochę bicie się z młotkiem, ale jest to opcjonalne.Następny chcesz zaokrąglić smak z czarnego pieprzu, ziół, przypraw i soli morskiej, a następnie odłożyć na bok, podczas gdy pozostałe komponenty są obsługiwane.
farsz Gotowanie
piersi kurczaka gotowanie w garnku nie zajmuje dużo czasu.Po tym wszystkim, że mięso nie wymaga długotrwałej obróbce cieplnej.Jednak naczynia okazało soczysty i smaczny, konieczne jest, aby wywrzeć maksymalny wysiłek.Aby stworzyć aromatyczne nadzienie, trzeba będzie kupić ser i świeży szczypiorek, drobno, a następnie natrzeć je na tarce.Po tym należy posiekać świeże zioła, dodać do innych produktów i wymieszać, dodać majonez średnią zawartość tłuszczu.W rezultacie, należy uzyskać dość gęstą masę o silnym zapachu czosnku.
formacyjne dania
Przed gotować pierś z kurczaka na patelni, to wymaga dobrze wypełnić masą serową czosnku.Na tym szerokim filety powinny być umieszczone na pokładzie cięcia, a następnie umieszczona w środku wcześniej przygotowanego farszu i zabezpieczyć krawędzie za pomocą wykałaczki.Jeśli mięso okazało duże i łatwo zapakowane w kopertę, a następnie opcjonalnie zastosować wykałaczki.Kursy leczenia
ciepła
piersi soczyste kurczaka na patelni przygotowuje dość szybko.Aby to zrobić, wszystkie powinny być tworzone rolki zanurzone w ubite jajko, a następnie zwinąć w bułce tartej.Po, że chcesz opublikować faszerowane filety w naczyniu z rozgrzanym oleju i smażyć ze wszystkich stron w pół godziny.W tym czasie, naczynie jest całkowicie propechetsya i pokryty apetyczny skorupy.
Jak przedstawić piersi do stołu
nadziewane białe mięso kurczaka powinny być podawane do stołu gorącym chlebem i danie z warzyw, kaszy lub makaronu.Jeśli chcesz, to danie może być fajne, pokrojone w plastry nie grubsze niż 1 cm i występuje na kolację jako przekąska.
