Macadamia - nakrętka, która należy do rodziny Proteaceae i rodzaju Macadamia.Różni się od innych bardziej wysoką cenę.Pochodzi z Australii, oraz wysokie koszty ze względu na złożoność jej uprawy.Rośnie na drzewach, osiągnięcie nie więcej niż 15 m wysokości.Mają skórzaste liście są gładkie, ale dają pierwsze żniwa dopiero po 8-10 latach po posadzeniu.Ale żyć do 100 lat, aw tym czasie przyniesie owoce.Orzechy wiszące z gałęzi z długimi klastrów.Zbierz je ręcznie.Doświadczony kolekcjoner pewnego dnia stanie się "dostać" nie więcej niż 150 kg.W dojrzewania orzechów co najmniej sześć miesięcy.Dojrzałe owoce o średnicy około 3,5 cm. Wyczyść je ręcznie, można powiedzieć, że jest niemożliwe, ponieważ jądro jest ściśle związane z muszli, i zmiażdżony przez uderzenie go.Dlatego tylko orzechów macadamia ulega maszynę do czyszczenia.
z plantacji w Brazylii są macadamia, Australii, południowej części Stanów Zjednoczonych, na Hawajach i Republice Południowej Afryki.W roku jego wytwarzania jest mniejszy niż, na przykład, kawior - w sumie 40 ton.Tak uczynił w ich ojczyzna jest więcej niż 30 dolarów za kilogram.Podczas orzechów macadamia dostaje się do pozostałych części świata, cena jest oczywiście rosną na zamówienie.Chociaż teraz produkt był uprawiany w wielu krajach tropikalnych, i to jest coraz bardziej popularne i niedrogie.
macadamia jest bardzo solidny okrągły owoce, który jest bardzo trudno oddzielić jądro z powłoką.Pierwszy słodki, biały.Może być smażone i mogą być spożywane świeże przed nieznacznie prisolit.Na podniebieniu, to jest trochę jak orzech laskowy, ale jest o wiele bardziej pożywne i smaczniejsze.Ze względu na jego jąder robią doskonały olej.To jest jasne, prawie bezbarwny, ma delikatny aromat.I, podobnie jak oliwki, należy do najwyższej kategorii olejów jadalnych.Znawcy uważają te orzechy, sherry i kawę, które najlepiej podkreślają smak macadamia.
W jego smak, wartości odżywcze i kaloryczność orzechów macadamia jest rekordzistą wśród swoich "braci".Około 700 kcal w 100 gramach jej, a oni mają dużo tłuszczu i mało węglowodanów.Te orzechy zawierają dużo witamin z grupy B, a także miedzi i potasu.Nie ma innej nieruchomości, która należy do Macadamia.Orzech, z których korzystanie jest wysoko ceniony w kosmetyce, ma właściwości przeciwutleniające.To samo w sobie jest wyjątkowy, ponieważ substancja zawarta w niej podobna wosk roślinny.Roślina świecie jest tylko w postaci powłoki woskowej, jak to jest znane, to nie jest możliwe, aby zebrać.Dlatego macadamia jest bardzo ceniona i wykorzystywane w kosmetyce do produkcji środków opieki nad podatna na łuszczenie, suchość skóry.Ponadto jest ona wykorzystywana producentów do farbowania włosów.
sposób, orzechów macadamia jest niebezpieczne dla psów.Dla organizmu człowieka, ma ogromne korzyści.Praktycznie nie ma przeciwwskazań do jego stosowania.Ale ciało naszych mniejszych braci, ma działanie toksyczne.Orzech daje im zatrucie, który występuje z wielką słabość.Jeśli pies będzie jadł co najmniej jednego takiego jądra, po tym, ona 12 godzin nawet nie być w stanie podnieść się na nogi.Ale ożywienie przychodzi dość szybko, zaledwie w dwa dni zwierzę znajdzie formę życia.
