Zmęczony zwykłe placki z nadzieniem jabłkowym lub gruszkowym?Następnie spróbuj użyć jako wypełniacza, na przykład, żurawiną tart.Co dziwne, ale to gorzki berry w dawnych czasach był uważany za jeden z przysmaków.Okazuje się, że po długiej tęsknoty miodu i trochę wody w piecu rosyjskiego, jego specyficzny nieprzyjemny smak znika bez śladu.Dlatego też, przed umieszczeniem w jagody ciasto ciasta na modelowaniu, zawsze wstępnie traktować je.Jak wznieść kaliny?Jakie są zabiegi z jagodami?Odpowiedzi na te pytania można znaleźć w tym artykule.A przepisy są dostępne, aby pomóc zrobić pyszne i sycące.
Jak wznieść Kalina w pan?
Aby usunąć nadmiar goryczy, należy wydać dość długą ocieplenie kaliny w żaden sposób.Najprostszym i najtańszym - obróbka cieplna w rondlu.Tak długo, pod warunkiem gotować, aż gęsta masa najlepiej jest używać pojemników z grubym dnem.Wlej do garnka wraz z cukrem Kalina.0,5 kg czystych świeżych owoców potrzebują 4 cały artykuł.l.słodkie piasku.Mieszanina wlać 2 szklanki wody obliczach i przykryty pokrywką, postawić na małym ogniu.Po zagotowaniu kaliny powinien pokutować 8-10 godzin.Jeśli chcesz wypuszczać wodę.
umiejąc pływać Kalina na patelni, można przeprowadzić podobne traktowanie w inny sposób.Według starych receptur, długotrwałe ocieplenie zwykle prowadzone w rosyjskich pieców.W naszych czasach, kiedy zostaną zastąpieni przez piekarnik.
Jak wznieść Kalina piekarnika ?
1st sposób
Gruby puree gotowane w dwóch etapach.Po pierwsze, w garnku z Kalina (0,5 kg), wlać trochę wody (1/3 szklanki) i umieścić się pieczone przez co 150 ° C przez 2-2,5 godziny.Następnie owoce są zmiękczone tolkushkoy zmiażdżyć i wymieszać z cukrem (2 łyżki. L.) lub miodu (4 łyżki. L.).Następnie wlać masę na dwie filiżanki pełnych wody surowej.Kalina Miejsce w piekarniku na kolejne 5-6 godzin.i okresowo wymieszać.
2nd metoda
Jagody (1 kg), wycisnąć sok.W masie wlać samej ilości cukru.Mieszane ciasto umieścić w grubościennej garnka i umieścić w piekarniku bardzo umiarkowane ogrzewanie przez 6-7 godzin.Otrzymany puree, rozłożone i pary sok wciśnięty przez kolejną godzinę.
Jak wznieść Kalina w multivarka ?
może znacząco skrócić czas za pomocą nowoczesnych pomocników kuchennych.Przyjrzyjmy się, w jaki sposób się unosić Kalina, na przykład, multivarka.Od przetwarzania owoców w niej nadmiar płynu nie znika, w przeciwieństwie do tradycyjnych metod chłodzenia, woda nie musi być dodane.Kalina Wlać do miski i ustawić "gaszenie" na 1 godzinę.Jeśli nie osiągnie ciśnienie, można ponownie umyć jagody.Po zmiękczania dodać masę cukru (zgodnie z proporcjami przedstawionymi powyżej w dowolnym z receptur) i dalej gotowanie w ciągu 2 godzin.W tym przypadku, jeżeli mieszanina zgęstnieje ze względu na dużą ilość soku może utrzymywać zawór otwarty.
którykolwiek z oferowanych receptur może być stosowany nie tylko do gotowania wypełnień pie, ale również zachowanie zimą.Powstała gęsta mieszanina będzie to super witaminy, wzmacnia system odpornościowy z powodu dobroczynnych substancji zawartych w Kalina.
