Kupaty patelni przygotowany w przypadku pyszne i pachnące gruzińskie potrawy stworzone w domu.Po tym wszystkim, pierwotnie kiełbasa powinna odbywać się na otwartym ogniu korzystania z grilla.Jednak na gazowa produkt mięso uzyskane nie jest gorszy.Najważniejsze z tym - starannie przestrzegać zasad obróbki cieplnej.
Jak tworzyć i podsmażyć na patelni kupaty
Wymagania wstępne:
- kurczaka - 900 g;
- ząbki czosnku - 3-4 szt;.
- oczyszcza jelita wieprzowego - według uznania;
- ziele angielskie mielone, sól morska, ulubione przyprawy - dodaj do smaku;
- rafinowany olej słonecznikowy - według uznania (do smażenia).
formacyjne kiełbaski
Przed smażyć kupaty na patelni, powinny one być piękna forma.Warto zauważyć, że takie produkty mięsne mogą być wykonane nie tylko z wołowiny lub wieprzowiny, i filet z kurczaka.Potrzebował do mycia, oddzielone od skóry i kości, a następnie drobno posiekać.Następnie należy dodać do mielonego tartych ząbki czosnku, ziele angielskie i pieprz, pachnących przypraw korzennych i soli morskiej.Wszystkie składniki należy wymieszać, a następnie umieścić w szczelnie oczyszczonych jelit wieprzowych i przymocować wątek.Produkt zaleca się przyjmować formę podkowy.
Obróbka termiczna potraw mięsnych
Kupaty kurczaka na przygotowanej patelni nie jest bardzo długa.Po tym wszystkim, białe mięso drobiowe nie wymaga długotrwałego leczenia ciepła.To właśnie z powodu tych właściwości, zdecydowaliśmy się wykorzystać w tworzeniu smaczny posiłek tego rodzaju produktu.
wiele gospodyń domowych w przygotowanie tego dania zrobić wielki błąd, umieszczając kiełbaski w naturalnej osłonce na gorącym półmisku.W 90 przypadkach na 100 takie trudne do obróbki cieplnej Kupat kończy jelita wieprzowe pierwszych pęcznieje, a następnie rozkłada.W rezultacie, wypełnienie wychodzi, niedogotowane potrawy i okazuje się nie tak dobre i piękne, tak jak powinno być.Dlatego jest bardzo ważne, aby kupaty smażyć na patelni.Dla tych kiełbas kurzych zaleca się do wrzenia, a dopiero potem gotować w maśle.
zatem zobowiązane do podjęcia małe miski, wlać do niego trochę wody do picia i doprowadzić do wrzenia.Po tym, w silnie wirującej cieczy jest wymagane, aby umieścić wszystkie produkty tworzone i pozostawić na 3-5 minut.Warto zauważyć, że ten czas zależy od rodzaju mięsa kiedyś ugotować parówki (jeśli wołowiny lub wieprzowiny, trochę dłużej).
Gdy kupaty trochę gotować, należy je usunąć za pomocą płaskiego łyżkę i spuścić dobrze, za pomocą papierowych ręczników.Następnie można bezpiecznie przejść do brytfanny.Ale tu pojawia się nowa kwestia, jak bardzo się smażyć w kupaty pan?Należy to zrobić tak długo, jak kiełbasa kurczak w jelicie wieprzowym jest dobrze rumiane ze wszystkich stron.Aby to zrobić, należy umieścić garnek na ogniu, dodać olej i rozgrzać dużo.Odejmujemy gazu wymagane, i umieścić w naczyniu gotowane produktu.Fry powinna mieścić się w 17-23 minut po każdej stronie.
Jak wnieść na stół
Kurczak kupaty powinny być przedstawione w tabeli, wraz z pikantnym sosem i pachnące, i sałatka z surowych warzyw.Tak więc kiełbaski powinny być gorące.
