koreańskie są różne pikanterii i zawsze przychodzą sposób na świątecznym stole, ale z wódką.Są dobre dla tych, którzy starają się podążać za postać i swoje zdrowie, ponieważ przyczyniają się do normalizacji metabolizmu i wydalania toksyn z organizmu.Oczywiście, bo w kuchni koreańskiej często zawiera warzywa, przyprawy i przyprawy w doskonałej równowadze.Pomidory zielone w języku koreańskim nie jest wyjątkiem, ale potwierdzeniem reguły.Ich słodki i kwaśny, umiarkowanie ostrym smaku jest niesamowity, i przygotowują się w sumie 8 godzin.Chcę coś kwaśny i ostry mało?Wtedy łatwiej i szybciej po prostu gotować zielone pomidory w języku koreańskim.Składniki
Przepis
dla przepisu może być zmienione do swoich potrzeb.Na przykład, wymienić słodki ostra papryka, jeśli nie lubisz ostre jedzenie.W nawiasach jest oferowane do ewentualnego zastąpienia.Możesz użyć wszystkich podanych poniżej.Dania smak będzie bardziej niezwykłe.
- zielony (lub czerwony) pomidory - 1 kg;
- pęczek pietruszki (lub bazylia, koperek) - 20 g;
- czosnku - 30 g;
- spalania (lub dzwon) pieprz - 1-2 szt.;
- marchew - 2 szt;
- przyprawy (można użyć przyprawy do koreańskiej marchewki i czarny pieprz, imbir, curry, chmiel-suneli) - do smaku;
- sól - 1 łyżka.L.;
- cukru - 50 g;
- octu 6% - 50 g;
- oleju - 50 g
Weź pomidory niedojrzałe i bardzo zielone.Najważniejsze jest to, że są one szczelne.Warzywa umyć i pokroić je albo plasterki lub plasterkach.Teraz drobno posiekać zioła, pieprz pierścieni, plasterki czosnek, marchew można pokroić w kostkę lub ruszt.Umieść wszystkie warzywa w garnku, dodać przyprawy, cukier, sól, olej roślinny, ocet.Wszystko dokładnie wymieszać.Cóż, zielone pomidory w koreańskim są prawie gotowe, pozostaje, aby umieścić je w słoiku, tytułowej kapronowy i przechowywać w lodówce przez noc.
Opcje przygotowanie
Alternatywnie, można po prostu wyciąć pomidory w środku, pozostawiając nietknięte krawędzi, i umieścić je w farszu posiekane zioła, pieprz, czosnek.Czasem cięcie poprzeczne.Jednakże, w celu przygotowania więc być nieco dłuższy.Musimy spróbować.Można również wyciąć wszystkie warzywa drobno i może być całkowicie skręcać ich do mięsa.Warzywa nie mogą być mieszane ze sobą i umieścić w słoikach warstwami.Marynowany w soli, octu, cukru, przypraw i masła, gdy jest to konieczne, aby wylać na górze.Naczynia smak będzie się zmieniać w zależności od tych wszystkich odcieniach.Stopniowo wybór metody gotowania jest bardziej przyjazny do gustu.
Plusy
Jeśli nauczysz się gotować pomidory w języku koreańskim, to po pierwsze ci odmiana tradycyjnego menu głównego, a po drugie, pokazują sobie piękne hostessy i zaskoczyć gości z ich umiejętności kulinarnych.
Przechowywanie
zielone pomidory w koreańskim można przechowywać w lodówce przez dłuższy czas.Ale jest mało prawdopodobne, aby utrzymywał się tam tak długo - po prostu jeść.Przy okazji, tym dłużej zielone pomidory zapisane w języku koreańskim, są tak smaczne.Dlatego, jeśli masz dużo (kilka kg) - nie martw się, możesz przechowywać w sprawie ochrony balkonie lub w piwnicy.Najważniejsze, że było dość zimno.Wystarczy pamiętać, że to nie jest jeszcze zbioru zimę i przekąskę.Lepiej jest jeść przez miesiąc.Goście na pewno w tym przypadku dokładnie pomóc!
