Chcesz się przetarg i pyszne wypieki z niezwykłym smakiem, działając szybko i bez kłopotów?Następnie użyj do napełniania jednocześnie bardzo słodkie owoce (jabłka, gruszki, morele) i kwaśnych jagód, żurawiny - żurawiny, żurawina, jarzębina.Połączenia mogą być ogromna liczba.Ten artykuł pod warunkiem, przepis na jak gotować ciasto z żurawiną i jabłkami.Opisano także sposób Charlotte przygotować w tym samym wypełnienie.
ciasto z żurawiną i jabłkiem : przygotowanie farszu
Weź cztery średniej wielkości owoc.Jasne jabłko od skóry i wewnętrznego rdzenia i posiekać w plasterki.Aby masa nie jest zaciemniony, wymieszać z dwoma pełnego artykułu.l.Świeży sok z cytryny (może zastąpić słaby roztwór kwasu).Jagody przygotować oddzielnie: do pętli od śmieci, umyć i osusza.Ponieważ nie mieszać jabłek.
ciasto z żurawiną i jabłkiem : Ciasto
Beat 120g masła, masła z tej samej ilości cukru.Dodać 2 świeże jajka, nie przestając mieszać.Mieszaninę stopniowo sypte mąka pszenna (180 g), i nieco soli.Zagnieść ciasto i owinął je w plastikowe opakowania lub opakowania, usunąć "dojrzewanie" do lodówki na 15-20 minut.
ciasto z żurawiną i jabłkiem : Sosy
150 g chudego mleka surowego 4 pełnego artykułu Boil.l.cukier, a następnie schłodzić.Ubij dwa świeże jaja kurze w bujnej pianki i związane z schłodzonej mieszaniny.Opcjonalnie można wlać wanilii.
ciasto z żurawiną i jabłkiem : formowanie i wyroby piekarnicze
Zimne ręce dokładnie przetestować rozprzestrzeniania masy nad formularzem lub pieczenia, szczotki z masłem lub bardzo określone przez pergamin.Nie zapomnij, aby zderzaki, a na wierzchu owoce będą polewamy sosem wodnistą konsystencję.Leżał na dnie, na powierzchni ciasta, plastry jabłek.Na nich wlać jagody żurawiny.Wypełnij formularz najpóźniej masy pstrokacizna chłodzonej sosem.Piec w rozgrzanym do 180 ° C piekarnika na 25-30 minut.Sos powinien zagęścić i przekształcić w rodzaj budyniu.Służyć to ciasto ostygnie lepszą formę.Potem, gdy elementy tnące okazują zadbane i nienaruszony.
szarlotka z jabłkami i żurawiną
Składniki:
- 6 łyżek.l.cukier;
- 2 duże jaja kurze;
- 8-9 łyżki czubate łyżki mąki;
- 1-1,5 godziny L..proszek do pieczenia;
- 1 twarzach szkłu wrzącej wody;
- cukier waniliowy (2 h L. W ciasta 1 - powierzchnia.);
- 1 dess.l.cynamon (dla obsypaniya).
Przygotowanie:
- Ubij w silnym stabilnych jaj piany z cukrem.
- W innym pojemniku wymieszać cukier waniliowy, proszek do pieczenia i przesiane mąki suchy.
- Wymieszać suche mieszanki do masy jaj i ugniata ciasto.
- grubym cieście, wlać cienkim strumieniem powoli, ciągle mieszając, zimnej wody.Konsystencja masy woli, takich jak krem.
- wlać powstałej mieszaniny w postaci głęboko natłuszczonej.
- z jabłkiem skórki i usunąć rdzeń, a następnie pokroić je w kostkę.Owoce
- leżał na wierzchu masy ciasta.Top żurawiny Posypać.
- Posyp powierzchnię mieszaniną waniliowym Charlotte i zwykłego cukru i cynamonem.
- Piec na średnim ogniu 35-40 minut.Apetyczny szarlotka z jabłkami i żurawiną gotowe!Lakomtes zdrowia!
