Latem tyle bogate w witaminy owoce i jagody.Niestety, mimo że latem jedzą tylko przydatne przedmioty nie są przechowywane w organizmie przez długi czas.Zwłaszcza, że witamin należy zawsze upewnić się.Gdzie mamy skąpe w zimie i owoców jagody, a nawet bez żadnych szkodliwych zanieczyszczeń?Prywatny zamrażarka!Możesz zamrozić śliwki, morele, brzoskwinie i inne gadżety, które pozornie nie są przeznaczone do tego celu.Weźmy przykład ze śliwkami, ponieważ mają tak ogromny zapas witamin, które na pewno trzeba jeść w zimie zimno.
Od czego zacząć?
Aby rozpocząć oszacować wielkość działu zamrażalnika w lodówce.Ci, którzy umieścić w zamrażarce na wagę złota, możliwe jest, aby zamrozić śliwki bez kamieni.Trzeba tylko wyciągnąć z niemytych zatopić ich wszystkich, podczas gdy w tym samym czasie sprawdzić owoce na obecność robaków i innych nieprzyjemnych owadów.Następnie połówki śliwek należy umieścić w miękkiej torbie i umieścić w zamrażarce.W każdej chwili można uzyskać jagody i zjeść lub ugotować kompot, deserów, koktajli i inne gadżety.
Niektóre gospodynie zastanawiają się, czy jest możliwe, aby zamrozić śliwki w ogóle.Oczywiście, że możesz!Jak są one różne od tych samych porzeczek i truskawek, które są zamrożone w dużych ilościach na zimę?Chyba wielkości kilku krupnovat.Ale nie ma innej opcji - zamrozić śliwki, które są pre-cut.Przemyć je znowu nie jest to konieczne.Od mniej wilgoci berry potrwać pozostały swoje witaminy i minerały.To po prostu trzeba wyciąć go na małe kawałki i umieścić w worku lub pojemniku.W zimie, będzie można z tych owoców pić herbatę, uczynić je jeść lub duszone z cukrem.
Jak zamrozić śliwki na jego korzystne właściwości są zachowane?Przede wszystkim musisz wiedzieć, że 65% witaminy zawarte w skórze.Oznacza to, że należy ją usunąć przed zamrażanie nie jest konieczne.Dodatkowo, brudne spustowy jest lepiej przechowywane w zamrażarce.Obecność bakterii nie może przetrwać - umrą.Nie można zamrozić dojrzałe śliwki - tylko dojrzałe lub lekko niedojrzałe, ale położyć się na kilka dni w domu, w temperaturze pokojowej.Kości też lepiej, aby nie rzucać się z nich, a następnie można ugotować kompot z miazgi i innych owoców.
Przed śliwek zamarzaniu, można je podzielić na pół, a następnie po prostu rozłożyć na formy do lodu.Więc zawsze pod ręką mrożone jagody, które nie muszą nigdzie otkovyrivat.Nie zamrażać do siebie!Jeśli nie ma miejsca w zamrażarce, można zamrozić cały śliwki z nasion.Czasami jednak mogą spodziewać niespodziankę w postaci mrożonych robaków w farszu.Więc trzeba dokładnie sprawdzić jagody.Niektóre gospodynie nadal zaleca śliwki umyć przed zamrożeniem.Ale wtedy na pewno trzeba wysuszyć!Dobrym sposobem - mróz jagody śliwka, tak aby nie trzymać razem: cięte, umieścić na planszy i zamrozić, a następnie pakowane w workach lub pojemnikach.Wypróbowana metoda, choć nieco czasochłonne.Ciesz się zimą jagody!
