karmelizowane jabłka przygotowane w zaledwie pół godziny.Pomimo tej prędkości, produkt otrzymywany z owoców jest bardzo smaczne i pięknie.Podawać deser tabelą to jest możliwe, a w oddzielnym naczyniu, a jako dodatek do wszelkich cukierniczego (na przykład lody).
Pyszne i słodkie karmelizowanymi jabłkami: desery przepis ze zdjęciem
niezbędne składniki:
- twarde zielone jabłka - 2-4 szt.(w zależności od liczby osób);Olej
- świeże masło - 25-35 g;
- cukru piasek - 25-35 g
doborze owoców
Przed przygotować karmelizowanymi jabłkami, należy zakupić odpowiednią ilość owoców.Różnorodność główny składnik powinien mieć słodko-kwaśny smak i być trudne.W tym celu powinny być drobne zielone jabłka, które są sprzedawane przez cały rok w supermarketach.
Przetwarzanie owoców
Aby dokonać karmelizowanymi jabłkami, powinny być dobrze umyte, a następnie dzieli się na 16 plasterków płaskie i delikatnie wyciąć środkową część.Jeśli skórka produktów jest pokryta woskiem lub zbyt sztywna, należy również usunąć.
obróbki termicznej karmelizowane owoce
Jabłka są przygotowywane w kilku etapach.Pierwszym krokiem jest podjęcie rondel i umieścić w świeże masło.Ponadto, jest wymagana do stopienia się stopniowo, tak, że nie jest uszkodzone.Po to pan jest konieczne, aby umieścić wszystkich plastrów kwaśno-słodkie owoce i smażyć ze wszystkich stron.Pożądane jest, aby upewnić się, że głównym składnikiem nie jest dużo zmiękczona, inaczej deser będzie bezkształtne i nie bardzo miły.
Gdy plasterki jabłka rumiane, muszą wlać cukru.W tej części wyrobu powinna być nieco fry, tak że każdy kawałek była pokryta cienką warstwą słodkiego karmelu.Nie należy zapomnieć o częstych składników mieszając.Mimo wszystko, jeśli tego nie zrobi, cukier spali niż zepsuć wygląd i smak deseru.
formacyjne słodkie posiłki
Po zakończeniu wszystkich czynności wymagane do podjęcia piękny płaski talerz lub półmisek i umówić się na to tworząc pierścień, w którym należy starannie pominięte wszystkie jabłka, pokryte karmelem.Następnie, urządzenia kuchenne powinny być starannie usunięte i udekorować deser ze świeżych owoców, liści mięty i wlać syrop (dostępne z czekoladą).
Jak wnieść na stół
Jak widać, przepis na karmelizowanymi jabłkami nie obejmuje produkty o wysokiej wartości i nie wymaga dużej ilości wolnego czasu.Jednak ten prosty i smaczny deser absolutnie sposób ozdobić każdą świątecznym stole.To jest najlepiej reprezentowana przez słodkie danie przedstawienie oferty jako uzupełnienie głównego deser.Na przykład, karmelizowane owoce można umieścić kilka mniejszych kulek różnych odmian lodów i posypać na wierzchu posiekanymi orzechami, czekoladą lub kandyzowanych chipsów.Wierz mi, takie piękne i pyszne desery zadowoli Cię całą swoją rodzinę i przyjaciół.
