dynie z jego popularność można porównać tylko do ziemniaków.Są one dodawane do ciast i zapiekanek, nadziewane i smażone.Mają dużo składników odżywczych, ale są hipoalergiczne.Cukinia nawet zalecane jako pierwszy żywności dzieci już od 4 miesięcy.Ale, podobnie jak wszystkie warzywa, jest ograniczona do sezonie letnim.Resztę czasu, aby znaleźć świeże cukinia jest bardzo trudne, i będą kosztować dużo więcej.Jednak, aby zafundować sobie pyszny posiłek w zimie tego warzywa, trzeba tylko mieć zamrażarkę do domu i wiedzieć, jak zamrozić na zimę squasha.
najlepiej nadaje się do tego celu średnia owoców z papierem ściernym.Dlatego przechwytując cukinia najlepiej jest wykonywać w środku sezonu, gdy nie są zbyt duże, ale cena jest już całkiem do przyjęcia.Ale bardzo młody squash nie będzie działać, ponieważ mają zbyt dużo wilgoci.Zamrożenie jest konieczne, aby wybrać najlepszy, bez uszkodzenia warzyw.Pożądane jest, aby nasiona były nadal średniej wielkości.Jeżeli natomiast są one zbyt duże, to lepiej jest je usunąć wcześniej.Przed zamrożenia squash na zimę, należy je umyć i osuszyć ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Następnie należy posiekać cukinia.Jeśli mają być wykorzystywane do gotowania lub zupy niemowlęcia puree, może być cięty na średniej wielkości kostki.Złożyć w plastikową torbę, usunąć nadmiar powietrza i blisko.Możliwe jest również stosowanie pojemników z tworzyw sztucznych.Nie tylko wyglądają estetycznie, ale także oszczędność miejsca w zamrażarce.Żywność dla dzieci, może jeszcze po prostu zetrzeć na tarce, ale wcześniej wycisnąć trochę więcej soku.
Ale nie jest to jedyna opcja, jak zamrozić na zimę squasha.Mogą być cięte na plastry o grubości 1,5-2 cm. W celu rozmrożenia po ich gumy i bez smaku, jest pożądane, aby wstępnie blanch przez 3-4 minut.Albo można smażyć trochę z każdej strony aż do lekkiego zarumienienia.Następnie osuszyć, położyć na talerzu lub patelni, ułożonego polietylenu.Jeśli dużo squasha, możesz to zrobić w kilku warstwach.Gdy warzywa są pokryte szronem, umieścić je w suchym pojemniku i wysłać go do zamrażarki na kilka miesięcy.
Wszystkie te metody zakładają, że warzywa będą wykorzystywane zarówno do zup i zapiekanek się.A jak zamrozić squash na zimę, tak, że można gotować pyszne naleśniki?Aby to zrobić, warzywa należy oczyścić, usunąć nasiona i natrzeć na grubej tarce z marchwi.Warzywa najlepiej wykonane w stosunku jeden do jednego.Wyciśnij nadmiar wilgoci, składany w torbę i umieścić w zamrażarce.W zimie, będzie tylko rozmrażania, dodać przyprawy, mąkę i jajka.Te babeczki nie będzie się różnić od gotowanych warzyw świeżych.
Dla tych, którzy oglądają swoje dane, nie ma innego sposobu, jak prawidłowo zamrozić squash na zimę, więc były smaczne.Jest to konieczne, aby dodać pokrojone w kostkę owoce posiekany koperek.Taki półprodukt nie mogą być wykorzystywane tylko dla gulaszu roślinnych i zup, ale także jako oddzielne anteny.Nie rozmrażania, włożyć cukinię na rozgrzanym i naoliwione patelni i dodać trochę ciepłej jogurt, sól, przyprawy.Doprowadzić do wrzenia i smaczne danie z mięsa boczne gotowy.
Istnieje wiele sposobów, jak zrobić domowe zamrożone cukinia.Przepisy, które pasują do wszystkich, po prostu nie istnieją.W zależności od celu, do których owoce są zamrożone, to konieczne jest, aby wybrać i przetwarzanie obrabianego.
