Hrenoderom nazywa przystawka chrzan.Zaboristye przypraw jest doskonały jako dodatek do dań rybnych i mięsnych.Jak hrenoder?Istnieje wiele sposobów przygotowywania posiłków.Proszę znaleźć niektóre z nich.
Jak hrenoder: Pierwszy przepis
pikantny smak przyprawa się do tego przepisu jest trochę inny od tradycyjnych, ale dobrze smakuje z kluskami, ryb, galarecie lub gulasz.Spróbuj zrobić i ocenić.Składniki:
- korzeń chrzanu w ilości 1 kg;
- sok z buraków (świeże) 500 ml;Sugar
- w ilości 100 g;
- soli w ilości 30 g;
- ocet - 1 szklanka.
Step by Step
1 kroku
hrenoder Jak gotować?Na początek dobrej czystej skórze korzenia chrzanu.Przekazać je przez maszynkę do mięsa.Dla wygody, zaleca się nosić plastikową torebkę i zabezpieczyć górną taśmę.Będzie to chronić oczy od łez.
Krok 2
Peel świeże buraki, pocierać ją z drobnej tarce.Wycisnąć sok.Możesz także użyć sokowirówki.Następnie przecedzić płyn przez drobne sito lub gazę.
3 krokiem
Umieść na sok, sól, cukier.Dokładnie mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia składników w masie.
4 krok
Dodaj starty chrzan, ocet i ponownie dokładnie wymieszać.Hrenoder gotowy.Pozostaje być rozłożona na przygotowanych słoików przekąskę i szczelnie dokręcić pokrywę.Gotowy opatrunek może być stosowany bezpośrednio po przygotowaniu.A dla lepszego smaku zaleca domagać hrenoder ciągu tygodnia.
Jak hrenoder: przepis drugi
Ten przepis jest podobny do poprzedniego.Danie zawiera również buraki.I to jest przygotowana z następujących produktów:
- chrzan w wysokości 200 gramów;
- świeże buraki;
- kilka łyżek wody (3-4);
- sok z cytryny - 2 łyżki herbaty - lub pół łyżeczki kwasu cytrynowego;Sól i czosnek
- .
Step by Step
1 kroku
Jak hrenoder z buraków?Nic skomplikowanego w tym przepisie tam.Zacznijmy od korzeni chrzanu namoczone w zimnej wodzie.Następnie wyjąć je ze skórki lub zeskrobać nożem.
Krok 2
Peremel chrzan młynek.Dla wygody, można użyć torbę z tworzywa sztucznego, jak to opisano w pierwszym receptury.
3 krokiem
tarte surowe buraki posiekać.Na 200 gramów chrzanem będzie potrzebować 3 łyżki.Wymieszać chrzan i buraki.Wlać trochę wody i wymieszać.
4 krok
Przyprawy, dodać sok z cytryny i czosnku mielonego.Wymieszać.Doprawić solą.Następnie położyć na pojemnikach i przechowywać w lodówce.
Jak hrenoder z pomidorami: trzeci przepis
Aby przygotować hrenodera z pomidorami, potrzebne będą:
- dojrzałych pomidorów w ilości 1 kg;
- chrzan - 5 dużych korzeni;
- pieprz - 5-6 duże owoce;
- duży strąk ostrej papryki;
- 2 głowice czosnku;
- duża łyżka (czubata) soli.Technologia przygotowania
Wszystkie składniki należy umyć, obrać i mielone.Do smaku, dodać sól i wymieszać.Ułóż skończył się ubierać do sterylnych słoików i wieczek do korka.Hrenoder powinien przechowywać w lodówce.Podawaj przekąski z mięsa, ryb.Bon appetit!
