Jak gotować wieprzowinę i język posiłki z tego?

język Gotowane mięso wieprzowe mogą być wykorzystane podczas przygotowania jakiejkolwiek żywności.Dzisiaj patrzymy na dwóch różnych lokali gastronomicznych, w których występuje ten produkt.Należy zauważyć, że obydwa sposoby według wynalazku wymaga minimalnej liczby składników i czasu.

Smaczne język Wieprzowina: Przepisy ze zdjęciami gotowych potraw

1. niełuskany na świątecznym stole

niezbędne składniki.

  • uda z kurczaka - 2 szt;
  • język wieprzowiny - 1 szt;.
  • liści laurowych (do zupy) - 4 szt;.
  • Cebula (na bulionie) - 1 szt;.
  • kurczaka gotowane jajka - 1 szt;.Sól
  • - dodaj do smaku;
  • natychmiastowy żelatyna - 1,5 duże łyżki.

gotowania rosołu

Przed galarecie kucharza na świątecznym stole, to powinno być dobrze język wieprzowe gotowane w słonej wodzie (do 80 minut).Po tym, to musi być fajne, obrać i pokroić w grube plastry do 1 centymetra.Następnie musimy zacząć gotować rosół.Aby to zrobić, gotować ud kurczaka w 2 litrach wody pitnej, wstępnie solone, i dodać do smaku laurowe liście i cebulę.Gdy kurczak jest delikatne, należy go usunąć z bulionu, ostudzić i pokroić całe ciało.

Formacja wypełniacz

Po smaku bulion jest gotowy, powinien być cool i wymieszać z niniejszej żelatyny.Następnie musimy wziąć głęboki formularz, utorować swoje powierzchniowe języka plastry wieprzowiny, i umieścić trochę kurczaka i pół jajko (do dekoracji).Wreszcie, wszystkie składniki trzeba wlać bulion na pokrycie danie dla 1-2 cm, a następnie umieścić go w chłodnicy przez 6-7 godzin.

2. obfite języka sałatka gotowane mięso wieprzowe

niezbędne składniki:

  • konserwy zielony groszek - ½ standardowe puszki;
  • ogórek kiszony i świeży - na 1 szt;.
  • konserwy pieczarki - 200 g;
  • gotowana marchew - 2 szt;.Język
  • Wieprzowina - 1 szt.(wytworzonego tak jak w poprzednim przepisie);
  • tłuszczu wysokokaloryczne majonez - 200 g;
  • porządku sól - ¼ część małej łyżeczki;
  • kalafior świeże lub mrożone - 200 g

proces gotowania

Przed pyszne sałatki, gotowane mięso wieprzowe powinno być język na tej samej technologii, które zostały opisane powyżej, a następnie posiekać w drobną kostkę i umieścićw dużej misce.Należy również ograniczyć gotowane w puszkach grzyby, kalafior, marchew, ogórek i marynowane.Wszystkie te elementy muszą być dodawane do języka, a następnie wlać im grochu, soli kuchennej i umieścić małe wysokokaloryczne majonez.W rezultacie, trzeba mieć bardzo obfite i smaczne sałatki.

Jak wnieść na stół

Teraz już wiesz, jak gotować smaczne język wieprzowiny i sprawiają, że świąteczne potrawy.Galarecie ten produkt, należy wnieść na stół jako przekąska na zimno, sałatki i obfite zaprezentowania się przed głównym posiłkiem.W odniesieniu do tego ostatniego naczynia, a następnie, jeśli jest to pożądane, zamiast kalafiora, można dodać posiekane gotowanych ziemniaków.