wielka popularność w ostatniej dekadzie w Rosji zdobył egzotyczne miejsca dla naszego subtropikalnych owoców - awokado.Jednak jego wejście na rynek w pierwszych nabywców zagadkowych: Avocado - owoców lub warzyw?I, co najważniejsze, jak czyste jest?
Perseusz amerykański, aligator gruszka - wszystkie nazwy dla tej samej rośliny, lepiej znany nam jako awokado.Kształt owoców przypomina gruszkę, pokryte ciemnozieloną skórą pupyrchatoy.Stąd angielska nazwa to - gruszka aligatora ("gruszka aligatora").
Avocado - wiecznie zielone drzewo laurowe z rodziny - jest szeroko rozpowszechniona w Ameryce Południowej.Starali się rozwijać go w Rosji - na wybrzeżu Morza Czarnego Kaukazu, gdzie można spotkać kilka drzew tego gatunku.
często pojawiają się pierwsze spory: awokado owoc czy warzywo?Spróbuj zrozumieć.Smak miąższu (maślany, prawie bez smaku) wydaje się wzbudzić zaufanie, że awokado - warzyw.Takie walory smakowe pozwalają na jego zastosowanie jako składnik wielu sałatek warzywnych.Niektóre kobiety używają tłuszczu tłuczone miąższ jako substytut majonezu.Jednakże fakt, że owoce rosną na drzewie, nie pozostawia wątpliwości: awokado - jest owocem.
Jak już wspomniano, miąższ awokado praktycznie bez smaku, niejasno podobny do przetarty z olejem z orzechów włoskich.Mimo wysokiej zawartości oleju (30%), jest łatwo przyswajalne.Przy okazji, skład chemiczny tego owocu staje się kolejnym powodem wątpliwości: Avocado - owoców lub warzyw.
Awokado zawiera bogaty zestaw pierwiastków śladowych - magnez, fosfor, żelazo, miedź, magnez, wapń i witaminy z grupy B oraz witaminy E. Obecność przeciwutleniaczy pomaga zapobiegać atakom serca i jest asystentem w radzeniu sobie w sytuacjach stresowych.Niska zawartość soli może być zalecane do jedzenia owoców dla osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi.Niewielka ilość węglowodanów i cukrów (1,5%), produkt ten niezbędny dla diabetyków.
Awokado nie jest to produkt dietetyczny, wręcz przeciwnie, jest bardzo dużo kalorii - 100 g produktu zawierają 245 kcal, ale obecność kwasów jednonienasyconych pomagają obniżyć poziom cholesterolu, odmładza organizm.
Awokado nie tylko dodatek do sałatek.Stosuje się go do zup, sosów, mleko trzęsie.W niektórych krajach dostępne są z lodów, kawy lub dodana do pulpy jest rozłożona na chleb.
określenia dojrzałości wygląd owoców jest prawie niemożliwe.Zazwyczaj idzie na sprzedaż niedojrzałych."Doderzhat" może, wprowadzenie na 2-3 dni w pakiecie z bananów.W miąższu dojrzałego awokado jest miękkie, łatwe do smarowania i waliło.
aby wyciąć owoce, należy pociąć wzdłuż na pół, starannie unikając łopatka, która znajduje się w środku owocu, a następnie skórki.Aby utrzymać ciało z brązowienia nieużywany, należy posypać ją sokiem z cytryny.
Mam nadzieję, że pomogliśmy Ci zrozumieć pytanie "Awokado - owoc lub warzywo", I można odkryć urok tego egzotycznego owocu.Podsumowując, liście i nasiona awokado są szkodliwe dla ludzi i zwierząt, ponieważ zawierają substancje toksyczne.
