dżem jarzębina - proste i użyteczne przygotowania do zimy.Dokonać jej moc każdego właściciela, tym bardziej, że Berry jest tyle tanie, lub może być pobierane niezależnie od drzew, które rosną w lesie lub na obszarach podmiejskich.Są dobre owoce, a każdy krzak będzie o jedno małe wiadra świeżych owoców można.Spośród nich, będziemy się zaciąć - jak, czytaj dalej w tym artykule.
dżem mountain ash - klasyczny przepis
jagody Jedyną wadą - jest bardzo kwaśny, więc musi być zbierane po pierwszym mrozem, a następnie cukier trafi do zbiorów znacznie mniej.Do gotowania trzeba:
- kilogram Rowan;
- 300 ml czystej wody filtrowanej;
- kilogram cukru.
można pozbyć się goryczy, myć owoce, a następnie zanurzyć go na jeden dzień w zwykłej wody.Przejść i blanch we wrzącej wodzie przez 10 minut.Odcedzić owoce umieścić w misce lub patelni do gotowania.Z tej ilości wody i cukru, syropu zagotować, przecedzić, wlać jarzębina i gotować przez kwadrans.Następnie popiół dżem górskie powinna nalegać pół dnia, a dopiero potem można przynieść go do gotowości.Sprawdź to po prostu - zebrać trochę płynu, wlać na płaskiej płycie i wygląd - jeśli spread, gotować trochę więcej - jeśli nie, można zdjąć z ognia i pakowane przez banki.
dżem jarzębina: przepis z jabłkami
Na funt jagód będziesz potrzebować:
- 1 lub trochę więcej niż kilogram cukru;
- pół kilo słodkich jabłek;
- 400 ml wody czyste pitnej.
umyć jagody, w razie potrzeby, moczyć przez dzień, poszedł do goryczy, a następnie gotować je we wrzącej wodzie przez 10 minut.Jabłko obrać, pokroić w plasterki lub kostkę, jak to zrobić do gustu.Blanch w gorącej wodzie na kilka minut.Zagotować syrop cukrowy z podanych ilości składników w recepturze, niech gotować przez chwilę, a następnie opuść to jagody i jabłka w tym samym czasie.Cooka dżem jarzębina 8-10 minut, a następnie odstawić na 10-12 godzin, a następnie gotować przez kwadrans.Wykończenie - rozbudowany w wysterylizowanych słoików, osłony rolek i przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
dżem czerwone jarzębiny: przepis z miodem
Ta praca jest nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo zdrowe.W zimie można rozpuścić łyżkę dżemu do ciepłej wody i wypić - dawki witamin i minerałów zawartych w owocach i miodzie, aby wspierać swój układ odpornościowy, a nigdy nie będziesz chory z przeziębieniem.Przygotuj:
- funt miodu;
- 2 szklanki czystej wody filtrowanej;
- kilogram mrożonych czerwonego popiołu.
umieścić jagody w zimnej wodzie i niech odwilż.Miód połączyć z wodą i zagotować, a następnie roztwór leżał w jarzębina i gotować do miękkości.Ponownie, nie jest konieczne, aby gotować jam jednocześnie.To, jak szybko i łatwo można uzupełnić pyszne przygotowania krajowych na zimę - albo duszone napoje owocowe wykonane z jesionu, są doskonałą alternatywą dla soków z pakietu.Tak jak każdy inny dżem, Rowan może być stosowany do napełniania ciasta i babeczki.
