Dzieje chemii organicznej.

niewielu ludzi myśli o tym, co jest rola chemii organicznej we współczesnym życiu.Ale to jest ogromny, to jest trudne do przecenienia.W godzinach porannych, kiedy człowiek budzi się i idzie do mycia i do wieczora, kiedy idzie do łóżka, on stale towarzyszyć produkty chemii organicznej.Szczoteczka do zębów, ubrania, papier, kosmetyki, meble i wystrój wnętrz, i wiele innych - wszystko to daje nam to.Ale kiedyś tak nie było, a chemia organiczna wiemy bardzo niewiele.

Zastanów się, jak ewoluowały stopniowo historię chemii organicznej.

1. Okres rozwoju, aż do XIV wieku, nazwał katastrofę.

2. XV - XVII wieku - początek rozwoju lub jatrochemia alchemii.

3. wieku XVIII - XIX - dominujący teoria witalizmu.

4. XIX - XX wiek - intensywny rozwój, stopień naukowy.

Start lub naturalny etap rozwoju chemii organicznej

Okres ten obejmuje bardzo narodziny koncepcji źródeł chemii.Ale początki już w starożytnym Rzymie i Egipcie, które są bardzo zdolne mieszkańcy nauczyli się, jak zrobić barwniki do barwienia przedmioty i ubrania z naturalnych materiałów - liście i łodygi roślin.Byli indygo, dając nasycony niebieski i alizorin, kolorowanie dosłownie wszystkie soczyste i atrakcyjne odcienie pomarańczowe i czerwone.Niezwykle zwinny mieszkańcy różnych narodowości, w tym samym czasie dowiedzieliśmy się, jak uzyskać octu, aby duchy z sacharozy i substancji zawierających skrobię pochodzenia roślinnego.

wiadomo, że to bardzo częste jedzenie w stosowaniu tego okresu historycznego były tłuszcze zwierzęce, oleje roślinne i żywice, które są używane przez uzdrowicieli i kucharzy.A w życiu codziennym były ściśle różne trucizny jak stosunki główną bronią vnutriusobnyh.Wszystkie te substancje są produktami chemii organicznej.

Ale, niestety, jako takie pojęcie "chemii" nie istnieje, a badanie konkretnych substancji w celu wyjaśnienia właściwości i wystąpił skład.Dlatego okres ten nazywany jest spontaniczna.Wszystkie odkrycia były przypadkowe, nieostry charakter wartości użytkowej.Trwało to aż do następnego stulecia.Okres

jatrohimii - obiecujący początek

Rzeczywiście, jest w XVI - XVII wieku zaczęły pojawiać się bezpośrednią reprezentację chemii jako nauki.Dzięki pracy naukowców, w tym czasie uzyskano kilka substancji organicznych, wymyślił proste urządzenie do destylacji i sublimacji substancji stosowanych do specjalnych naczyń chemicznych do szlifowania materiałów, rozdzielenie produktów naturalnych na składniki.

Głównym celem tego czasu była medycyna.Pragnienie, aby otrzymać odpowiednie leki, doprowadziło do tego, że z roślin stała olejków eterycznych i innych składników surowca.Tak, Carl Scheele uzyskał pewne kwasy organiczne z surowców roślinnych:

  • jabłko;
  • cytryny;
  • galusowy;Mleko
  • ;
  • szczawiowy.

W badaniu roślin i izolacji tych kwasów naukowiec wziął 16 lat (1769 do 1785).To był początek rozwoju, stworzył podstawy chemii organicznej, która jest bezpośrednio jako gałąź chemii został zidentyfikowany i nazwany później (początek XVIII wieku).

W tym samym okresie średniowiecza GF Ruel zidentyfikowane kryształy kwasu moczowego mocznika.Inne chemicy uzyskał kwas bursztynowy bursztynu, kwas winowy.W życiu codziennym obejmuje sposób surowych materiałów suchych destylacji i zwierząt, dzięki której kwas octowy, eter dietylowy, alkohol drewna.

Tak rozpoczął się intensywny rozwój przemysłu chemicznego, ekologicznego w przyszłości.

Vis Vitalis, lub "siła życiowa"

XVIII - XIX w chemii organicznej, a dwojaki: z jednej strony, istnieje wiele odkryć, które mają ogromną wartość.Z drugiej strony, przez długi czas, wzrost i akumulacji wiedzy i odpowiednich pomysłów poprawnych hamował dominującą teorię witalizmu.

ta teoria wymyślił i przedstawił główne Jens Jakobs Berzelius, którzy w ten sposób samego siebie wydał i definicji chemii organicznej (dokładna roku nie wiadomo, czy w 1807 lub 1808).W zakresie tej teorii, substancje organiczne mogą być tworzone tylko w organizmach żywych (roślin i zwierząt, w tym ludzi), ponieważ tylko w żywej istoty mają specjalny "siłę życiową", która pozwala te substancje produkowane.Podczas organicznych substancji nieorganicznych się zupełnie niemożliwe, ponieważ są to produkty nieorganiczne, niepalny, bez vis Vitalis.

Ten sam naukowiec zaproponował pierwszy klasyfikacji wszystkich znanych w chwili związków na nieorganicznej (nieożywionych, wszystkie substancje, takie jak woda i sól) i organiczne (na żywo, tych rodzajów oliwy z oliwek i cukru).Berzelius pierwszy zarysował co konkretnie Organicznego.Definicja było: jest to gałąź chemii, że badania substancji pochodzącej z organizmów żywych.

W tym czasie, naukowcy z łatwością realizowane przekształcanie substancji organicznych, nieorganicznych, takich jak spalanie.Jednakże możliwość ponownego przekształcenia nic nie wiadomo, dopóki nie było.

los chciał mieć to zarządził, że jest studentem Jens Friedrich Wöhler Berzelius przyczyniły się do początku upadku teorii swojego nauczyciela.

German pracy naukowej związków i cyjanku w jednym z eksperymentów przeprowadzonych w stanie otrzymać kryształy, podobne do kwasu moczowego.W wyniku przeprowadzenia dokładnych badań okazało się, że naprawdę udało się materii organicznej z nieorganicznej bez vis Vitalis.Nieważne, jak sceptycznie Berzelius, musiał przyznać, to niezaprzeczalny fakt.Tak więc był to pierwszy cios do vitalistic poglądów.Historia chemii organicznej zaczął nabierać tempa.Numer

otwartych zgniatanie witalizm

sukces zainspirował chemików Wohler XVIII wieku, więc zaczął szerokie testowanie i eksperymentowanie do produkcji związków organicznych w warunkach in vitro.Takie sposoby syntezy są krytyczne i najważniejsze być ich kilka.

  1. jeden tysięcy osiemset czterdzieści pięć - Adolf Kolbe, który był uczniem Wohler, zarządzany z prostych substancji nieorganicznych C, H2, O2 wieloetapowy do uzyskania całkowitej syntezy kwasu octowego, który jest substancja organiczna.
  2. 1.812 Kirchhoffa Constantine synteza glukozy ze skrobi z kwasem.
  3. 1.820 Henri BRACON kwas denaturowane białko, a następnie potraktowano za pomocą kwasu azotowego i mieszaniny otrzymanej z pierwszych 20 aminokwasów syntetyzowane później - glicyny.
  4. 1809 Michel Chevreul studiował kompozycję tłuszczów, próbując rozdzielić je na składniki kompozytowych.W rezultacie uzyskuje się kwasów tłuszczowych i gliceryny.Jeden tysiąc osiemset pięćdziesiąt czterech Jean Berthelot kontynuował pracę Chevrela i podgrzewany glicerolu kwas stearynowy.Wynik - tłuszczu, dokładnie odpowiada strukturze związków naturalnych.Później udało mu się i inne tłuszcze i oleje, które były nieco inne w strukturze molekularnej z naturalnych analogów.Która okazała się możliwość uzyskania nowych związków organicznych, które są bardzo ważne w laboratorium.
  5. J. Berthelot syntetyzowane metanu od siarkowodoru (H2S) i disiarczku węgla (CS2).
  6. jeden tysiące osiemset czterdzieści dwóch Zinin był w stanie syntetyzować aniliny, barwników nitrobenzenu.Później udało mu się uzyskać szereg barwników aniliny.
  7. A. Bayer tworzy własne laboratorium, które było aktywne i skuteczne synteza barwników organicznych, podobnie jak naturalne: alizarynowe,null, indygoidowe, ksanten antrohinonovye.
  8. +1846 syntezy naukowców nitrogliceryny Sobrero.Też opracowano teorię rodzaju, który mówi, że substancje podobna do niektórych nieorganiczne i mogą być wytwarzane przez zastąpienie atomami wodoru w strukturze.
  9. +1861 AMButlerov syntetyzowane słodzące formaliny.On również sformułował teorię struktury chemicznej związków organicznych odpowiednich do dnia dzisiejszego.

Wszystkie te odkrycia zdefiniowany temat chemii organicznej - węgla i jego związków.Dalsze odkrycia zostały zaprojektowane do badania mechanizmów reakcji chemicznych w materii organicznej, w celu ustalenia charakteru interakcji elektronicznych i do struktury związków.

Druga połowa XIX i XX wieku - to czas globalne odkrycia chemiczne

historii chemii organicznej w czasie wszystkich przeszła wielkie zmiany.Wielu naukowców pracuje nad mechanizmami procesów wewnętrznych w cząsteczkach, reakcje i systemy przyniosły oczekiwane efekty.Tak więc, w roku 1857, Friedrich Kekule rozwinął teorię wartościowości.Również posiada wielkie zasługi - odkrycie struktury molekularnej węglowodoru aromatycznego benzenu.W tym samym czasie, AM Butlerov formułowane teorię struktury związków, co wskazuje, tetravalence węgla i występowanie zjawiska izomeryzacji i izomery.

VV Markownikowa i Zaitsev AM pogłębić badania mechanizmów reakcji w materii organicznej i sformułować zbiór zasad, które wyjaśniają te mechanizmy i potwierdzić.W 1873 roku - jeden tysięcy osiemset siedemdziesięciu pięciu lat.I. Wislicenus, Van't Hoff i Le Bel studiować układ przestrzenny atomów w cząsteczkach, ujawnić istnienie stereoizomerów, i są przodków całej nauki - stereochemię.Wiele różnych osób zaangażowanych w tworzenie pola materii organicznej, co mamy dzisiaj.Dlatego naukowcy z chemii organicznej godne uwagi.

koniec XIX i XX wieku - czasie światowego odkrycia w przemyśle farmaceutycznym, przemyśle farb, chemii kwantowej.Rozważmy otwór w celu zapewnienia maksymalnej wartości chemii organicznej.

  1. jedna tysiące osiemset osiemdziesiąt jedno Conrad M. i M. Gudtseyt syntetyzowane środki znieczulające, weronal i kwas salicylowy.
  2. jeden tysiące osiemset osiemdziesiąt trzy L. Knorr otrzymał antypiryną.
  3. jedno tysiąc osiemset osiemdziesiąt cztery F. Stoll otrzymali aspirynę.
  4. 1869 Hyatt bracia wygrali pierwszego sztucznego włókna.
  5. jedno tysiąc osiemset osiemdziesiąt cztery D. Eastman syntetyzowane celuloid film.
  6. 1890 otrzymał włókien L. miedziowy Depassi.
  7. 1891 Charles Krzyż koledzy dostał wiskoza.
  8. jeden tysiąc osiemset dziewięćdziesiątsiedem F. Miescher i Buchner założył teorię biologicznego utleniania (fermentacji wolne od komórek i enzymów odkryto jak biokatalizatorów).
  9. jeden tysiąc osiemset dziewięćdziesiątsiedem F. Miescher odkrył kwasów nukleinowych.
  10. początku XX wieku - nowe związki związki metaloorganiczne.
  11. 1917 Lewis otwarty elektronowy charakter wiązań chemicznych w cząsteczkach.
  12. jedna tysiąc dziewięćset trzydzieści jeden Hückela - twórca mechaniki kwantowej do chemii.
  13. 1931/33 dwuletni okres.Laymus Pauling uzasadnia teorię rezonansu, a później jego współpracownicy ujawnić istotę trendów w reakcjach chemicznych.
  14. 1936 syntetyzowane nylonu.
  15. 1930/40 dwuletni okres.AE Arbuzov powoduje rozwój fosfoorganicheskih związków, które są podstawą do produkcji tworzyw sztucznych, leków i środków owadobójczych.
  16. +1.960 akademik Nesmeyanov z uczniami w laboratorium tworzy pierwsze syntetycznej żywności.
  17. jeden tysiące dziewięćset sześćdziesiąt trzy Vinho du otrzymuje insulinę, która jest wielkim krokiem naprzód w medycynie.
  18. 1968 Indian HG Koran był w stanie uzyskać prosty gen, który pomógł w rozszyfrowanie kodu genetycznego.

Tak więc, znaczenie chemii organicznej w życiu ludzi po prostu ogromne.Tworzywa sztuczne, polimery, włókna, farby i lakiery, gumy, gumy, tworzyw PVC, polipropylenu i polietylenu, oraz wiele innych nowoczesnych materiałów, bez których nie jest po prostu niemożliwe do życia, złożona droga do odkrycia.Setki naukowców dokonały ich długiej ciężkiej pracy, która opracowała wspólną historię z chemii organicznej.

nowoczesny system związków organicznych

zrobić wielką i trudną drogę w rozwoju chemii organicznej, a teraz nie stać.Istnieje ponad 10 mln. Połączenia, a liczba ta rośnie każdego roku.W związku z tym, istnieje systematyczne struktura rozmieszczenie substancji, daje chemii organicznej.Podział związków organicznych przedstawiona jest w tabeli.

klasę związków gorących posiłków wzorze ogólnym węglowodorów
(składający się tylko z atomów węgla i wodoru)
  • nasycone (tylko Sigma St.);
  • nienasycone (sigma i pi St.);
  • acykliczny;
  • cykliczny.

alkany CnH2n + 2;

alkeny, cykloalkany CnH2n;

alkinowych CnH2n-2 alkadieny;

Arena C6H2n-6.Substancje

zawierające różne heteroatomy w głównej grupie halogeny
  • ;
  • OH grupowe (alkohole i fenole);Grupa
  • ROR (eter).

R-Hal;

R-OH;

R-O-R.

związki karbonylowe aldehydy
  • ;Ketony
  • ;
  • chinony.
RC (H) = O
Związki zawierające grupę karboksylową
  • kwasy karboksylowe;Estry
  • .

R-COOH;

R-COOR.Związki

zawierające siarkę, azot lub fosfor, w cząsteczce mogą być cykliczne i acykliczne -
związki metaloorganiczne węgla połączony bezpośrednio do innego elementu, nie oznacza atomu wodoru C-E
związków metaloorganicznych węgla związanych z metalowym Z-Me
Związki heterocykliczne W sercu cyklu struktury z członkami hetero - substancje
naturalne duże cząsteczki polimeru, które sprawiają,kompozycja naturalnych protein związki , kwasy nukleinowe, aminokwasy, alkaloidy, i tak dalej. d. Substancji
Polimery o dużej masie cząsteczkowej, które są oparte na jednostkami monomerów n (-RRR-)

kształceniacała różnorodność substancji i reakcji, w których się i jest przedmiotem chemii organicznej obecnie.

rodzaje wiązań chemicznych w substancje organiczne

Dla dowolnych związków charakteryzuje interakcji elektronnostaticheskie ciągu cząsteczek, które są wyrażone w obecności materii organicznej kowalencyjnych polarnych i niepolarnych wiązań kowalencyjnych.Związek organometaliczny może tworzyć słabe oddziaływanie jonowe.

sprzęgło niepolarne kowalencyjne wystąpi oddziaływanie pomiędzy C-C dla wszystkich cząsteczek organicznych.Kowalencyjne polarnych oddziaływań charakterystyczne różnych atomów w cząsteczce, niemetale.Na przykład, C-Hal, CH, CO, CN, CP, CS.To wszystkie linki w chemii organicznej, które istnieją do tworzenia związków.Gatunki

substancji Organics formuła

najczęstszych formuły liczby członków związku o nazwie empiryczne.Takie preparaty występują dla każdego materiału nieorganicznego.Ale gdy przyszło do opracowania formuły w materię organiczną, naukowcy musieli zmagać się z wieloma problemami.Po pierwsze, masę wielu setek lub nawet tysięcy.Trudno jest określić wzór empiryczny dla tak dużej masy.Dlatego też, w czasie, w przekroju chemii organicznej, jak analiza organicznej.Naukowcy uważają, jego założycielami Liebig, Wöhler, Gay-Lussac i Berzelius.Oni, wraz z pracami AM Butlerov, ustalenia istnienia izomerów - związków, które mają taki sam skład jakościowy i ilościowy, ale inną strukturę i właściwości molekularne.Dlatego też struktura związków organicznych jest wyrażona dzisiaj nie jest empiryczna i strukturalne pełne lub skondensowany wzór strukturalny.

tych struktur - charakterystyczną i wyróżniającą cechą, która jest chemia organiczna.Formuła nagrany z kresek wskazujących wiązań chemicznych.Na przykład, zmniejszenie wzór strukturalny butan będzie w postaci CH3 - CH2 - CH2 - CH3.Pełna wzór strukturalny pokazuje wszystkie wiązania chemiczne w cząsteczce.

też jest sposób zapisu wzór cząsteczkowy związków organicznych.To wygląda tak samo jak na empirycznych nieorganicznych.Butan, na przykład, być: C4H10.To jest wzór sumaryczny daje wyobrażenie tylko z jakościowego i ilościowego składu związków.Scharakteryzować strukturalne wiązanie w cząsteczce, więc mogą być używane do przewidywania przyszłych zachowań i chemicznych właściwości substancji.Zastanów się najważniejsze z nich.