Squash - warzyw, bez których dobre odżywianie jest po prostu niemożliwe.W strukturze są pierwiastki śladowe, które przyczyniają się do normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego.Ale, niestety, to czas, kiedy można rozdarta warzyw z ogrodu i przygotowywać różne potrawy z nim, a nie długie - zaledwie kilka miesięcy letnich.Dlatego każda gospodyni dbać, aby zbioru tych owoców na przyszłość.W tym artykule przyjrzymy się, jak zachować się w squasha zimowy (proste przepisy) w postaci świeżej i w postaci półproduktów.Być może niektóre z tych metod, można podjąć dla siebie w liście.
Myśląc o tym, jak zapisać w squasha na zimę, przede wszystkim zadbać o właściwe podejście do przygotowania owoców.Jeśli chcesz przechowywać kopie całego tego warzywa na wiosnę, wybór, aby zatrzymać w tawernach z grubości skóry.Każdy owoc musi mieć łodygę być szczelne w dotyku.Nie nadaje się do przechowywania warzyw z zewnętrznych uszkodzeń.
Jak przechowywać przez cały dynie zimowe?Wybrane elementy są umieszczone na płaskiej powierzchni, ustelennoy słomy, trocin lub suchą szmatką.Są zachowane w takim owoców pod łóżkiem, w szafie lub stojaku.Przechowywane cukinia świeże do pięciu miesięcy.Bliżej do wiosny nasiona zaczynają kiełkować w nim, warzyw zmiękczenia i nabiera gorzkiego smaku.
zbieranie informacji o tym, jak utrzymać w squasha na zimę, należy zwrócić uwagę na metody zamrażania tego warzywa.Co dobrego jest ta metoda?Dla niego wszystkie odrzucone elementy nadają się: cienka skóra posiadające uszkodzenia mechaniczne.Cukinia
zamrażać.Warzywa myte pod bieżącą wodą i wysuszyć.Pokroić owoce w kostkę lub koła o grubości do 1 cm, umieszczone na planszy i umieścić w zamrażarce.Gdy cukinia lekko zamarzać, umieścić je razem w zestawie kółka z tworzywa sztucznego lub plastikowej torbie.Trzymaj się do obrabianego przedmiotu w zamrażarce.
Nie ma innego sposobu, jak przechowywać cukinie.W zimie mogą wysychać.Wybrany młode owoce pokroić w plasterki, rozłożyć na blasze i pozostawić na balkonie lub w stodole.Po 4-5 dniach preform wysycha całkowicie.Jest on pobierany w worku lnianym i przechowywać w suchym miejscu.Można przyspieszyć proces suszenia poprzez umieszczenie patelni z cukinią w piekarniku nagrzanym do temperatury 60 stopni na godzinę lub dwie.
przygotować dynię na zimę może być sposobem zachowania.Prezentujemy prosty klasyczny przepis.
Na dole sterylizowane słoiki umieścić koper, liść laurowy, ząbek czosnku, pieprzu.Następny pojemnik szczelnie wypełnić cukinię pokroić w kręgach.W rondelku, gotować marynaty.Aby to zrobić, zagotować litr wody, rozcieńczyć go w 2 duże łyżki cukru, 1 duża łyżka (czubata) soli i 125 gramów octu.Ten zalewania napełniać pojemniki sterylizuje się w zbiorniku z wrzącą wodą przez około 10 minut.Po korka pojemnika, zawinąć i pozostawić do ostygnięcia.
Teraz wiesz jak przechowywać cukinie.W zimie można przygotować je przy użyciu różnych metod.Życzymy, aby skorzystać z naszych porad i całych zimno sezonu serwuje pyszne dania przygotowywane z tym przydatne warzyw.
