To Berry jest niesamowite, że jego kwaśny roślin zebranych w ogóle w okresie masowych drzew owocowych wszystkich.Tylko z nadejściem pierwszych przymrozków (koniec wrzesień-październik) kalina pełni zyskuje "bukiet", napawając się zaskakujący i wyjątkowy smak.Pod wpływem słabych temperaturach poniżej zera z czerwonych jagód są słodsze, a ich cierpkość staje się przyjemne umiar.Najczęściej zbierane Viburnum z cukrem.W zimie jest to danie najbardziej praktyczne zamknięcie, układanie wiele małych słoików.Ten artykuł zawiera informacje na temat korzyści płynących z witaminą jagód i jak je puste.W dodatek do działania terapeutycznego świeżego Viburnum nalał cukru, stosowany również do dekoracji różnych deserów i wypieków.Atrakcyjne red odświeżyć każdą potrawę w jasnych kolorach.
Jak przydatne kalina, przetarł cukrem, jego kwiatów i kory?
witaminy przysmak szczególnie przydatne dla przeziębienia, zapalenie oskrzeli i kaszel.Kalina również szeroko stosowany w leczeniu następujących chorób:
- jagody są wykorzystywane do nadciśnienia, t, aby je obniżyć ciśnienie krwi;..
- sok działa jak łagodny środek przeczyszczający, ma korzystny wpływ na układ pokarmowy;
- całe owoce z pestkami wzmocnienia mięśnia sercowego;
- wywar z kory Viburnum stosowany jako środek hemostazy dla ciężkiego miesiączki i po urodzeniu dziecka;
- parzonej herbaty z kwiatów to doskonały przeciwalergiczne i uspokajające.
jaki sposób kalina zakonserwowanych cukrem na zimę bez niego?
jagody mogą być zbierane w całości lub w postaci proszku.Prowadzenie długotrwałej obróbce cieplnej, nie jest konieczne, gdyż długotrwałe wysokie temperatury w owocach znacznie obniżoną zawartość składników odżywczych.Oprócz zmieszanie z cukrem, żurawina może zostać zamrożone, wysuszone.Również sterylizowane napoje owocowe bez dodatku cukru, galaretki, marmolady, galaretki, cukierki gotowane.Kalina mogą być stosowane w różnych kawałków owoców, wprowadzając naczyń w małych ilościach, aby nie zmienia smaku głównego owoców, ale w tym samym czasie dają potrawie specjalnego jasnoróżową odcień.Świeże owoce pęczki, wiszące w chłodnym miejscu, przechowywane przez długi czas - aż do zimy.
Jak kalina zbierane cukru na zimę w różnych gęstych mas?
galaretki jagody
1 kg świeżych owoców problanshiruyte we wrzącej wodzie przez 5-7 minut.Po tym, natychmiast przepłukać w zimnej strumienia w durszlak.Suszone Kalina wypełnić dwie pełne szklanki wody i gotować do miękkości.Po ochłodzeniu przetrzeć owoce przez sito i wymieszać z 1 kg piasku cukru.Umieść przecier gotować na małym ogniu, aż grube (około 40-45 minut).Połóż gorącą masę słoików i zwinąć.
Puree Kalina z cukrem na zimę
Umieść owoce w czystym piekarnika na patelni na 1 godzinę.Po ochłodzeniu, szlifować je z 1 kg cukru, leżał na słoiki i sterylizować przez 10-15 minut.Przechowywać w chłodnym miejscu.
