dżem z aronii - doskonałe zbiory zima.To Berry jest bardzo skromny w pamięci (ze względu na dużą ilość kwasu dodaje się podczas gotowania, plus dużo cukru).Ponieważ można zrobić dżem i galaretka w kompoty zimowych, używać go jako nadzienie do ciasta lub jako lekarstwo na przeziębienia - popiół góra jest bogata w witaminy C i karotenu.
Jak zrobić dżem aronii
1 kg świeżych owoców zabrać:
- 1,2 kg cukru;
- pół szklanki wody.
Rowan umyć, oczyścić z gruzu (gałązki, liście, itd.), A następnie umieścić w garnku, zalać wodą (pół szklanki) i rasparte pod zamkniętą pokrywą.Jagody powinno być dość miękkie.Po tym aronii przetrzeć przez sito.Powinieneś dostać puree.Wymieszać w określonej ilości cukru, umieścić na kuchence i gotować do zrobienia - to zwykle zajmuje trochę więcej niż pół godziny.Gotowy dżem z aronii powinny być pakowane w wysterylizowanych słoików, osłony rolek i przechowywanie go w chłodnym miejscu.Na drodze receptura może być zmniejszona do nieco zmieniać.Aby dowiedzieć się, jak zrobić pyszne jabłko z obrabianego przedmiotu lub pigwy, czytaj poniżej.
dżem z aronii z jabłkami
Aby przygotować potrzebne będą:
- 1 kg aronii;
- trzy lub cztery kawałki jabłek;
- pół kilograma cukru;
- 2 szklanki wody.
Najpierw zrób puree jagody, jak to opisano w poprzednim przepisie: rasparte jarzębiny do miękkości, a następnie pyuriruyte przez sito.Wystarczy zrobić z jabłek: owoce, czyste, a następnie pokroić na kawałki.Gotować je trzeba bardzo małą ilość wody, co wystarcza na pół szklanki.Po dokonać jabłkowy i połączyć z masą owoców, dodać cukier i miejsce na piec gotować, aż zrobił.Pół godziny wystarczy, by zwrócili się wielki jesion dżem górskiego.Należy również być pakowane w wysterylizowanych słoików, osłony rolki, i wysłać w chłodnym miejscu aż do zimy.
Dżem z czarnej jarzębiny i pigwy
Do gotowania trzeba:
- 1 kg jagód jarzębiny;
- Miąższ pigwy 400 g (jeden na tyle duża, owoce);
- 1 (lub nieco więcej) kg cukru;
- szklanka wody.
Jagody dobrze wypłukać, a następnie ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody.Wystarczy dodać 1 szklankę na kilogram Rowan.Po Wymieszać cukier w rondelku i gotować przez około 5-10 minut, nie zapomnij mieszać od czasu do czasu.Pigwa jasne od skórek i nasion, pokroić w plasterki i kąpieli w dżemie.Ten owoc ma dość gęstą konsystencję, więc kucharz będzie przez długi czas - godzinę lub więcej.Gdy wszystko jest gotowe, wlać zacięcie na brzegach i pokryw rolki.Teraz już wiesz, jak gotować, nie tylko z zimowego przysmak Aronia, ale także, aby jego dwie odmiany - jabłka i pachnące pigwy.Przy okazji, jak już wspomniano, tego przedmiotu jest bardzo przydatne w leczeniu przeziębienia w zimie, ponieważ zawiera duże ilości witaminy C (około 100 mg na 100 g), witaminy A, F i liczbę aminokwasów i duży zestaw pierwiastków śladowych.Dlatego ten dżem jest nie tylko smaczne, ale również bardzo dobre dla zdrowia.Gotowane w domu, nie zawiera barwników, konserwantów i innych sztucznych dodatków i jest całkowicie naturalne.
