grube, bogate zupy, sosu, jagnięcina z warzywami i przyprawami - to jest ranga.Przepisy są dania obfite.Może to być gotowane na ogień oraz palnika gazowego.Jest gotowana w dużym kotle, a następnie wlewa się do naczynia, czyli każdą porcję w naczyniu - opcje mogą być ustawione.Ale w każdym przypadku będzie to bardzo smaczne, pachnące i satysfakcjonujące.
Receptą szeregach na patelni
na kilogram żeberek baraniny potrzebujemy 3 duże cebule, pęczek kolendry, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 kg ziemniaków, sól i przyprawy do smaku (chmiel-suneli, pieprz, liście laurowe), olej roślinny.
pierwszy zagotować bulion.Aby to zrobić, jagnięcina dokładnie umyć, zalać 2 litrami wody i gotować na wolnym ogniu z liścia laurowego przez 2 godziny.Mięso jest następnie usuwany, a sól i pieprz bulion.Oczyść warzywa.Ziemniaki pokroić w dużą, jedną cebulę w drobną kostkę, a drugi - pół pierścienie.Brzeczkę ogrzewa się do wrzenia, ziemniaki i zmniejszyć ryzyko pożaru.Mięso jest usunięty z kości, cięte i wysyłane w doniczce.Drobno posiekana cebula smażone z pomidorami, i jeden, który jest pocięte na pół pierścieni - bez niego.Jak tylko ziemniaki będą gotowe w rankingu nalał chmielu-suneli i rozprowadzić pomidorowym pieczeń.Po 5 minutach, wysłać pozostałą cebulę, a po kolejnych 7 minut - drobno posiekanej kolendry.Następnie wyłącz ogień i ustawić tabeli.Okazuje się, bardzo grube i dość bogate szeregi naczyń.Receptą na jego przygotowanie nie jest skomplikowane, ale czas spędzony nie jest wystarczające.Jedz, że najlepiej bardzo gorąco z chlebem pita lub tortilli.
plasuje się w puli, to przepis z fasolą
Jeśli potrawa ma być używany jako podstawowy podczas uroczystości lub gospodyni po prostu chcą zaimponować gościom, można nieco zmienić sposób jej przygotowania i złożenia wniosku.Liczba garnków powinna odpowiadać liczbie zaproszonych.Doświadczeni kucharze polecam zaliczki (co najmniej pół godziny przed gotowaniem) umieścić je w pojemniku z wodą.W tym przypadku, danie będzie bardziej soczyste.
zebrać wszystkie potrzebne składniki, możesz zacząć tworzyć szeregi.Przepis wskazuje, że każda partia opuszcza 100 g jagnięciny i fasoli, 2 duże ziemniaki i marchew, cebula, śmietana 50 g, 30 g oleju roślinnego i masła, sól, pieprz, liść laurowy, goździki i kolendry.
ziarna powinny być wstępnie moczone w wodzie przez kilka godzin, tak że jest szybsze gotowanie.Na dole każdej spread Zdobądź posiekaną mięsa, solą, pieprzem, dodać goździki.Top fasola przelewa się na nim - z grubsza pokrojone ziemniaki.Marchwi i cebuli czyste, drobno posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym, a następnie, jak określono w doniczkach.Na górze położyć kawałek masła i wlać bulion lub wodę.Następnie doniczki są przesyłane do pieca przez 1,5 godzin w temperaturze 180 ° C.
Po wyznaczonym czasie są wyjęte, dodać śmietanę, liść laurowy i posiekanej kolendry przelewa.Znowu, doniczki umieszcza się w piecu.Po 15 minutach, przygotuj szeregi posiłek.Przepis bardziej kłopotliwe, ale także w doniczkach danie smakuje lepiej i wygląda spektakularne.
ogóle zajmuje każda kobieta może gotować na swój sposób.Ktoś dodaje pomidory i inne - bakłażany i papryka.Więc nie bój się marzyć, wszelkich uzasadnionych odstępstw od podstawowego przepisu są mile widziane.
