Kucharz lasagne w domu dość łatwo.Aby to danie, niekoniecznie własnym zagnieść ciasto i rozwałkować cienkie warstwy, ponieważ można je nabyć w końcowej postaci.
Jak zrobić lasagne: krok po kroku zdjęcia i
przepis Składniki na obfite danie:
- chudej wołowiny - 200 g;
- chudego mięsa wieprzowego - 200 gramów;
- duża cebula - 2 sztuki;
- twardy ser ("Rosyjski" lub "Dutch") - 230 gramów;
- duże dojrzałe pomidory - 3 sztuki;Sól
- , czarny pieprz, suszony koperek - aby dodać do smaku;
- gęsta śmietana - 200 gramów;
- tłuszczowych krem - 150 ml.
produkty przetwórstwa mięsa
Kucharz lasagne dom może być z dowolnego mięsa.Zdecydowaliśmy się użyć chudego mielonego mieszanego wieprzowina i wołowina.Muszą być myte, a następnie kruszone w maszynce do mięsa.
Jak zrobić sos do dań mięsnych
Przed gotować lasagne w domu, pamiętaj, aby zrobić pachnący, soczysty i bardzo smaczny sos.Aby to zrobić, należy umieścić mięso gruntowych w głębokiej patelni i gotować we własnych sokach na kwadrans.Po nieco bulionu wyparuje, dodać do rozdrabnianie drobno posiekane świeżych pomidorów i cebuli.Ponadto, elementy te nie jest pożądane, aby wlać małej ilości wody pitnej.To sprawi, że farsz bardziej soczyste ciecz.W tej części sosu zaleca się, aby gotować na wolnym ogniu przez pół godziny.Stopniowo należy wlać soli kuchennej, suszony koperek i czarny pieprz.Gdy mięso będzie całkowicie miękkie, wymagane jest, aby usunąć z ognia i nieco ostygła.
formacyjne dania
Aby przygotować lasagne w domu i nie zrobić swoją własną fundację, konieczne jest kupić z półki.Takie arkusze przed formowaniem naczyń lepsze nieznacznie wrzenia.Dlatego też powinny one być zanurzone we wrzącej osolonej wodzie i moczyć go w zaledwie 3-5 minut.Po tym, chcesz mieć formę do pieczenia, szczotki go olejem i stworzenie podstaw do warstw w jednej warstwie, a następnie pokryć je ¼ mięsa mielonego, przykryć ją tartym serem i umieścić arkusze powrotem zakupili ciasta.Procedurę tę należy powtórzyć 3-4 razy.Należy zauważyć, że w górnej części muszą być umieszczone dokładnie mięso mielone.Należy zalać sosem, który jest wymagany do przygotowania mieszanej śmietaną, śmietaną i przyprawami.Wreszcie, wskazane jest pokrycie łuszcząca danie z tartym serem.Dania
pieczenia w duhovochnom szafy
Kucharz lasagne w pożądanym o 60 minut szafie duhovochnom.Przed dostać posiłek, zaleca się, aby spróbować.Jeśli warstwy stają się zupełnie miękki, wtedy lunch można łatwo ciąć na porcje, a następnie delikatnie wyjąć z formy i umieścić na płytkach.
Jak aplikować do stołu rodzinnego
Teraz już wiesz, jak gotować lasagne mięso mielone i kremowym sosem.To danie jest bardzo obfite, tak, aby przedstawić go do stołu, pożądane jest, aby nie chleba pszennego i sałatką ze świeżych zielonych i surowych warzyw ubranych z słonecznika lub oliwy z oliwek.
