Jam jest jednym z najbardziej powszechnych form przygotowania do zimy.Wykonana jest w prawie wszystkich krajach świata, przy użyciu różnych owoców i jagód.Jednocześnie jam w śliwki multivarka ugotowanych, jest uważana za jedną z najbardziej rozpowszechnionych od pojawienia się tej technologii dostępnych w handlu.
Składniki
Aby przygotować potrzebne będą:
- dojrzałych śliwek - 2 kg;
- cukru - 1 kg;
- mielonego imbiru.
Wybór produktu głównego
Przede wszystkim należy zauważyć, że w przepisie jam jest odpowiedni nawet przejrzałe śliwki.Jednakże, jeśli niektóre owoce mogą spotkać się z dużą ilością zieleni, może to negatywnie wpłynąć na smak, nadać mu gorzki smak.Dlatego w multivarka plum jam jest z owoców miękkich, która smakuje słodko-kwaskowaty dać.
Przygotowanie
Najpierw musimy dokładnie myć owoce, a następnie pozostawić do wyschnięcia.Następnie, mogą być zmniejszone o połowę, przy usunięciu kości.Lepiej jest poświęcić nieco czasu, ale potem nie trzeba skończyć z nimi w użyciu, martwiąc się o integralności zęba.
Przygotowanie
Należy zauważyć, że jam w multivarka śliwki przygotowane bez dodatku wody.Jest to spowodowane tym, że urządzenie wyposażone jest w dobrym pokrywą, która ściśle pasuje do ciała, utrzymując pary wewnątrz.Więc wystarczy umieścić owoce w pojemniku, pokryć je z cukrem i odstawić na około godzinę.W tym czasie owoce będą musiały sok i dżem w multivarka śliwki otrzymują niezbędną wilgoć.
Następnie należy ustawić tryb urządzenia gaszenia lub jakąkolwiek inną funkcję odpowiednią do procesu termicznego.Ogrzewanie zegar wystawiony godzinę i nacisnąć przycisk "Start".
Po tym czasie otworzyć pokrywę urządzenia, sprawdzając konsystencję produktu.Na tym etapie, dżem śliwkowy w multivarka wygląda jak syrop, które unoszą grube plastry.Następnie, mała ilość pojemności dodał mielonego imbiru, wszystko dokładnie wymieszać i ograniczona.
Następnie trzeba gotować zacięcie w tym samym trybie, ale czterdzieści minut.Jeżeli na koniec wyznaczonego czasu, gęstość owoców będzie niezadowalający, cały proces może być nieco rozszerzone.Jednak to nie jest wiele warte, aby rozciągnąć, lub uzyskać zacięcie.
zbioru
Wiele przepisów opowiadają, jak gotować dżem śliwek, przyjąć na siebie kolejne banki ząbkowanie, twierdząc jednocześnie, tak, że smak będzie lepiej.Taka opinia jest błędna, ponieważ lepiej jest użyć świeże i konserwowane go tylko do długotrwałego przechowywania.
Do tego trzeba gorące naczynia wlać do wysterylizowanych słoików i pokrywki, aby zamknąć specjalny.Następnie pojemnik jest odwrócony do góry nogami i umieścić w ciepłym miejscu do równomiernego chłodzenia.Te wykroje mogą być przechowywane w stosunkowo długi okres czasu i stosuje się w wolnej postaci, jak i w przygotowaniu różnych deserów i ciastek.Jam ma wspaniały delikatny smak z pikantną nutą, która daje imbir.
