domowy makaron pomidor jest bardzo pomocne sklep odpowiednikiem.Nie ma żadnych nadmiernych sole, środki konserwujące, barwniki i środki zagęszczające.Ta forma wstępna jest przechowywana przez długi czas.Co więcej, jest po prostu pyszne.Ale nie wszystkie gospodynie wiedzą jak gotować domowe koncentrat pomidorowy.Na pierwszy rzut oka, coś takiego może się wydawać zbyt trudne, zwłaszcza dla początkujących.W rzeczywistości to nie jest.Aby zrozumieć, jak zrobić koncentrat pomidorowy w domu, pod życie każdego z nich.Oto kilka sposobów.
Jak gotować koncentrat pomidorowy w domu?Opcja pierwsza
Aby przygotować sześćset mililitrów pasty trzeba dwa kilo dojrzałych pomidorów i łyżkę soli.Najlepiej jest wybrać najbardziej dojrzałe, mięsiste i aromatyczne owoce, dają gotowej sos jest szczególnie bogaty smak.Umyć pomidory i drobno posiekać je, jak to możliwe.Umieścić w głębokiej patelni z grubymi murami i wysłać go do ognia.Jeśli okaże się, że owoce zbyt wiele, nie martw się - w czasie ogrzewania, szybko zredukowana kilka razy.Pomyśl o miejscu, do którego na patelni powinien osiągnąć kwotę sześciuset mililitrów - do wagi punktowej będą musiały być odparowuje podczas gotowania.Wymieszać owoce, które wkrótce zamieni się w soku i miąższu.Gdy to się stanie, zawartość patelni do mielenia miksera i doprawić solą.Jeśli chcesz uzyskać jednorodny produkt pestki wytrzeć gotowej masy przez sito.Ten produkt jest potrzebne, aby utrzymać ogień na średniej mocy, mieszając od czasu do czasu.Bądź ostrożny: wysokiej gęstości prowadzi do przecieru zalewaniem i poparzeń w wyniku kontaktu ze skórą pomidorów mogą być bardzo bolesne.Odparować masa więc do objętości.To zajmie około czterech godzin.Przed gotować koncentrat pomidorowy w domu, należy do sterylizacji słoików.Umieść zakończeniu makaron w przygotowanym pojemniku, na szczycie grzywny wlać trochę oleju roślinnego i dokręcić pokrywę.
Jak gotować koncentrat pomidorowy w domu?Opcja druga
trzeba trzy kilo dojrzałych pomidorów, cebuli, trzy łyżki cukru, dwie łyżki soli, jeden - naturalnego octu jabłkowego i przyprawy do smaku.Przed gotować koncentrat pomidorowy w domu, przenieść owoce i wyciąć wszystkie wady.Crush je młynku lub blenderze i transfer do rondla.Nie wypełnić go po brzegi pełne podczas gotowania w ten sposób - to pianki podczas gotowania.Do mieszania używać Kopyść z długim uchwytem.Gotowane pasta powinna wynosić około sześćdziesięciu minut do około jednej trzeciej ciecz odparowuje.Jeśli produkt nie robić zbyt długo, to zachowuje maksymalną ilość składników odżywczych, tak, że obrabiany przedmiot jest nie tylko doskonałym składnikiem zupy, makaron lub gulaszu warzywnego, ale także prawdziwym źródłem witamin podczas zimowych.Pomidory są dobre dla serca, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga utrzymać atrakcyjny wygląd.
