marynowane grzyby w zimie - co jeszcze może być bardziej pyszne przekąski?Grzyby mogą być przygotowane różnymi sposobami.Oferujemy eksperymentować i zrobić grzyby galimatias.Należy zauważyć, że to danie nie może być przechowywane jedynie w bankach do stosowania w zimie, ale również służyć świeży obiad lub kolację.
Grzyb Solanka zimę
Tradycyjnie grzyby galimatias zrobić z kapustą.Wypróbuj go i korzystania z tej metody.Tak, tu jest skład produktu:
- grzyby (można użyć dowolnego, na przykład, albo borowikami) - około 5 kg;
- kilku Vilkov kapusty - około 3,5 kg;
- dojrzałe świeże pomidory - około 2 kg;
- cebuli świeżej cebuli - 2,5 kg;
- olej roślinny (można użyć oliwy lub słonecznika) - 800 ml lub 4 kubki;
- sól - około 9 łyżek (nie ślizga się);
- groch ziele angielskie - do smaku i pożądanie.Technologia przygotowania
Grzyb Solanka zimą tego przepisu jest przygotowany w następujący sposób.
1. krok
Aby rozpocząć grzyby trzeba posortować i umyć.Do zup, można użyć dowolnej odmiany: Borowik, grzyby, grzyby masło, grzyby.Gotować kilka litrów wody, dodać sól i niech się grzyby.Jeśli masz małe lub Borowik grzyby, nie można go wyciąć, tym większy jest zalecane do mielenia.
Krok 2
Podczas gdy grzyby są ugotowane, posiekać.Może on być cięty w dowolnym kształcie.W dużej patelni i smażyć czerwono-gorący olej wszystkie 2,5 kg posiekanych warzyw.Smażyć cebulę w partii, inaczej będzie dusić, zwłaszcza jeśli używasz mały pojemnik.
3. krok
kapusta, jeśli to konieczne, opłukać, osuszyć.Następnie posiekać go na specjalnej tarce lub nożem.Nie mniejsze.W oddzielnym pojemniku należy umieścić cebuli razem z kapusty.Wlać pozostały olej do niego.
4. krok
Umyć pomidory, pokroić na kawałki o dowolnym kształcie.Położyć kapustę i cebulę.Grzyby wyjąć z wywaru i włożyć do garnka z pozostałymi składnikami.Wlać sól.Wymieszać.Włącz ogniu i gotować mieszaninę przez około 40 minut.Mała rada: jeśli chcesz zmniejszyć ilość oleju, następnie dodać bulion zamiast lub czystej wody.Grzyb solanka zimie dostać mniej kaloryczny.
5th krokiem
Przygotuj banków.Muszą być sterylizowane.Albo można zrobić inaczej.W każdej z puszek, miejsce kilka groszek czarny pieprz, galimatias hipotecznych sterylizowane i umieścić w dużego pojemnika z dodatkiem wody.Pokrycie słoiki z pokrywkami i trzymać je na patelni przez około 40 minut na małym poziomie płomienia.Metoda ta jest korzystna jako dodatkowej obróbki cieplnej pozwoli galimatias bardziej miękkie.Po sterylizacji, nakrętkę za pomocą specjalnego klucza.Gotować pyszne grzyby Solanka!Zdjęcia żywności i szczegółowe krok po kroku receptur może sprawić, że proces gotowania dostępne i zrozumiałe nawet dla początkujących gospodyń domowych.Banki wirujące obrócić do góry nogami i położyć do ostygnięcia.Dania na akta
Istnieje wiele sposobów, w którym solanka grzybów przygotowania do zimy.Przepisy zawierają różne składniki.Ale podstawą halofitów uważane kapusty i grzybów.Danie można przygotować na obiad lub kolację.Służyć to zalecane ze śmietaną i ziołami.Grzyb solanka zimie może być dobrym napełniania ciasta.Eksperymentuj i niech dania gotowe przyniesie Ci przyjemność!
