pewnością kilka osób próbowało zrobić banana zacięcie.Po tym wszystkim, ten owoc pochodzi używać surowe lub dodać do farszu różnych ciast.Jednak należy zauważyć, że gotowanie w domu, tak słodki produkt otrzymywany jest tak pyszne, że można go łatwo wprowadza się do tabeli jako zdrowe i twórcze desery.Aby zrozumieć, w jaki sposób przygotowuje się banany jam, stanowią sposób tworzenia go bardziej szczegółowo.
Jak gotować banana zacięcie przy użyciu Multivarki
niezbędne składniki:
- piasek cukru - 1,4 kg;
- miękkie dojrzałe banany - 4 kg;
- kwas cytrynowy - 1 pełna łyżeczka;
- wody pitnej zwyczajne - 2 szklanki cięcia.
Cechy wybór owoców
myśleć o tym, jak zrobić dżem bananowy, trzeba zacząć kupić 4 kg świeżych owoców.Kupując ten składnik należy zawsze zwracać uwagę na jego skórki.Powinien on być całkowicie żółty, bez poważnego uszkodzenia i wgniecenia.Jeśli to deser kupić owoców niedojrzałych z zielonkawymi skóry, otrzyma mniej smaczne i słodkie.Dlatego ważne jest, aby wybrać "prawo" produkt.
przetwórstwa owoców
Przed banana dżem, trzeba dokładnie obsłużyć każdy zakupiony owoc.Aby to zrobić, należy je dobrze umyć pod ciepłą bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem lub ręcznikiem papierowym, a następnie naciąć łodygę z ostrym nożem i usunąć skórkę całkowicie.Aby zapobiec ciemnienie owoców, powinny natychmiast szlifować.Można to zrobić za pomocą dużej tarki lub noża.Ponadto, taki produkt jest łatwo przekształcany do miazgi, jeżeli jego ręce złamać się na małe kawałki, a następnie głębokim obicia dużej łyżki.
Syrop gotowanie
Jeśli banan dżem zrobić bez użycia syropu cukrowego, to jest prawdopodobne, że podczas obróbki cieplnej, będzie palić i trzymać na powierzchni muszli.Dlatego ważne jest, aby przygotować wcześniej słodki cieczą.Na tej pojemności musi wlać Multivarki bit czystej wody, a następnie wlać kwas cytrynowy, cukier i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia wszystkich składników w trybie hartowania luzem.
Obróbka cieplna
banan dżem w przygotowaniu multivarka zaledwie 50-60 minut.W tym celu, syrop cukrowy jest zobowiązany złożyć pachnący miąższu, starannie wymieszać dużą łyżkę, a następnie włącz lub gryczana pilaw.Z tego programu, woda paruje bardzo szybko, a otrzymasz dość gęsty dżem.Jeśli ty lub twoi bliscy wolą używać ciekły produkt jest słodki, zaleca się, aby w tym samym czasie ustawić hartowanie.
ostatni etap przygotowań
Po dżemem dojrzałe banany będzie w pełni gotowy, to musi zostać rozszerzona w małych wysterylizowanych słoików, a następnie zwinąć okładki.Następnie wypełnione naczynia musi być odwrócony do góry nogami, przykryć kocem lub ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia na dzień.Po tym czasie, słodki produkt należy umieścić w lodówce lub w piwnicy.
