Aby móc zawsze zaskoczyć gości i bliskim pyszne ciasta, bez spędzania długich godzin gotowania to wystarczy, aby zrozumieć, jak przygotować ciasto.Ten pyszny deser, który może być dużo eksperymentować.Zrozumieć, jak przygotować domowe ciasto, to nie jest trudne: musisz nauczyć się kilku sztuczek i wybrać sprawdzony przepis.
wskazówki gotowania
deserowe przepisy, że nie będzie już wydawać się trudne, jeśli pamiętać o kilku wskazówek.Po pierwsze - nie oszczędził produktów.W pieczenia, użyj dobre jajka, cukier i masło, i różnych suszonych owoców i orzechów, jedynym sposobem, aby naprawdę smaczne.Po drugie - przed przygotować ciasto, nie jest konieczne do nabycia specjalne dania.Piec deser może być w formularze dla plików cookie, babeczki mogą po prostu wyrzeźbić ręcznie, udekorować orzechami lub glazury.W skrócie, pełna swoboda dla wyobraźni.Trzecia zasada nie jest do dekoracji cupcakes ze kitu lub innych słodkich dekoracji, ponieważ odwrócić uwagę od doskonałego smaku pieczenia.Po czwarte - nie wyjąć babeczki z formy, jeśli są jeszcze gorące!Piąta zasada - przed przygotować ciasto, nie zagnieść ciasto zbyt długo.Staraj się zachować strukturę piany białka dodając je dopiero po mąki vsypaniya.Po szóste - piec deser w maksymalnej temperaturze.Babeczki będą gotowe w kwadrans, ale największym będzie aż do gotowości godziny.Wreszcie, należy sprawdzić gotowość ciasta.Jeśli już rumiana skórka, a wewnątrz ciasto jest jeszcze wilgotne, przykryć papierem do pieczenia.Więc nie palą.
Jak gotować ciasto szybciej?
pokonać strach przed pieczeniem, start z uproszczonej recepturze.Zrozumieć, jak gotować ciasto w pięć minut.Będziesz musiał mąki cztery łyżki, jak dużo cukru i pół kakao, jajko, trzy łyżki mleka i tej samej ilości masła i regularny krąg.Powinno być ceramiczne w celu wykorzystania go w kuchence mikrofalowej bez strachu.Połączyć mąkę, kakao i cukier z jajkiem, roztopionym masłem i mlekiem.Ustaw kuchenkę na maksymalną moc na trzy minuty i piec ciasto prawo w filiżance.A ciasto zwiększa rozmiary.Nie martw się - wkrótce spaść.Gotowe ciasto można udekorować cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi.
Jak gotować ciasto z cytryny?
Ten przepis ma być bardziej skomplikowane.Weź trzy filiżanki mąki pszennej trzysta gramów masła, kilka filiżanek cukru, żółtek, cztery pięć białek, pół szklanki posiekanych orzechów włoskich, pół łyżeczki sody oczyszczonej, skórkę z cytryny.Do glazury, trzeba jedno białko, dwieście gramów sproszkowanego cukru, sok z cytryny.Spread szklanki cukru i masła, jednego żółtka jaj z trzepaczką.Wszystko wymieszać, dodać orzechy, napoje gazowane, skórka, stopniowo dodawać mąkę i bitą na białka pianki.Dobrze wymieszać i umieścić w naczyniu do pieczenia, wcześniej posypane bułką tartą.Piec przez sześćdziesiąt minut na sto osiemdziesiąt stopni.Do glazury, Kombajny pobity białka jajka i proszek, stopniowo wlać sok z cytryny.Przykryj ciasto schłodzonej mieszanki i pozwolić na nieco wyschnie, a następnie służyć.
