Wschodniej danie shawarma, lub - jak nazywa się mieszkańców dawnego Leningradu - shaverma, popularne wśród społeczeństwa jest znacznie wyprzedza notorycznie hamburgery makdonaldovskie w kok.Porównanie jest prawidłowe, ponieważ mogą być również przypisane do fast food.Ten przysmak doszła do naszego regionu na długi czas, a już stał się ulubieńcem uczta wielu Rosjan i przedmiotem dowcipów i anegdot.
Shaverma jest smażony z przyprawami kawałki mięsa są umieszczone w cienkiej ormiańskiego lavash.Aby poprawić smak farszu doprawione różnych sosów.Prawdopodobnie widziałeś kioski, które przygotowują tę potrawę, a patrząc na zręczne kucharz ruchu śniło się, jak owinąć Shawarma w pita chleb i zręczny.Ale wiedząc, że wśród urządzeń kuchennych nie masz pionowy grill wymagane do pieczenia mięsa, uważany rury marzeń.I być zadowolony z tego, że czasem z narażeniem ich zdrowia poprzez zakup produktu od ulicznych sprzedawców.Tymczasem nic nie jest niemożliwe, można gotować Shawarma dość prosty patelnię.W tym artykule pomogą Ci nauczyć się jak zawinąć Shawarma w chlebie pita.
Po was nikt nie przeszkadza, aby zmienić kolejność działań.Zobacz, co sprawia, że szef kuchni!On nawleczone kawałek mięsa na pionowym rożnie i obejmuje grill.Jako górną warstwą pieczone mięso, że odcina się nożem.Te elementy są następnie zmielono na palecie.Przed owijania Shawarma w chleb pita, producent mieszanek mięsa z ziół, przypraw i sos.A my nie na odwrót - pierwsza może ciąć mięso, a dopiero potem wykonać całą powyższą procedurę.
przepis na domowej roboty shawarma w pita
głównych składników tej potrawy są nadal chleb pita i cienkie Mięso.Wszystko inne można używać, na podstawie własnych preferencji żywieniowych.Wskazane jest, aby używać świeżych ziół (koperek, natka pietruszki, kolendra, bazylia), cebulę i majonez.Ale nic nie stoi dodać Shawarma marchew, kapusta kiszona koreańskich, oliwki i keczup.
kawałek mięsa (wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny lub kurczaka), pokroić w paski.Silnie ogrzewana suchej patelni i szybko podsmażyć w nim mięso, stale mieszając.Nie martw się, nie trzeba będzie palić i nie będzie trzymać się na dnie naczynia.Jak tylko tworzy skorupę, można dodać sól i pieprz do smaku.To ciasto nie pozwoli soki płynąć, a mięso trzeba będzie pyszne i soczyste.W zależności od wielkości kawałków pieczeni trwa od 7 do 10 minut, ale nie znacznie wysusza.
Przed owijania Shawarma w chleb pita, potrzebuje trochę smaru z majonezem większej soczystości.I wtedy można albo wymieszać wszystkie pozostałe składniki w misce, a następnie umieścić tę mieszankę na podstawie, czy wszystkie produkty ułożone w warstwach.Nie bądź chciwy!Ormianin lavash, oczywiście, wielki, ale nie bezwymiarowe.I wyobraź sobie, jak zawinięte w chleb pita podczas wypełniania Shawarma jednej części nie znajduje się w basenie?
Układanie trochę mieszanki na torcie, dwa przywiązują do krawędzi.Teraz masz puste na kopercie.A teraz po prostu zacząć, aby wyłączyć drugi koniec rury, mijając małą zawartość spressovyvaya.To wszystko - można rozpocząć degustację!
