Jeśli kochasz dania warzywne, a następnie spróbuj smażone cukinia z pomidorami i serem.Smaczne drugi z apetyczny ser skórka łaski żadnej kolacji, i warzyw, ponieważ sami są przygotowane bardzo szybko, przepis może wziąć pod uwagę ruchliwej gospodyni.To danie można zjeść pełny posiłek lub jako przekąska na świątecznym stole.Jest to z pewnością zadowoli zarówno dzieci, które są czasami tak trudno przekonać nie są przydatnymi warzywa, jak i dorosłych.Jedyną rzeczą, którą należy zauważyć: w związku z tym sposób wytwarzania naczynia wystarczy kalorii - 100 g produktu zawiera około 200 kalorii, 17 g tłuszczu, 3 g całkowitej ilości białka i 7,5 grama węglowodanów.
Gotowanie smażone cukinia z pomidorami i serem
do poświęcenia części średniej wielkości:
- 1 średniej wielkości cukinia;
- 3 dojrzałe pomidory, najlepiej jest nie wodnisty, o zwartej strukturze;
- 150 g któregokolwiek majonezu;
- 100 g sera (twarde, takie jak parmezan);
- olej roślinny, mąka, sól do panierki i przypraw.
pierwsze, przygotować warzywa.Cukinię umyć, odciąć końcówki.Najlepiej jest się młodą warzyw, w tym przypadku będzie to bardzo delikatna skóra i ciało nie będzie zawierać nasiona.Pokroić w plasterki razem, trzeba mieć "zakładki" tak gruba jak 1 cm.Doprawić solą, a następnie pokroić Każda rolka w mące.Jak gotować smażone cukinia?To bardzo proste, wykonaj poniższe wskazówki.Silne nagrzewanie patelni z olejem roślinnym, umieścić go na warzywa i smażyć szybko z obu stron.Temperatura naprawdę powinien być bardzo wysoki, więc skrócić czas gotowania i squasha pobierają mniej oleju.Gdy wszystko jest gotowe, włożyć warzywa na talerzu, chcesz położyć papier - absorbuje nadmiar tłuszczu.Po przygotować sos: wymieszać czosnek, majonez i drobno starty ser, pieprz.Smaruj je co smażone płytę, umieść koło pomidorowy i rolkowego "zakładkę" w rolki.Fried cukinia z pomidorami i serem gotowe - można je jeść na zimno lub gorąco, a potrawa może być doskonałą przekąskę na świątecznym stole.
Cukinie smażone z serem czosnku
mogą spróbować gotować warzywa i tak.Potrzebne będą:
- 1 średniej wielkości cukinia;
- kilka ząbków czosnku;
- mąki lub bułkę tartą, sól, suszone zioła;
- majonez, trochę sera, ketchupu.
Warzywa umyć, odkleić skórki i nasion.Jeśli młodzi cukinia, skórki, możesz zostawić.Pokroić na plastry grubości 1-1,5 cm, sól.Wymieszać mąkę w oddzielnym talerzu lub bułka tarta i soli, a następnie zwinąć w tym cyklu każdy kawałek cukinii.Teraz gotować je przez następujące technologie, które wykorzystaliśmy w poprzednim przepisie.Oznacza to, że panewka musi być bardzo gorąca, a warzywa powinny być smażone na nim szybko.Kiedy wszystkie plastry lekko rumiane z obu stron, ułożyć na talerzu, a teraz jest gorąco, każdy kawałek z mieszaniną tłuszczu z majonezem i keczupem, posypać tartym serem, czosnkiem i ziołami.Ta przystawka, a także smażone cukinia z pomidorami i serem, idealne na stole noworocznym jest wielkim wegetariańska kolacja.
