Jak upiec wieprzowiny w piecu, więc okazało się nie tylko smaczne, soczyste i aromatyczne, ale pięknie wykonane?To pytanie jest szczególnie zainteresowany w tych gospodyń domowych, którzy oczekują na przybycie długo oczekiwanych gości i chcą, aby traktować je z czegoś naprawdę oryginalnego.Należy zauważyć, że receptura zapewnia minimalny czas i produkty z maksimum wyobraźni i staranności.
Jak Piec w piekarniku mięsa wieprzowego z pieczarkami i serem
Składniki:
- świeżego czosnku (duże) - 2 ząbki;
- niskotłuszczowy majonez - 150 g;
- wieprzowiny (Tylko mięsa z warstwami tłuszczu) - 800 g;
- ser - 120 g;
- świeże grzyby - 100 g;
- koperek, pietruszka, por - polpuchka;
- papryka - ½ łyżki;
- wszelkiego rodzaju miodu - 5 dużych łyżek;
- sos pomidorowy - 5 dużych łyżek;
- porządku sól jodowana - 1 mała łyżeczka;
- suszona bazylia - 1 mała łyżeczka.
Przetwarzanie mięsa
Przed upiec wieprzowiny w piekarniku, należy ostrożnie obchodzić się główny składnik.Wymaga miąższ mięso umyć, a następnie cięte poprzecznie do jej warstw włókien grubych dalekiego 1 centymetr.Po to szerokie i długie kawałki zalecane zniechęcić młot przetrzeć drobnym jodowana sól, paprykę, suszone bazylia, następnie odłożyć na bok.
proces gotowania napełniania
Jeśli przestrzegać wszystkich zasad gotowania, wtedy na pewno smaczne i delikatne mięso wieprzowe, pieczone w piecu.Marynata do niego jest w następujący sposób: należy umieścić w misce z niskotłuszczowego majonezu, dodać starty ser i czosnek, a także posiekaną natką pietruszki, pora i koperek.Ponadto, dla takiego obfite potrawy zaleca się używać świeżych grzybów.Powinny one być myte, czyszczone istniejących tuneli, a następnie umieścić w blenderze z nożami i zmielić na miazgę.Następnie otrzymaną masę należy wlać do majonezu i dokładnie wymieszać.
proces powstawania naczyń
Przed upiec wieprzowiny w piekarniku, należy wypełnić pachnące masy grzybów.Aby to zrobić, wszystkie odłamany kawałki mięsa muszą się pokrywać folią założyć, że masz więcej i gładką warstwę (około 20 centymetrów) przez 30.Następnie trzeba całkowicie pokryć wieprzowina wcześniej przygotowane mieszaniny i szczelnie zawinięty w rulon.Pożądane jest, aby związać specjalny gwint kulinarnego, że podczas obróbki cieplnej, nie rozpadają się na kawałki.Półfabrykaty mięsne najwyżej zakończeniu zalecanego wymazu sos pomidorowy i miód.Kursy leczenia
ciepła
pieczenia chleba w piecu powinno być około 1 godziny.Należy zauważyć, że może on być umieszczony w folię do gotowania lub przygotowane w formie niezaszyfrowanej.W każdym razie, to danie okaże się chrupiące, soczyste i smaczne.
Jak wnieść na stół
delikatne i miękkie wieprzowe, pieczone w piekarniku z grzybowym farszem, goście muszą przedstawić tylko gorące.W tym celu powinno się rolki, rozwiązać, a następnie pokroić na porcje.Ponadto, na takie pachnące i bardzo smaczne danie musi być obecne w postaci dodatek rozdrobnionych ziemniaków lub gotowanego makaronu.
