Miłość dżem i nie wiem jak to zrobić?Oto kilka przepisów na jak gotować gruszki dżem z cytryną.Ten słodki upominek jest dobrym uczta na herbatę i doskonałe nadzienie do ciasta.
Gruszka dżem z cytryny
Dla tego przepisu potrzebne będą:
- kilogram gruszek;
- kilogram piasku cukru;
- jednym z cytryny;
- szklanka wody.
Oczywiście, wszyscy wiemy, że większość z dżemem jest gotowane w dużych ilościach dla zachowania banków.Więc nie mylić przez niewielką część receptury.Zawsze będziesz w stanie zwiększyć ich zgodnie z liczbą gruszek, które planują do recyklingu.Pierwszeństwo dano firmy i dojrzałych owoców.Technologia przygotowania
Gruszki umyć, usunąć skórkę je, usunąć nasiona i pokroić na duże (2-4 części) sztuk.Prać cytryny i zanurzyć we wrzącej wodzie przez kilka sekund.Następnie pokroić w kręgach.Usunąć kości.Następnie wlać plasterki cytryny z wrzącej wody, gotować około 3 minut.Rosół opróżnić ją i posypać cukrem.Mały kucharz - trzeba mieć syrop cukrowy.Pojemnik, który będzie gotować dżem, umieścić kawałki filiżanek cytryny, gruszki.Wlać syrop owocowy.Trzymaj je na godzinę, a następnie umieścić na minimalnym poziomie ogień i gotować, aż do momentu plastry gruszki nie stają się przejrzyste.Gotowy dżem gruszki z cytryną leżał na banki, które powinny być wcześniej wysterylizowane.Zwinąć i umieścić pokrywy do ostygnięcia.
Gruszka dżem z cytryny i winogron
Ten przepis wymaga składniki, takie jak:
- winogron słodki Light (rodzynki bez pestek) - około 200 gramów;
- cytryny lub pomarańczy;
- 1-1,1 kg piasku cukru;
- 2/3 (około 150 g) w wodzie;
- kg gruszek.Technologia przygotowania
Gruszki potrzebne ponownie dojrzałe, ale twarde.W zależności od smaku cytryny można zastąpić pomarańczowy.I można umieścić zarówno owoce.Gruszki umyć, pokroić na połówki lub ćwiartki, usunąć rdzeń.Po owocu jest cięty na mniejsze plastry.Winogrona umyć i wypłukać w durszlak.Przygotuj syrop.Dla niewielkiej liczby mogą wziąć garnek ze stali nierdzewnej.Napełnić go wodą i umieścić go 600 g piasku cukru.Umieść rondel na płytki, ogień powinien być umiarkowany.Mieszać mieszaninę musi osiągnąć zagotować.Gdy cukier się rozpuści, syrop zaczyna wrzeć.To wtedy włożył w gruszki i winogrona.Zagotować zatrzymał - można włączyć się ciepło.Po jam wrzenia ponownie ugotować w ciągu około 10 minut.Wlać pozostały cukier i gotować jeszcze godzinę.Nie zapomnij mieszać.Teraz nadszedł czas, aby umieścić w garnku z cytryny lub pomarańczy.Dla najlepszych z cytryny wydzielanie rolki go na stole.Odetnij czubek niego, przebijają ciało kilka razy nożem - sok pójdzie lepiej.Ścisnąć go na patelni.Jeśli boisz się, że nasiona, wycisnąć sok upadek w osobnym pojemniku, a potem zmienić na gruszki i winogrona.Z cytryny dżemem należy gotować przez około 10 minut.Przygotuj puszek i wieczek.Teraz możesz zalać gruszki dżem z cytryny i winogron na banki.
Pear jam w multivarka
Potrzebne będą:
- funt dojrzałych gruszek i ciało stałe;
- funt piasku cukru;
- cytryny;
- pół szklanki czystej wody.Gruszki technologia przygotowania
czyste, należy usunąć rdzeń.Pokroić owoce na plasterki.Ułożyć w misce Multivarki.Posypać cukrem.Pokroić cytrynę do filiżanek lub plasterki, włożyć gruszki.Wlać wodę.Zamknij pokrywę.Ustaw program "Bake".Czas - 20 minut.To jest po programie "hartowanie".Czas - 1 godzina.Gdy dżem jest gotowy, możesz położyć go na brzegu.
