Jak gotować ciasto Kefir

click fraud protection

nie jesteś gotowy Kefir ciasto?Oferujemy Ci się ta przepisów na smakowite desery.Ciasto jest przygotowywane w taki sposób, okazuje soczysty i bardzo delikatny.

Kefir ciasto

przepis ze zdjęciami pomoże Ci przygotować posiłki.Powinno być:

  • 2 szklanki (około 400 gramów) mąki;
  • sody na czubku łyżką;
  • jaj;
  • ocet ugasić;
  • 2 szklanki (około 400 ml) jogurtu;
  • 1 szklanka (200 g) o cukier.

Do kremu trzeba: 200 ml jogurtu, około 100 gramów (może być mniejsza), cukier, wanilia.

Jak gotować ciasto Kefir

jajka, wymieszać ze szklanką cukru.Użyj blendera lub miksera.Ostatecznie, otrzymaną mieszaninę musi być jednorodna i biała.To wlać jogurt.Soda powinien najpierw spłacić.Aby to zrobić, należy nanieść kilka kropel jej octu.Umieszczenie otrzymanej mieszaniny do ciasta.Teraz powoli zasnąć mąkę.Wymieszać.Należy uzyskać miękkie ciasto.Podzielić na trzy równe części.Za pomocą wałka do ciasta rozwałkować siebie kawałków ciasta do żądanej średnicy.Tortille trzeba piec w piekarniku.Około potrwa 20 minut.

gotowanie śmietaną

Kefir wymieszać z cukrem i wanilią.Bicz śmietany z mieszadłem.Możesz dodać w wielu dżemem lub marmoladą.Gdy ciasta są gotowe i chłodzone, myć je z kremem z jogurtu.Top Kefir ciasta mogą być ozdobione czekoladą.Desery potrzebują czasu do impregnacji, a następnie może być podawana.

Kefir Ciasto czekoladowe

Z tego przepisu, zastosowanie:

  • 2 szklanki (400 g) jogurtu;
  • 3 jaja;
  • szkło slajdów (około 250 g) mąki;
  • kilka łyżek kakao w proszku;
  • szklanka (200 g) cukru;
  • dwie łyżeczki sody oczyszczonej;
  • około 50 gramów maku;
  • 600 ml śmietany;Worek
  • (10 g) żelatyny;
  • kilka łyżek masła;
  • zlewki (200 ml) z mleka;
  • worek wanilii;
  • o puchar brusznicy dżemu (lub innych);
  • 3 łyżki galaretki o różnych kolorach;
  • łyżeczki skórki pomarańczowej.

Przygotowanie: Krok 1

Weź połowę cukru i ubij je z jednego jajka.Powinienem dostać puszystą pianę, który zwiększy objętość o 1,5 razy.Dodaj jogurt i trzepaczka ponownie.Kakao wymieszać z mąką i sody oczyszczonej.Łagodnie wprowadzić mieszaniny do masy cieczy.Trzepaczka.Hartowanie soda ma potrzeby, jako że spłaciła jogurt.

Krok 2

skorzystać z formularza: teflonu lub silikonu.Lekko nasmarować.Wlać ciasto i umieścić piec w 40 (lub więcej) minut.Czas zależy od piekarnika.Temperatura - 180 °.Mecze lub wykałaczką sprawdzić gotowość ciasta.Pralnia - można dostać.Schłodzić ciasto, a następnie wyciąć go na dwie części.

3. krok

Podczas gdy ciasto jest upieczone, przygotować krem.Namoczyć żelatynę.Postępuj według instrukcji na opakowaniu lub dokonać proporcji 10 gramów substancji artykułu 5.łyżki wody.Na pół godziny żelatyny urlopu puchnąć.Mieszanka mleczna z makiem i cukrem.Umieścić go w skórkę pomarańczową.Mieszaniny dusić przez kilka minut, a następnie zdjąć z ognia.Po ochłodzeniu masę typu na żelatynie.Jednocześnie utrzymywać mieszaninę na ogień i mieszać.Tłuszczowych krem ​​trzepaczka w gęstej piany.Następnie dodać je do masy makowej.Wymieszać.Które będą miały jasne i przestronne krem.

4. krok

gotowe ciasta dżem i jeden smar Krem warstwy mazistej.Zakrywać górnej części dolnej ciasta, strona, która rozmazany zacięcie.Włóż do zamrożenia na zimno.Lepsze wykorzystanie zamrażarce.

5th krokiem

Usuń deser, przykryć pozostałym kremem.Ponownie moczyć w zimnej śmietany mrożone.Tymczasem, moczyć każdego rodzaju kolorowe galaretki (1 łyżka) w 100 g przegotowanej wody.Rozgrzać, a następnie włożyć do ostygnięcia.Gdy galaretka zamrożone, pokroić na kawałki i udekorować deser.Kefir ciastka, których przepisy są zawarte w tym artykule - jest świetnym rozwiązaniem na rodzinne wakacje i święta.