Jak ugotować smaczny sos do kaszy gryczanej?

sprytne koniecznie gryki.Po tym wszystkim, płatki bez gulasz jest zbyt suche i świeże.Dlatego dziś przyjrzymy się najprostszym i najbardziej pyszne sposób gotowania sos, który pozwoli bezmięsne ozdoba aromatyczne i satysfakcjonujące.

Jak zrobić sos do kaszy gryczanej: krok receptury

niezbędne składniki:

  • schłodzone piersi kurczaka - 600 g;
  • świeże zioła - duża wiązka;
  • gęsty krem ​​o wysokiej zawartości tłuszczu - 150 g;
  • pikantna pasta pomidorowa - 3 duże łyżki;
  • świeże grzyby - 190 g;
  • bezwonny olej roślinny - 55 ml (do smażenia żywności);
  • duża bulwa cebula - 2 szt;.
  • filtrowana woda pitna - 2 szklanki;
  • mąka pszenna - 1 mała łyżeczka;
  • sól, ziele angielskie - według własnego uznania;
  • gryczana - do dekoracji.

przetwarzanie mięsnego

wredni gryki można otrzymać z dowolnego produktu mięsnego.Ale smaczniejsze i bardziej delikatne wszystkim uzyskał od schłodzonych piersi kurczaka.Białe mięso drobiu muszą być oczyszczone z kości i skóry, umyć i pokroić na kawałki średniej wielkości.

Przetwórstwo warzyw i grzybów

do gryki sosem zwrócił obfite i smaczne, zaleca się również, aby dodać świeże grzyby, marchew i cebulę.Ale zanim wszystkie te składniki powinny być myte, czyszczone z tuneli czasoprzestrzennych, obrać i skórki, a następnie pokroić w cienkie plastry, pierścienie i plasterki.Konieczne jest również, aby wypłukać warzywa i posiekać go ostrym nożem.Leczenie

ciepła: smażenia i duszenia

sprytne gryki dostać dużo smaczniejsze, jeżeli wszystkie podstawowe składniki smażyć trochę z góry.Aby to zrobić, weź głęboki patelni, wlać bezwonny olej roślinny, a następnie natychmiast umieścić przetwarzane kurczaka, świeże grzyby, cebulę i marchew.Potem lekko podsmażyć składniki niezbędne aż czerwono-brązowy.Następnie trzeba żywności smaku solą i pieprzem i dodać do nich kilka szklanek czystej wody, koncentratu pomidorowego i gęstej śmietany.W tej części polecamy gulasz gulasz pod pokrywą zamknięte przez około 25 minut.W tym czasie całkowicie i warzywa będą miękkie i kurczaka i grzyby.

do pysznych dipów do gryki stał się bardziej gęsta, to również należy dodać mąkę pszenną.Aby to zrobić, produkty mączne w ilości 1 łyżeczki należy wymieszać z pół szklanki wody, następnie wlać przez sito do rondla.Gulasz zalać również wymagane posiekane świeże zioła.Następnie, pożądane jest, aby gotować pod pokrywą i pozostawić na 10 minut.

Jak wnieść na stół

przed podlewania Kasza gryczana gotowane gulasz filet i grzyby, zboża wymagany gotować w lekko osolonej wodzie.Następnie należy ułożyć danie danie z karty, i umieścić na szczycie gorącym sosie pomidorowym-kwaśny.Ponadto, dla takiego pachnące i pyszne danie zaleca się przedstawić domowe pikle, świeże białe pieczywo i sałatki z pomidorów, cebuli i ogórka, ubrani z oleju roślinnego.