Jeśli chcesz ugotować coś smacznego, podczas gdy dieta o niskiej zawartości tłuszczu, należy spróbować kotlety z kurczaka z cukinią.To danie zawiera minimum kalorii, ale w tym samym czasie, duże ilości białka, jest soczyste, satysfakcjonujące i wygląda pięknie.Jeśli kotlety z gotowanymi warzywami serwowane lub zieloną sałatą, masz wspaniały lekki lunch.Kotleciki z kurczaka
Przepis z cukinią
Aby dużą część smacznych potraw, wziąć:
- funt kurczaka bez skóry i kości;
- 200 g cukinii pulpy;
- 100 g gotowanego ryżu;
- 1 kawałek marchewki i cebuli;1 pęczek
- jakieś zioła (pietruszka, koper, kolendry) do wypychania;
- 1 jajko;
- sól, pieprz, mąka i bułka tarta do panierki.
Dokładnie spłukać kurczaka, cebulę i marchew szczotki.Po mięsa i warzyw, aby przewinąć do mielenia mięsa, jeśli chcesz, aby kotleciki z kurczaka z cukinią stają się bardziej miękkie, farsz może korby 2-3.Squash ruszt, doprawić solą i pozwolić im stanąć na chwilę, a następnie naciśnij wydany sok.Połączyć je z nadzieniem, dodać ugotowany ryż, posiekane zioła, jajko, sól i pieprz.Z uzyskanej masy mięsnej Fashion małe placki, zwinąć je w mące lub bułce tartej i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.Zazwyczaj każda część trwa 10-15 minut.Po kotlety z kurczaka z cukinią gotowe, można je zgłosić na gorącym stole, na przykład, z kwaśną śmietaną.A jako dodatek można użyć gotowanych warzyw lub zieloną sałatą.Przy okazji, aby mniej pożywne danie, te hamburgery mogą być gotowane w podwójnej kotła, w którym to przypadku nie muszą się toczyć w panierce, tylko rzeźbić formularz i wyślij na przygotowanie się do 20 minut.Oczywiście, że nie będą ostre, ale można uniknąć stosowania oleju słonecznikowego tłuszczów i węglowodanów prostych, które dają nam okruszki lub mąkę.Dzięki temu potrawy kalorii 87 kcal na 100 g produktu, w tym tłuszczów - 3 g białka - aż 7,5 grama, i mieści się w ramach diety.
kotleciki z kurczaka z cukinią posiekany: receptury sera c
Aby przygotować soczyste dania z mięsa i warzyw Potrzebne będą:
- 600 gr.kurczaka;
- na 1 szt cukinii i papryki jest średniej wielkości;
- 100 g jednego z tartym serem;
- 1 jajko; mąki
- lub bułka tarta do panierki, olej do gotowania i przypraw.
białe mięso i pieprz drobno posiekać, cukinia i ser ruszt.Warzywa trzeba dodać soli i zostawić na jakiś czas, to daje sok, który należy przezwyciężyć.Podłącz przygotowane składniki, dodać jajko, przyprawy i kilka łyżek mąki, jeśli masa okazała się zbyt cienka.Dokładne wymieszanie otrzymanej wołowinę, z którego wykonuje się małe pasztecików.Rzuć je w bułce tartej i smażyć na oleju roślinnym.Gdy potrawa jest gotowa, podawać na gorąco do stołu.Kotleciki z kurczaka z cukinią i serem są szczególnie lubiący dzieci, dla ich delikatny smak i ostry, a ponieważ to danie jest gotowane bardzo szybko, dzięki czemu jest w stanie nawet najbardziej ruchliwych mamę.
