Z nadejściem Nowego Roku wakacje, wiele gospodyń domowych zaskoczony, jak gotować kaczkę z jabłkami w piecu tak, że okazało się, soczyste, miękkie i pyszne.Należy zauważyć, że to nie jest tak proste jak się wydaje na pierwszy rzut oka.Bo wszyscy wiemy, że mięso tych ptaków niewłaściwym obróbki cieplnej staje się trudna i dosłownie "guma".Dlatego też zaleca się, aby gotować dokładnie przez recepty.
soczyste i miękkie Kaczka z jabłkami: przepis ze zdjęciem
żądanego produktu za danie:
- duże dojrzałe cytryny - 1 owoc;
- sos sojowy - 60 ml;
- jabłko czerwony lub zielony - 2 szt;
- mrożone kaczka duży rozmiar - 1 szt;
- suszony koperek, pietruszka, bazylia i pora - od 1 łyżkę;
- Miód gryczany - 3 duże łyżki;
- kminek - ½ łyżki;
- oliwa z oliwek - 20 ml;Sól
- i czerwona papryka - do gustu.
Przetwarzanie składnika mięsnego
Przed gotować kaczkę z jabłkami w piekarniku, należy kupić więcej całych tusz i dokładnie umyć go (zarówno wewnątrz i na zewnątrz).W tym samym czasie, gdy skóra produktu mięsnego jest zalecane, aby w pełni uwolnić się od wszystkich istniejących włosów.W tym celu pożądane jest, aby trzymać kaczki nad kuchenka gazowa włączone.
Proces przygotowania marynata
Aby zrozumieć, jak gotować kaczkę z jabłkami w piec pyszne i piękne, powinniśmy pamiętać, że każde danie mięsne, który chcesz usunąć z wyprzedzeniem, aby ich własne marynaty.Aby to zrobić, wziąć małą miskę, wycisnąć 1 duże dojrzałe cytryny, dodać sos sojowy, sól, suszony koperek, bazylię, por, pietruszka, 2 duże łyżki i pełne miód gryczany.Wszystkie te produkty powinny być mieszane i płaszcz je umyć i przetwarzane tusz drobiowych (wewnątrz i na zewnątrz).
Przetwarzanie owoców
do pyszne kaczkę z jabłkami zadowolony ze wszystkich swoich gości z jej wspaniały aromat, smak i wygląd, zaleca się, że tylko rzeczy słodkie i świeże owoce (można wziąć zielony i czerwony).Tak więc, dojrzałe produktu muszą umyć, pokroić w podłużne części, usuwając strąki nasienne i pępków (jeśli skórka jest gruba, to też powinno się pozbyć).Potem trzeba jabłkowego smaku 1 łyżka kminku i miód gryczany.
Kształtowanie i naczynia do pieczenia
Gdy wypełnienie jest całkowicie gotowy, i kaczki moczyć w marynacie powinna położyć tuszy na pokładzie cięcia, najbardziej otwarty jej goleni, a następnie umieścić wszystko wewnątrz rozdrobnionych jabłek.Po tym, dziura jest pożądane wykałaczki zaschipnut i umieścić kaczkę w postaci pieczenia, który jest dodatkowo zobowiązany przesłać do duhovochny szafę.Aby przygotować to danie, pożądane jest około 70-80 minut w temperaturze 180 stopni.
Jak wnieść na stół
Teraz już wiesz, jak gotować kaczkę z jabłkami w piecu i proszę przyjaciół i krewnych na wyśmienitą kolację sylwestrową.Podawać na świąteczny stół zaleca całościowe formularz, wraz z pieczonymi jabłkami w tuszy, a także świeżych pomidorów, ogórków, sałaty liści (mogą być podawane z gotowanymi ziemniakami rundzie).
